民國趣史 · ◎鯿魚與苔菜

黎大總統於陽曆新年，賞各京官以故鄉物品。查武昌本為產魚之區，梁於湖金口樊口所產魴魚（俗名鯿魚），味極肥美。省垣洪山所種芸苔菜（俗名菜苔。昔李文忠督鄂，以芸菜易地種植不佳，曾挖洪山之土數船運皖），柔滑可口，均屬鄂州特產，燕都殊不易得。由庶務司派員回鄂，采每尾二斤以上之鯿魚三千斤，芸菜四十擔運京。此二物市價遂突漲雲。