旅食集 · 自序

「旅食」是他鄉寄食的意思，見於杜甫詩。杜甫《奉贈韋左丞丈二十二韻》： ………… 騎驢十三載，旅食京華春。 朝扣富兒門，暮隨肥馬塵。 殘杯與冷炙，到處潛悲辛。 ………… 本集取名「旅食」，並無杜甫的悲辛之感，只是說明這裡的文章都是記旅遊與吃食的而已。是為序。 一九九一年九月十五日