千金食治

本草著作。1卷。唐孫思邈約撰於公元652年。原為《千金要方》卷26「食治」,然後世多單獨引此篇名。《證類本草》稱之為《孫真人食忌》,《本草綱目》引作《千金食治》。孫氏此卷原名《五味損益食治篇》,引黃帝、張仲景、衛汛等飲食概論,涉及眾多飲食療法理論原則。孫氏感於時人不知食物對人之利害,欲明其理而於永徽三年 (652) 輯撰是書。