農政全書[四庫本] · 農政全書卷三十四
蠶桑
桑事圗譜【織絍附】
王禎曰夫蠶之用桑必有鉤筐等器以供其事然逺近之間習俗不通故其制度巧拙絶異彼有併力而不及此或一工而兼倍今特采輯去短從長使知所擇夫桑具蠶之用也故次於蠶事之後
桑幾狀如髙櫈平穿二桄就作登級凡柔桑不勝梯附須登几上乃易得葉齊民要術雲採桑必須髙幾士農必用雲擔負髙幾繞樹上下今蠶家采彼女桑茲為便器【圗不載】
桑梯說文曰梯木階也夫桑之穉者用幾採摘其桑之髙者須梯剶斫梯若不長未免攀附勞條不還則鳩腳多亂樛枝折垂則乳液旁出必欲趂手髙下隨意去留須梯長可也齊民要術雲採桑必須長梯梯不長則髙枝折正謂此也
斫斧桑斧也其斧銎匾而刄濶與樵斧不同詩謂蠶月條桑取彼斧斨以伐逺揚士農必用雲轉身運斧條葉偃落於外即謂以伐逺揚也凡斧所剶斫不煩再刄者為上至遇枯枝勁節不能拒遏又為上如剛而不闕利而不乏尤為上也然用斧有法必須轉腕回刄向上斫之枝查既順津脈不出則葉必復茂故農語云斧頭自有一倍葉以此知科斫之利勝惟在夫善用斧之效也桑鉤採桑具也凡桑者欲得逺揚枝葉引近就摘故用鉤木以代臂指扳援之勞昔者親蠶皆用筐鉤採桑唐上元初獲定國寶十三內有採桑鉤一以此知古之採桑皆用鉤也然北俗伐桑而少採南人採桑而少伐嵗嵗伐之則樹脈易衰久久采之則枝條多結欲南北隨宜采斫互用則桑斧桑鉤各有所施故兩及之
桑籠集韻雲籠大篝也即今謂有系筐也桑者便於攜挈古樂府雲羅敷善採桑採桑城南頭青絲為籠防桂枝為籠鉤今南方桑籠頗大以擔負之尤便於用
切刀斷桑刄也蠶蟻時用小刀蠶漸大時用大刀或用漫防蠶多者又用兩端有柄長刄切之名曰懶刀【懶刀如皮匠刮刀長三尺許兩端有短木柄以手按刀半裁半切斷葉雲積可供十筐】先於長櫈上鋪葉勻厚人於其上俯按此刀左右切之一刄之利可桑百箔
桑網盛葉防兠也先作圈木縁圏防結網眼圓垂三尺有餘下用一防紀為網底桑者挈之納葉於內網腹既滿歸則解底防傾之或人挑負或用畜力馱送比之筐盤甚為輕便北方蠶家多置之
桑碪爾雅曰碪謂之榩郭璞注曰碪木礩也碪從石榩從木即木碪也碪截木為碢圓形豎理切物乃不拒刄此北方蠶小時用刀切葉碪上或用幾或用夾南方蠶無大小切桑俱用碪也【扈先生曰木碪傷葉吳中用麥秸造者為佳】
劖刀剶桑刄也刀長尺余濶約二寸木柄一握南人斫桑剶桑俱用此刄北人斫桑用斧劖桑用鐮鐮刄雖利終非本器殆不若劖刀之輕且順也若南人斫桑用斧北人劖葉用刀去短就長兩為便也
桑夾挾桑具也用木礩上仰置叉股髙可二三尺於上順置防刄左手茹葉右手按刄切之此夾之小者若蠶多之家乃用長椽二莖駢豎壁前中寛尺許乃實納桑葉髙可及丈人則躡梯上之兩足後踏屋壁以胸前向壓住兩手緊按長刄向下裁切此桑夾之大者南方切桑唯用刀碪不識此等桑具故特歴說庻仿用之以廣其利【今人自三眠以後食切葉二頓即食帶枝全葉矣】
附織絍圗譜
王禎曰織絍婦人所親之事傳曰一女不織民有寒者古謂庶士以下各衣其夫秋而成事烝而獻功則有辟是也凡紡絡經緯之有數梭繀機杼之有法雖一絲之緒一綜之交各有倫敘皆須積勤而得累工而至日夜精思不致差悞然後乃成幅匹如閨閫之屬務之不惟防閒驕逸又使知其服被之所自不敢易也
絲籰絡絲具也方言曰援兗豫河濟之間又謂之轅【郭璞注云所以絡絲】說文曰籰収絲者也或作從角間聲今字從竹又從矍竹器從人持之矍矍然此籰之義也然必竅貫以軸乃適於用為理絲之先具也
絡車方言曰河濟之間絡謂之給【郭璞注曰所以轉籰給事也】說文雲車柎為柅易姤曰繫於金柅【金者堅剛之物柅者制動之主】通俗文曰張絲曰柅葢以脫軖之絲張於柅上上作懸鉤引致緒端逗於車上其車之制必以細軸穿籰措於車座兩柱之間【謂一柱獨高中為通槽以貫其籰軸之首一柱下而管其籰軸之末】人既防牽軸動則籰隨軸轉絲乃上籰此北方絡絲車也南人但習掉籰取絲終不若絡車安且速也今紅【音工】女織繪惟用二躡
經架牽絲具也先排絲籰於下上架橫竹列環以引眾緒總於架前經【與牌同】一人往來挽而歸之紖軸然後授之機杼
緯車方言曰趙魏之間謂之歴鹿車東齊海岱之間謂之道執今又謂繀車通俗文曰織纎謂之繀受緯曰莩其拊上立柱置輪輪之上近以鐵條中貫細筒乃周輪與筒繚環防右手掉綸則筒隨輪轉左手引絲上筒遂成絲繀以充織緯
織機織絲具也按黃帝元妃西陵氏曰儽祖始勤蠶稼月大火而浴種夫人副褘而躬桑乃獻繭絲遂稱織絍之功因之廣織以給郊廟之服見路史傅子曰舊機五十綜者五十躡六十綜者六十躡馬生者天下之名巧也患其遺日防巧乃易以十二躡今紅【音工】女織繒惟用二躡又為簡要凡人之衣被於身者皆其所自出也
梭通俗文曰織具也所以行緯之莎
砧杵練具也東宮舊事曰太子納妃有石砧一枚又衣杵卞荊州記曰秭歸縣有屈原宅女嬃廟衣石猶存蓋古之女子對立各執一杵上下搗練於砧其丁冬之聲互相應答今易作臥杵對坐搗之又便且速易成帛也
王禎曰纊絮禦寒古今所尚然製造之法南北互有所長故特總輯庶知通用今附於後
綿矩以木框方可尺余用張繭綿是名綿矩又有揉竹而彎者南方多用之其綿外圓內空謂之豬肚綿及有用大竹筒謂之筒子綿就可改作大綿裝時未免拖裂北方大小用瓦葢所尚不同各從其便然用木矩者最為得法酈善長水經注曰房子城西出白土細滑如膏可用濯綿霜鮮雪耀異於常綿世俗言房子之纊也抑亦類蜀郡之錦得江津矣今人張綿用藥使之膩白亦其理也但為利者因而作偽反害其真不若不用之為愈因及之以為世戒
絮車構木作架上控鉤防滑車下置煮繭湯瓮絮者掣防上轉滑車下徹瓮內鉤繭出沒灰湯漸成絮段莊子所謂洴澼絖者【疏雲洴浮也澼漂也絖絮也】古者纊絮綿一也今以精者為綿粗者為絮因蠶家退繭造絮故有此車煑之法常民藉以禦寒次於綿也彼有繭為胎謂之牽縭者較之車煑工拙懸絶矣
撚綿軸製作小碢或木或石上挿細軸先用叉頭掛綿上軸懸之撚作綿絲即為防縷可代紡績
農政全書卷三十四