禮記章句 · 禮記章句卷十二

內則 「內」，門內之事也。「則」，法也，教也。《周禮》師氏以德行教國子，曰「孝德」，曰「孝行」，曰「友行」，曰「順行」，其節目之詳，著於此篇。蓋孝友之德生於心者，不學而能，不慮而知，而苟有其心，不能施之於行，則道不立而心亦漸向於衰矣。學以能之，慮以知之，乃以充此心之全體大用，雖有不逮者，習而安焉，則因事生心而心亦油然以興矣。故曰「下學而上達」。學者能於此致慎以自勉，而治天下者修明之以立治教，則至道之行不出於此矣。世教衰，民不興行，其所謂賢知者又為魯莽滅裂之教以倡天下於苟簡，如近世王氏「良知」之說，導邪淫，墮名義，舉世狂和之而莫之能止。學者勿以此篇為事跡之末，慎思明辨而篤行之，則經正而庶民興，邪說之作，尚其有懲乎。凡十有七章。 後王命冢宰降德於眾兆民。 「後」，君也。「王」，三代有天下之通稱。冢宰建邦之六典，二曰教典，以安邦國，以擾萬民。教雖司徒之職，而頒自冢宰者，重其事也。「降」，播告也。「德」者，人之所得於天而情所必至、才所可盡者也。蓋雖事跡之末，而非根乎心之所得，則未有能行者矣。萬億曰「兆」。「眾兆民」者，自王國而達於天下也。此一節乃一篇之綱領。自下節以訖於篇末，皆降德之條目也。 子事父母，雞初鳴，成盥、漱、櫛、 、笄、總、拂髦、冠 纓、端、 、紳、搢笏。 「雞初鳴」者，民間不得與知更漏，以雞鳴為度也。「咸」，皆也，戒令之皆若此也。「盥」，滌面。「漱」，盪口也。「櫛」，梳也。「縱」，以黑繪為之，用韜發作髻。「笄」，簪也，以固髻者。「總」，亦以黑繒為之，以束髮本而垂其末於髻後以為飾。「髦」，以髦牛尾為之，父母在，子戴之以象幼時剪髮為鬌之形。「拂」，披也。「 纓」者，以纓結於頷下以固冠，其餘下垂為飾。「冠」，玄冠，其纓青組。「端」，玄端，士服也。「 」，爵 。「紳」，大帶。「笏」，士以竹為之，以記事待問。「搢」，插於紳間也。 左右佩用。左佩紛、帨、刀、礪、小觿、金燧，右佩玦、捍、管、遰、大觿、木燧。 「佩用」，言左右所佩皆用物，別於佩玉之為德佩也。「紛」，拭器巾。「帨」，拭手巾。「刀」，小刀。「礪」，磨刀石。「觿」，形如錐，以象骨為之，以解小結。古人衣帶皆交固結之，不為虛紐，以防解散，故解之必用觿也。「金燧」，陽燧，以向日取火。「玦」，指決，著右巨指以 弦者。「捍」，拾也，以韋為之，斂左臂之衣以捍弦也。「管」，筆 也，所以韜筆者。「遰」，刀鞞也。有 則有筆，有鞞則亦有刀，所謂刀筆，以削柹書字也。「大觿」，解大結者。「木燧」，鑽四時之木以取火者。 偪，屨著綦。 偪，彼域反。著，張略反。綦，渠吏反。 「偪」，如襪而無底，以飾足脛，或謂之行滕。「著」，系之也。「綦」，屨上小帶。此上三節言衣冠佩屨之事。必於詳慎而後敢以見於父母，敬之至也。敬其身以敬父母，敬之本也。虧體辱親，托於奉養，其為不孝大矣。 婦事舅姑如事父母。雞初鳴，咸盥、漱、櫛、縱、笄、總、衣、紳，左佩紛、帨、刀、礪、小觿、金燧，右佩箴、管、線、纊、施縏袠、大觿、木燧、衿纓、綦屨。 「如事父母」，謂如十五而笄以後事其父母也。「笄」，刻首，長尺二寸，為髻飾者。「衣、紳」，士妻之服，衣裳不殊，皆玄，謂之宵衣，紳色亦如衣也。「箴」，與「針」通。「管」，插針囊。紉麻曰「線」。紡綿曰「纊」。「施」，加也，納線纊於滕也。「縏」，小囊。「袠」，縢下垂帶也。「衿」，結之於衿也。「纓」，縭也。「綦屨」者，綴綦兩端於屨上，不待結而屨自固也。 以適父母舅姑之所。及所，下氣怡聲，問衣燠寒，疾痛苛癢而敬抑搔之。出入，則或先或後而敬扶持之。 下，胡駕反。先，蘇佃反。後，胡 反。 「所」，燕寢也。「下氣」，斂息也。「苛」，與「疴」同，疥疿也。「抑」，按摩也。「搔」，爬也。「敬」者，專志詳審以消息之也。「或先或後」，因其便也。以手承掖曰「扶」，以手提腕曰「持」。 進盥，少者奉盤，長者奉水，請沃盥，盥卒，授巾。 少，詩照反。奉，扶隴反。長，丁丈反。卒，即律反。 「盤」，盛水器。「沃」，傾水於盤也。「請而後沃」者，伺便，恐沃早水寒也。巾不言奉者，故懸於 。 問所欲而敬進之，柔色以溫之。 、酏、酒、醴、芼羹、菽、麥、 、稻、黍、粱、秫惟所欲，棗、栗、飴、蜜以甘之，堇、苴、枌榆，免薧滫瀡以滑之，脂膏以膏之。父母舅姑必嘗之而後退。 溫，於問反。免，亡運反。「膏之」之「膏」，古到反。 「問所欲」，皆夙具也。古者家貧親老，則為祿仕，給所欲也。「溫」，與「縕」通，藉也，承也。「 」，糜也。「酏」，粥也。「芼羹」，以菜雜肉加米糝而煮之。「 、酏、酒、醴、芼羹」五者，晨小食也。「菽麥」以下，朝夕食也。「菽」，大豆。「 」，枲實，今謂之火麻仁。「黍」，似稷而粒大，殼光滑，或赤或黑或白，其赤者今或謂之高粱，或謂之蜀黍。「秫」，稷之黏者，今俗謂之糯粟。七者皆以為飯也。「堇」，一名堇葵，方書謂之堇菜，莖如薺，葉如柳，開紫花，結三棱小莿，一名箭頭草。「荁」，似堇而葉大，皆滑菜也。「枌榆」，白榆也，其皮漬之生白黏，新生曰「免」，干者曰「薨」。「滫」，泔也。「瀡」，滑也。言堇荁枌榆，或新或干，漬之滫中，令生滑瀡以和食也。戴角者「脂」，無角者「膏」。「膏之」者，謂以肥潤之也。老人咽膈恆苦不快，故調和肉菜，宜用膏滑也。「退」，少退以俟使令，不侍立者，恐勞顧眄致哽咽。 男女未冠笄者，雞初鳴，咸盥、漱、櫛、 、拂髦、總角、衿纓，皆佩容臭。昧爽而朝，問何食飲矣。若已食則退，若未食則佐長者視具。 冠，古亂反。朝，直遙反。 「總角」，童子聚兩髦結束之也。「衿纓」，女子施纓帶於衿也。「容」，函也。「臭」，香也。謂函蘭芷之屬於小囊也。不佩用者，不敢同於成人也。「昧」，暗；「爽」，明。謂由暗向明時。早見曰「朝」。「視」，省設也。「具」，食饌。 凡內外，雞初鳴，成盥、漱、衣、服、斂枕簟，灑掃室堂及 庭，布席，各從其事。 衣，於既反。 「衣」，著衣。「服」，冠冠。「事」，所業也。此居家之常道，各自以其時為之。逮事父母者間則從事，不逮事父母者以此為夙興之本務，故言「凡」以概之。 孺子早寢，晏起，惟所欲，食無時。 「孺子」，八歲以下未入小學者。「惟所欲」者，長者矜恤之而達其欲也。「無時」，少與而頻給之，使饑飽得中。 由命士以上，父子皆異宮。昧爽而朝，慈以旨甘。日出而退，各從其事。日入而夕，慈以旨甘。 朝，直遙反。上，時掌反。 「命士」，謂子為命士也。侯伯之上士、天子之中士，始受命，必別宮者，自有政治官屬也。「昧爽始朝」者，未昧爽父之宮門不啟也。「慈」，愛養也。味永曰「旨」。命士以上皆有膳宰，奉甘旨以將愛養可矣。「事」，君事也。暮見曰「夕」。君之視朝，別色始入，不逮夕而退，故以其先後修定省。若事暇則省問無恆數，此言其常禮耳。 父母舅姑將坐，奉席請何鄉；將衽，長者奉席請何趾，少者執床 句 ；與坐，御者舉幾，斂席與簟。 奉，扶隴反。鄉，許亮反。長，丁丈反。少，詩照反。「與坐」之「與」，羊洳反。 「衽」，謂更易臥處。「執床」，舉床而移之也。「與坐」，命侍坐也。惟冢子冢婦或時侍坐。「御者」，侍坐者也。坐起則御者舉幾斂席簟，不敢委之少者以自尊。 縣衾，篋枕，斂簟而襡之。 錯簡重出。 父母舅姑之衣衾簟席枕幾不傳；杖屨，祗敬之，勿敢近；敦牟卮匜，非餕莫敢用。 祗，旨夷反。近，其隱反。敦，都隧反。 「傳」，移動也。「近」，以他物與之雜處也。「敦」如盂而有蓋；「牟」以木為之，似釜而小；皆盛黍稷器。「卮」，酒器，似爵而無足。「匜」，水器，似卮而大。餕則子因父器，婦因姑器。 與恆食飲，非餕莫之敢飲食。 與，羊洳反。 「與」，修治也。修治有餘，儲之以待賜與，不敢食也。恆食，老少異 。 父母在，朝夕恆食，子婦佐餕，既食，恆餕。父沒母存，冢子御食，群子婦佐餕如初。旨甘柔滑，孺子餕。 「佐」者，群子婦共餕之，普恩私也。「餕」者，既不敢以復進，又不敢以委畀失所，故必餕之無餘也。「既食」，小食。「恆」，朝夕恆食也。既食有餘，不能遍眾，則留待恆食畢，與恆食之餘同餕也。「群子婦」者，冢子之婦與諸叔婦娣婦。「如初」，如父在。「柔」，脂膏所膏。 在父母舅姑之所，有命之，應惟敬對，進退周旋。慎齊升降出入揖游，不敢噦噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇視，不敢唾洟，寒不敢襲，癢不敢搔，不有敬事不敢袒裼，不涉不撅，褻衣衾不見里。 惟，以水反。齊，如字。噦，如月反。噫，烏界反。撅，居衛反。 「惟」，速應聲。詔則「惟」，問則「敬對」也。「周旋」，圓轉也。方進而退，方退而進，必圓轉，不遽為向背也。「齊」，整肅也。「升降」以階言，「出入」以門言。「揖」，推手，謂接賓客時。「游」，謂從父母舅姑閒步也。六者皆敬慎其步履，而整肅其儀容也。「噦」，逆氣。「噫」，呃也。「嚏」， 氣。「咳」，嗽。「欠伸」，呵氣伸體。「跛」，斜傾一足。「倚」，依物而立。「洟」，鼻液流也。「睇」，微睨也。「襲」，重衣也。猝寒加衣，必於隱僻，不敢當尊者之前也。「敬事」，重事也。祭則袒而割牲，吊則裼，否則雖執勞役不敢爾也。「涉」，躐等升階也。「撅」，與「蹶」同，跳也。「褻衣衾不見里」者，行則斂衽，或時侍寢，則局曲斂衾，不敢掀足颭動令里見也。此節所記以敬為主，或且疑其敬有餘而愛不足者，然愛而不敬，非真愛也。人子之於親，求以得其歡心者，誠切專至則志氣壹而詳慎斂肅，自無往而或縱，故一堂之上，肅雍靜穆而和氣充盈，君子之孝所由大異於禽鹿之呴呴者，恃此而已。 父母唾洟不見。冠帶垢，和灰請漱；衣裳垢，和灰請浣；衣裳綻裂，紉箴請補綴。五日則燂湯請浴，三日具沐，其間面垢燂潘請 ，足垢燂湯請洗。 見，賢遍反。潘，方燔反。和，胡臥反。 「唾洟不見」，拭除之也。灰，能滌垢。「和」，投於水中攪而澄之也。「漱」，蕩滌之也。「浣」，挼莎之也。縫解曰「綻」，布破曰「裂」。「紉」，貫線也。「補」，裨益其裂。「綴」，縫合其綻也。「燂」，溫也。「浴」，澡身。「沐」，濯發也。「其間」，三日之內，無恆期而頻頻也。「潘」，米泔。「 」，洗面也。此節所記雖若細故，而非目不妄營、心不外馳、專志壹氣於其父母，則未有能中其節者。循而為之，無有懈怠，而親愛綢繆孝思之發將益日生，而惡可已矣。 少事長，賤事貴，共帥時。 少，詩照反。長，丁丈反。帥，所律反。 「少」「長」，謂弟子於師。「貴」「賤」，小臣、妾媵之於其君也。「帥」，循也。「時」，是也。循此而通之，雖小異而大同也。 右第一章。此章言事父母舅姑之常禮，備矣。儀物容貌之間，極乎至小而皆所性之德，體之而不遺，習於此則無不敬，安於敬則無不和，德涵於心而形於外，天理之節文皆仁之顯也。不知道者視此為末，而別求不學不慮者以謂之「良知」，宜其終身而不見道之所藏也。 男不言內，女不言外。 酒食絲枲之事非丈夫之所與知，家國之政非婦人之所得聞，各安其所，以敦其職，家齊國治之本也。 非祭非喪，不相授器。 祭事嚴，喪事遽，可以無嫌耳。 其相授，則女受以篚，其無篚，則皆坐奠之而後取之。 內所需者必自外來，故專言男授女以該女之授男也。「無篚」，謂物之不可以篚盛者。「奠」，置也。授者坐奠已起而後受者坐取也。不俯奠者，嫌不敬也。 外內不共井，不共湢浴，不通寢席，不通乞假。男女不通衣裳。內言不出，外言不入。 「不共井」，不同時汲也。「湢」，浴室。「通」，互用也。「寢席」，寢之席也。「乞」，求也。「假」，借也。「不通乞假」，謂不傳言相求借也。於衣裳重言「男女」者，雖夫婦亦然也。 男子入內，不嘯不指。夜行以燭，無燭則止。 「嘯」，吟嘯。「嘯」「指」，皆嫌於有所傳意也。 女子出門，必擁蔽其面；夜行以燭，無燭則止。 「門」，圍門。「擁蔽」者，或以箑，或以袂。 道路，男子由右，女子由左。 此《王制》然也。國中之道以公門南面為準，東左西右，其或東西旁出，亦循是而分焉。中道惟君與喪車專之，余者車徒皆行左右軌途。地道尚右，故男由右。 右第二章。上章盡父子之敬，仁之至也。此章嚴男女之別，義之大也。夫婦別而後父子親，則義所以成仁之用也。以下十五章皆以推廣而備言之。蓋此二章者，《內則》之大綱也。以仁敦親，而兄弟之誼准此矣；以義彰別，而君臣朋友之道准此矣。仁義立而五倫敘，禮以之序，樂以之和，故立人之道，仁與義而已。 子婦孝者敬者。 「子婦」，子若婦也。孝者根於心，敬者盡其理。此言能孝敬者，必如下文所云也。 父母舅姑之命，勿逆勿怠。若飲食之，雖不耆，必嘗而待。加之衣服，雖不欲，必服而待。 飲，于禁反。食，祥吏反。耆，時利反。 「不耆」，謂偶有疾不甘食也。「加」，授也。「不欲」，非己所當服也。「待」，俟後命然後已之。 加之事，人代之，己雖弗欲，姑與之而姑使之，而後復之。 復，芳服反。 「弗欲」者，受親之事必躬親之，心乃安也。「與」，聽之代也。「使之」，使他往也。「復」，己復自為也。所以然者，人慾代己而共事吾親，固人子之所歆願而不可遽拂之，故姑領其意而曲以卻之也。 子婦有勤勞之事，雖甚愛之，姑縱之而寧數休之。 數，所角反。 「子婦」，事親者之子婦也。「勤勞之事」，大父母所命也。「愛之」，以非所堪任而恤之也。「縱」，任也。「數休之」，勿使怨吾親也。 子婦未孝未敬，勿庸疾怨，姑教之；若不可教而後怒之；不可怒，子放婦出而不表禮焉。 「未孝未敬」，謂不能事大父母也。「疾」，憎也。「怨」，忿也。事親，人子自盡之事，不可遽責之不肖之子婦，故不遽疾怨而徐教之也。「怒」，責撻也。「不可怒」，謂驕悖恐為逆也。「表」，著也。「禮」，謂所當放出之禮。不著明其逆吾父母之罪以章其當放出，所以安父母而不令受怨謗也。 右第三章。 父母有過，下氣怡色柔聲以諫。諫若不入，起敬起孝。悅則復諫，不悅，與其得罪於鄉黨州閭，寧孰諫。父母怒，不悅，而撻之流血，不敢疾怨，起敬起孝。 說，弋雪反。復，如字，扶又反。 「起」者，更振作之意。恐以諫故分其孝敬之守，故更自警省而振作之也。孝敬者人子之常，諫之不從，事之變也，遇變而貞其常，初未嘗藉是以感吾親，亦以自盡其所當為而止，舜之致親於底豫者惟此焉耳。然而不如此，則先已自居於不孝，故曰：「道二，仁與不仁而已矣。」 右第四章。 父母有婢子若庶子庶孫，甚愛之，雖父母沒，沒身敬之不衰。 「婢子」，父所通賤人所生者。「庶孫」，其祖母，妾也。愛可能也，敬不可強也，知為父之遺體所託而愛鍾焉，而忍不敬乎？ 子有二妾，父母愛一人焉，子愛一人焉，由衣服飲食，由執事，毋敢視父母所愛，雖父母沒，不衰。 「由」者，歷數之辭。執事有勞逸榮辱之分，父母所愛，必施之敬也。 子甚宜其妻，父母不悅，出。子不宜其妻，父母日是善事我，子行夫婦之禮焉，沒身不衰。 說，弋雪反。 孝子之心，事亡如事存。父母沒而移其意，則是幸父母之亡以得自行其喜怒矣。 右第五章。或問：士之有婢妾子婦，猶天子諸侯之有臣，父母所愛，終身敬之不衰，然則先君所寵任之臣將必以終其恩禮乎！曰：不然也。士之於其婢妾子婦， 笑之私，衣服飲食之惠，其所得專也。有天下國家者，序天位，頒天祿，授天職，以為宗廟社稷效，非其所得專也。故先君之所寵任，非有大病於國者，三年無改可爾。若其蠹政殃民而將危社稷，則誅逐之以救傾覆，勿能待矣。雖然，臣子之不幸而遇此，屈其心以伸法，必將以弗獲已之心行之，而後可以免於疚；若快意驅逐，自矜明斷，以廓清為功，以傾否為名，施施然論功行賞於廟堂之上，則已不歉於心，而小人反得借不孝之名以議其後，此元佑諸臣所以激成紹聖之禍也。天理之不差，尤嚴於君子，可不鑒哉！ 父母雖沒，將為善，思貽父母令名，必果；將為不善，思貽父母羞辱，必不果。 人子能終身以父母為心，則自強於為善去惡，有不期然而必然者矣。故孝者，萬行之原也。 右第六章。 舅沒則姑老。 「老」，傳家政於冢婦也。丈夫七十老而傳，妻從之，未及七十而沒，妻亦授家政於婦，祭祀不為主婦。 冢婦所祭祀賓客，每事必請於姑。介婦請於冢婦。 「介」，副也。「介婦」，介子之婦。姑雖不制命，猶必稟焉。介婦受命於冢婦，不敢越告於姑。 舅姑使冢婦，毋怠，不友、無禮於介婦。 此下二節據舅未沒姑未老而言。「怠」，廢命也。「不友無禮於介婦」，推勞苦、挾貴倨於群娣婦也。無此三者，以恪奉舅姑之命。 舅姑若使介婦，毋敢敵耦於冢婦，不敢並行，不敢並命，不敢並坐。 「命」，使令婢妾也。「不並坐」者，雁行而坐，雖有舅姑之命，猶安其卑。 右第七章。 凡婦，不命適私室，不敢退。婦將有事，大小必請於舅姑。子婦無私貨，無私畜，無私器，不敢私假，不敢私與。 畜，丑救反。 「凡婦」，兼冢婦介婦而言。「有事」者，其私事，若歸寧之類。「子婦」，子及婦也。財幣曰「貨」，牧養曰「畜」。「假」，借物與人。 婦，或賜之飲食、衣服、布帛、佩帨、 蘭，則受而獻諸舅姑。舅姑受之則喜，如新受賜。若反賜之，則辭，不得命，如更受賜，藏以待乏。 「 」，白芷。「蘭」，紫莖綠葉，葉微似菊，八月開小紫花，今俗謂之馬蘭，苗可為茹。二者皆香草，干而囊之以為佩，所謂「容臭」也。「如新受賜」者，喜得伸其孝養也。「如更受賜」者，如受賜於舅姑也。「藏」者，待舅姑之乏也。 婦若有私親兄弟，將與之，則必復請其故賜而後與之。 婦人謂父母家之黨曰「私親」。「復請其故賜」者，雖舊已反賜，必重請之也。 右第八章。 適子庶子祗事宗子宗婦，雖貴富，不敢以貴富入宗子之家；雖眾車徒，合於外，以寡約入。 適，丁歷反。祗，旨夷反。 「適子」，繼禰者。「宗子」，繼祖以上之小宗及大宗也。「祗」，敬也。「貴富」，貴而富也。「不敢以入」者，所受命之車服逾於宗子者也。「車」，貳車。「徒」，旅眾也。卿行旅從。「舍」，止也。「外」，大門外。 子弟猶歸器，衣服、裘衾、車馬，則必獻其上而後敢服用其次也；若非所獻，則不敢以入於宗子之門。 言「子弟」者，謂事宗子之禮通於子之事父、庶子之事冢子也。「猶」，若也。「歸」，猶《春秋》「歸賵」「歸脤」之「歸」，君所賜也。謂之「歸」者，其分所應受也。「上」「次」，謂其精粗之別也。「非所獻」，謂宗子及父兄位卑，非所得服用也。既不可獻，則不敢以入宗子之家。 不敢以貴富加於父兄宗族。 「加」，施也。「族」，族所尊也。此申釋上文二節之義。 若富，則具二牲，獻其賢者於宗子，夫婦皆齊而宗敬焉，終事而後敢私祭。 齊，側皆反。 「富」，謂大夫有家，田祿厚也。「二牲」，牲各二也。「賢」，善也；謂碩肥有加者。「宗敬」者，修敬於宗子之家也，宗子主祭而助之也。宗子雖位卑，而介子為大夫以上，則以己所得行之禮，請宗子代祭其先祖，所謂「孝孫某為介孫某薦其常事」也。「終事而後私祭」，自祭其祖禰也。此宗子為士、庶子為大夫之禮。若宗子爵與己同，則惟助祭而不具牲矣。此章言事宗子之道均於父兄；古者重宗睦族以敦一本之誼，至為深遠，蓋仁義之盡而孝之大者也。程子曰：「立宗子則人知重本。古者子弟從父兄，今也父兄從子弟，由不知本也。」又曰：「立宗非朝廷之所禁，但患人自不能行之。」 右第九章。此上三章皆推廣第一章之義，其下十五章則又推孝養之方而及於養老之禮。一篇之義，以父子夫婦為大綱，而自第三章以下十二章，皆以言父子之倫也。 飯：黍、稷、稻、粱、白黍、黃粱，稰、穛。 穛，側角反。 「黍」，黃米，一名丹黍，今俗謂之泰州紅。「稷」，青粱也，谷穗有毛而粒青，細於黃白粱，粟之早成者也。「粱」，白粱，谷匾長，穗大多毛。「白黍」，一名芑，差白于丹黍。「黃粱」，穀粒大於白粱，今俗謂之「竹根黃」。「稰」，熟獲而生舂之。「穛」，生獲而蒸熟乃舂之也。或稰或穛，因其便爾。凡飯之屬六，皆敦實也，舊以為諸侯之常食。按《公食大夫禮》設簋六，而《詩》言「陳饋八簋」，為饗食諸侯之禮，則此所記非必諸侯之食矣。大抵此章主記中饋供養之具，通上下而具記之，若執其陳設多寡，以為或為諸侯，或為大夫，皆穿鑿而失其義矣。 膳： 、 醢、牛炙；醢、牛胾；醢、牛膾、羊炙、羊胾；醢、豕炙；醢、豕胾；芥醬、魚膾；雉、兔、鶉、 。 醢，「醢」字衍文。炙，章夜反，俗讀之亦反者，非。 「膳」，美食，蓋庶羞豆實也。牛臛曰「 」，羊臛曰「臐」，豕臛曰「 」；三者皆煮肉，少汁，無菜和，故可登豆也。「炙」，烙肉。「胾」，切熟肉為大臠。「醢」有四品，雜用諸醢以和胾炙而食者。「膾」，細切肉，腥食也。「芥醬」， 芥子末雜鹽釀之。「鶉」，鵪鶉。「 」，莊子所謂「斥 」，黃雀也。雉、兔、鶉、 皆臘也。凡膳之屬二十。 飲：重醴，稻醴清糟、黍醴清糟、粱醴清糟；或以酏為醴，黍酏、漿、水、醷、濫。 重，直容反。 「飲」，所以酳者也。「重醴」者，醴有清有糟，兼設之，隨所嗜也。「清」者，已泲之醴。「糟」未泲，和滓者也。「酏」，薄粥也。「或以酏為醴」者，或不具醴則以薄粥代酳。酏用黍，取其不黏也。「漿」，以泔為之，釀令酸而澄以為飲。「水」，所謂玄酒也。「醷」，《周禮》作「醫」，梅漿也。「濫」，《周禮》作「涼」，以糗飯雜水，寒而飲之也。凡飲之屬十有一。 酒：清，白。 「清」，冬釀接夏而成之酒，澄久而清也。「白」，新釀之酒，未成而濁者也。凡酒之屬二。 羞：糗、餌、粉、酏食。 酏，當作「 」，之然反。食，祥吏反。「粉」下脫「餈」字。「酏食」下當有「糝食」二字。皆闕文。 「羞」，進也，謂加進豆籩之實也。「糗」，炒米粉。「粉」，炒豆屑。合蒸曰「餌」，今之糕也。餅之曰「糍」。餌糍既熟，以糗粉傅之，令不黏手，便舉持；此加籩之實也。「酏食、糝食」，詳見下文，二者加豆之實也。 蝸醢而苽食，雉羹；麥食，脯羹；雞羹；折稌，犬羹；兔羹；和糝不蓼。 蝸，落戈反。食，祥吏反。和，胡臥反。蓼，盧烏反。 「蝸」，古「螺」字，今田螺也。「蝸醢而」，三字蓋下文脫誤在此。今未詳其在處，姑仍之。「苽」，古「菰」字，雕胡米也。「脯羹」，牛豕羊脯煮之成羹也。「稌」，稻也。言「折」者，以稻米必熟舂，其粒或折也。「糝」，米屑。「和糝」者，投之湯中成 也。「蓼」，芼也，古人以蓼為菜，故菜通謂之「蓼」。「蓼」者，如辣蓼而莖短節密，一名兔兒酸，一名穿地鱗，味微甘，可食。「不蓼」，無菜芼之和也。此節言以羹配食之宜，且記鉶實也。按六食當有黍、稷、粱所配食之羹，上蓋有闕文。 濡豚，包苦實蓼；濡雞，醢醬實蓼；濡魚，卵醬實蓼；濡鱉，醢醬實蓼。 包，布交反，卵，讀如「鯤」，古門反。濡，與「胹」同，如之反。 「濡」，謂烹肉得汁以和羹也。「包」，炮也，合煮之也。「苦」，大苦，甘草也。「實」，猶置也，置蓼汁中，以芼羹而不糝也。「醢醬」，肉醬也。「卵醬」，魚子醬。上節言太羹，此節言菜羹，凡羹之屬九，皆鉶實也。 腶修，蚔醢；脯羹，兔醢；麋膚，魚醢；魚膾，芥醬；麋腥，醢醬；桃諸，梅諸，卵 句 ，鹽。 此謂以醢配豆實之所宜也。「腶修」，切牛羊肉為長條，捶令熟而加薑桂干之。「蚔」，蛙也。「膚」，薄切熟肉。「腥」，亦膾也。「諸」，藏也；謂罨藏桃梅干也。「卵」，鵝鶩雞子也。桃、梅、卵皆鹽和，不用醢。 凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時。 食，祥吏反。齊，在詣反。 「齊」，溫涼之宜也。視其時者，視其時之所適也。春以溫為適，夏以寒為適，秋以涼為適，冬以熱為適。「醬齊」，謂俎豆之實，以醬為和者也。 凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調以滑甘。 和，胡臥反。 「多」，於五味中偏勝也。味各因其時氣之所王。「滑甘」，土味也。 牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜苽。 此肉與食相配之宜也。其說與《月令》《內經》《淮南子》各異，蓋以味為主而不泥於象數也。 春宜羔、豚，膳膏薌；夏宜腒、 ，膳膏臊；秋宜犢、麛，膳膏腥；冬宜鮮、羽，膳膏膻。 「膳膏」，以膏煎之令美也。「腒」，干雉。「 」，乾魚。夏不宜膩，故以干肉為宜，余則各因其肥美之時也。「麛」，小鹿。「鮮」，鮮魚。「羽」，鶩雁。牛膏薌，犬膏臊，雞膏腥，羊膏膻，各因其味之相得以煎之。 牛修，鹿脯、田豕脯、麋脯、麕脯，麋鹿、田豕、麕皆有軒，雉兔皆有芼。 軒，許建反。 條切捶熟不煮曰「修」，薄切干之煮食為「脯」。此脯修之屬凡五，皆豆實也。「田豕」，野豕。「軒」者，薄切，以蓼包，揉而干之。雉兔為臘，以菜烹之，先不包蓼也。 爵， ，蜩，范，芝，栭，蔆，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。 此皆籩實也。「蜩」，蟬也。「范」，蜂也。二者皆今人所不食。按莊子稱丈人承蜩，則古人蓋采而食之矣。《爾雅》「大蜂」，郭璞曰：「似土蜂而小，在樹上，江東人食其子。」則古今異味，猶今人食蝦蟹而古人未之聞耳。「芝」，菌也，庚氏曰：「春夏生木上，可用為菹。」今人或以盪淪暴干為果茹。「栭」，芧栗，今誤「芧」為茅，謂之茅栗。「椇」，似橘而纖小，蓋今之金橘子。「榛」，似栗而圓。「楂」，山查，一名棠毬子。凡諸果屬，或生或干，皆可為籩實也。 大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾。庶人耆老不徒食。 「燕食」，常食。「貳」，並設也。非耆老，雖大夫食必有節，耆老則雖庶人必腆，飲食之用惟以將孝養也。 膾：春用蔥；秋用芥；豚，春用韭，秋用蓼；脂用蔥，膏用薤，三牲用藙；和用醯，獸用梅。 蓼，盧烏反。和，胡臥反。 此言和膾之宜也。別言「豚」者，豚膾異於余膾也。夏從春，冬從秋，各以時所宜菜也。戴角者「脂」，麋鹿之屬。無角者「膏」，田豕、麕之屬。「三牲」，牛羊豕，家畜也。「藙」，茱萸也。此上言用辛之異。「和」，三牲之和也。「獸」，脂膏之和也。「梅」，梅漿。此言用酸之異。凡膾，必假辛酸以殺其腥烈之氣。 鶉羹、雞羹、 ，釀之蓼；魴、 句 、蒸雛 句 、燒雉 句 、薌 句 ，無蓼。 此言肉菜相和之宜也。「 」，鶉類；不言「羹」者，小不可羹，丞食之也。「釀」，和也。「釀之蓼」者，以菜雜煮也。「魴」，鯿。鮐「 」，鰱也。「雛」，雞鶩也。以其自雛飼成，故謂之「雛」。「燒」，炙也。「薌」，蘇、荏之屬，略用之，取其香氣。「無蓼」，不加菜也。 不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，狸去正脊，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。 去，起呂反。 「不食」者，有毒害當除去之也。「鱉」，尾肉也。「狼」，當作「羊」，羊腸曲，治不能淨。「狗腎」，《木草》雲「有毒」。「兔尻」九漏，「豬腦」敗腎，能白人發。「乙」，魚頷下骨，狀如乙字，鯁人不可出。「丑」，類也。鱉額上有骨，類小鱉，誤食之，成鱉瘕，殺人。 肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。 柤，與「楂」同。攢，借官反。 皆滌治之名也。「脫」，去其膚垢也。「作」，除其鱗而也。「新」，拭其塵也。「撰」，選也。剝去殼則壞者選除也。「膽」，去毛也。「攢」，《爾雅》作「 」，剔去核也。 牛夜鳴則庮；羊泠毛而毳，膻；狗赤股而躁，臊；鳥皫色而沙鳴，郁；豕望視而交睫，腥；馬黑脊而般臂，漏；雛尾不盈握，弗食。舒雁翠，鵠鴞胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。 庮，以久反。皫，匹沼反。沙，所嫁反。般，布還反。漏，落侯反。奧，於六反。 此皆不可食者也。「庮」，臭如久屋朽木也。「泠」，聚也。「毳」，結也；謂毛不周勻，或聚生而毳結也。「赤股」，股里無毛也。「躁」，數吠齧也。「鳥」，兼家禽野鳥而言。「皫」，羽不澤美也。「沙」，音破也。「郁」，臭若腐也。「望視」，舉頭遠視。「交睫」，睫毛長相交也。「腥」，與「星」同，肉內有米星散也。「般」，與「班」通，毛色雜也。「漏」，《周禮》作「螻」，臭如螻蛄也。「尾不盈握」，雛未成，味薄，臭腥，食之不益人。「舒雁」，鵝也。「翠」，尾肉。「鵠」，小鳥。「鴞」，一名 ，今人謂之竹雞。「胖」，脅側薄肉也。「舒鳧」，鴨也。「鴇」，水鳥，無後趾。「奧」，膍胵也。「舒雁翠」以下，皆謂食時去之。 肉腥，細者為膾，大者為軒。或曰：麋、鹿、魚為菹， 為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾。切蔥若薤，實諸醯以柔之。 軒，許建反。辟，必益反。 此記膾之別也。「軒」「菹」，皆薄切之成片，「膾」「辟」「雞」「宛脾」則薄切之，又條解之如絲，其命名之異未詳，蓋當時之方言耳。「柔之」，謂罨釀使軟也。 羹、食，自諸侯以下至於庶人無等。 食，祥吏反。 牲肉隨有即可為羹，百穀隨力所獲即可為食，二者養生之主，精美無嫌也。 大夫無秩膳。大夫七十而有閣。天子之閣，左達五，右達五，公、侯、伯於房中五，大夫於閣三，士於坫一。 「秩」，次序設也。「膳」，庶羞也。天子、諸侯雖常食恆設庶羞之豆，《周禮》所謂「天子羞用百二十品」也。設豆之制，每飯更進之，皆豫實而陳之於閣，每閣十二豆，故天子之閣十，諸侯六十豆故閣五，大夫三十六豆故閣三，士十二豆故閣一。「閣」者，庋豆架也。大夫常食之豆不過菹醢，皆先設於席，無以次續薦之羞豆，七十而養，於是乃有之而閣三；士亦七十受養，而始有閣一。故曾子曰：「始死之奠其餘閣也與」，為養老而終者言也。「達」，夾室也，夾室在序外。「房」，左右房也。房在正室兩旁，其外為序，序外為夾室。士無夾室，則於序端旁出之坫置閣焉。庖饌之所，尊者遠而卑者近，故諸侯於房中。若大夫亦於夾室，得同天子者，變於諸侯，無嫌於天子也。此言大夫、士老而養，得有羞豆，雖多寡殊、而養道必備也。 右第十章。此章記飲食之制。蓋中饋之法，所謂「內則」也。子之養父母，婦之養舅姑，必詳求而躬親之，而後可以盡其敬愛，而賓祭之具皆放此而推行之耳。所以終第一章視膳之義而起下章養老之禮，所謂「以其飲食忠養之」也。事雖微而必謹，物有恆而不瀆，後王降德以教士女者，斯為至矣。讀者不可以其細而忽之也。 凡養老，有虞氏以燕禮，夏後氏以饗禮，殷人以食禮，周人修而兼用之。凡五十養於鄉，六十養於國，七十養於學，達於諸侯；八十拜君命，一坐再至，瞽亦如之；九十者使人受。五十異 ，六十宿肉，七十貳膳，八十常珍，九十飲食不違寢，膳飲從於游可也。六十歲制，七十時制，八十月制，九十日修；惟絞 衾冒，死而後制。五十始衰，六十非肉不飽，七十非帛不暖，八十非人不暖。九十雖得人不曖矣。五十杖於家，六十杖於鄉，七十杖於國，八十杖於朝，九十者天子欲有問焉則就其室，以珍從。七十不俟朝，八十月告存，九十日有秩，五十不從力政，六十不與服戎，七十不與賓客之事，八十齊喪之事弗及也。五十而爵，六十不親學，七十致政。凡自七十以上，惟衰麻為喪。凡三王養老皆引年。八十者，一子不從政。九十者，其家不從政，瞽亦如之。凡父母在，子雖老不坐。有虞氏養國老於上庠，養庶老於下庠。夏後氏養國老於東序，養庶老於西序。殷人養國老於右學，養庶老於左學。周人養國老於東膠，養庶老於虞庠，虞庠在國之西郊。有虞氏皇而祭，深衣而養老；夏後氏收而祭，燕衣而養老；殷人冔而祭，縞衣而養老；周人冕而祭，玄衣而養老。 音義並見《王制》，文句次序稍有異同，傳者殊也。「子雖老不坐」者，謂侍必立也。王者繼先君而立，既無父之可事，而天子諸侯臣諸父昆弟從兄之敬，又屈而不得伸，乃孝弟之德根於性者不可掩也，於是以敬老近父、敬長近兄之義，制為養老之禮以達其誠焉。四代帝王率行不易，斯後王躬行於上，以道民於孝，所為降德之本也。 右第十一章。 曾子曰：「孝子之養老也，樂其心，不違其志；樂其耳目，安其寢處，以其飲食忠養之。 養，余亮反。樂，盧各反。 「樂其心」，恤其私也。「不違其志」，伸其道也。「樂其耳目」，備禮樂以奉之也。「安其寢處」，授之逸也。發己自盡曰「忠」。飲食之於養，末也；而盡心以備物，則忠行於所養矣。惟孝子不忍其親之心誠切充實，施及於老者，一以事父之道事之，故能然也。 「孝子之身終。終身也者，非終父母之身，終其身也。是故父母之所愛亦愛之，父母之所敬亦敬之，至於犬馬盡然，而況於人乎？」 孝子親沒而思慕之心畢世不衰，見人之老，瞿然心動，自不容已於愛敬，況愛老敬長，人心之所同，彼老者既嘗為吾親之所愛敬，而忍不竭誠以養之乎？此養老之禮所以為孝治之極致，而非徒修其文具已也。 右第十二章。 凡養老，五帝憲，三王有乞言。五帝憲，養氣體而不乞言，有善則記之，為惇史。三王亦憲，既養老而後乞言，亦微其禮，皆有惇史。 養，余亮反。「有乞」之「有」，於救反。 此養國老之禮也。「憲」，法也；養之於庠序，凡其言行皆取之以為法則也。「乞言」，請其教也。養禮畢，又以禮請陳說善道以立教，如今講學然。樂其心志耳目，「養氣」也。奉其寢處飲食，「養體」也。「不乞言」者，重煩之也。「惇」，厚也；載嘉言善行之史名也。「微」，略也；謂不重相問難也。「皆有惇史」，憲與乞言兩記之也。三王以道為重，五帝以德為重，自盡其孝養之德而不期必之以聞道，五帝至矣。 右第十三章。 淳熬：煎醢加於陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。 「淳」，亦沃也。「熬」，亦煎也。「煎醢」者，以膏炒醢也。「陸稻」，陸種之稻，今閩、粵有之。「沃」，煠也，以陸稻粉為糍，煎醢為其餡而以膏煠之，令熟可食也。 淳母：煎醢加於黍食上，沃之以膏，曰淳母。 母，莫胡反。 「食」，亦糍也。謂之母者，未詳。 炮：取豚若將，刲之刳之，實棗於其腹中，編萑以苴之，塗之以謹塗，炮之；塗皆干，擘之，濯手以摩之，去其皽，為稻粉糔溲之以為酏，以付豚，煎諸膏，膏必滅之；巨鑊湯，以小鼎薌脯於其中，使其湯毋滅鼎，三日三夜毋絕火，而後調之以醯醢。 將，與「 」同，子郎反。苴，子余反。謹，與「堇」通，巨巾反。干，古寒反。去，起呂反。 「炮」，燒也。「將」，牡羊也。「刲」，殺也。「刳」，破腹去藏也。「萑」，亂草。「苴」，苞也。「謹塗」，赤黏泥也。「擘」，手除其塗也。「濯手以摩」，乘熱而拭之也。「皽」，膚上垢皮。「糔」，糟瀝也。「溲」，揉和也。「付」，塗其上也。以糔和稻粉，如為酏食之法，塗傅豚上而煠之，勿使焦灼也。獨言「豚」者，以牂大，須切為大脯以裹酏，不全煎也。「滅」，漫其上而沒之也。「鑊」，釜也。「湯」，煮沸湯也。前言「付豚」，此言「薌脯」，互文。羊脯亦付，煎豚亦薌也。「薌」，用蘇荏和之也。納煎肉於小鼎，置之巨鑊湯中溫頓之也。「湯不滅鼎」，不使湯入鼎也。「三日三夜」，溫微火而旋添鑊水，需其糜也。炮豚、炮牂，八珍之二，以炮煎法同，故合記之。 珍：取牛羊麋鹿麕之肉，必脄，每物與牛若一，捶反側之，去其餌，孰，出之，去其皽，柔其肉。 反，孚袁反。去，起呂反。 不用豕者，豕多肥，不可持也。「脄」，脊側肉也。「每物與牛若一」者，或羊、或麋鹿 ，各一分，牛一分，合為之也。「反側」，周遭捶之也。「餌」，筋也。「孰」，烹之熟也。「出」，出於釜也。「皽」，分肉際薄膜也。「柔」，以酸滑調之也。 漬：取牛肉必新殺者，薄切之，必絕其理，湛諸美酒，期朝而食之，以醢若醯醷。 絕，子悅反。湛，子廉反。期，居之反。 「絕其理」，橫斷之也。「湛」，亦漬也。「期朝」，旬有二日。「醷」，梅漿。蓋亦烹熟而後漬之以酒也。 為熬：捶之，去其皽，編萑，布牛肉焉，屑桂與姜以灑諸上而鹽之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麕，皆如牛羊。欲濡肉，則釋而煎之以醢；欲干肉，則捶而食之。 去，起呂反。鹽，以贍反。干，古寒反。 「熬」，謂火逼干也，若今之炙肉然。「捶之」者，捶下文所布之肉也。「編萑」，所以架肉安火上。「灑」，散也。「鹽」，鹽罨之也。「干」，謂熅炭逼之也。「施」，治也。「釋」，以水泡之令潤也。「捶而食之」，更捶令易齧斷也。自此以上凡七珍，與肝 而八，其下文糝酏則為羞豆二，記者編次先後或有錯耳。 糝：取牛羊豕之肉，三如一，小切之，與稻米；稻米二，肉一，合以為餌，煎之。 合，古沓反。 「三如一」者，三分各一，合而勻之也。「與」，和也。「稻米」，蓋舂之以為粉。此《周禮》所謂「糝食」也。 肝 ：取狗肝一，幪之以其 ，濡炙之，舉燋其 ，不蓼。 蓼，盧鳥反。 「 」，腸間脂。「幪」，裹也。「濡」，以醢醬。「舉」，盡也。 皆燋，則脂透肝熟矣。「不蓼」，謂不更加調筆。 取稻米，舉糔溲之，小切狼臅膏，以與稻米為酏。 「舉」者，獨溲稻米粉也。「狼臅膏」，牛羊豕之胸臆膏也，蓋亦為餌而煎之。此《周禮》所謂「酏食」也。 右第十四章。此章言造八珍與羞豆之法，以終前章養老之事。夫古人以之為珍而奉以將其愛敬者，於此極矣。自今觀之，則下肆之所鬻，田野之所供，食農人而飽役夫者，亦此物焉。古人豈不能窮山海之品，極修治之精，以蘄乎至美哉？而以為苟可以適口而養生，則愛敬於斯盡而養道於斯成，君子事人之道盡矣。自秦以後，薄於禮而侈於味，殫物力，極人功，以供一箸之爽，乃至君相師師，侈為盛事，如韋巨源、張俊身為將相而以口腹事其君，賢如蔡襄，亦以貢茗取悅而不知恥；孟子所謂「飲食之人，人皆賤之」，其為世教鳳俗之所系，亦非淺鮮也。 禮始於謹夫婦。 夫婦人倫之本，夫婦之道正，則父子親、家政立、而仁義行矣。此一章之綱領。 為宮室，辨外內，男子居外，女子居內。深宮固門，閽寺守之，男不入，女不出。 此明先王制宮室之本義，以明夫婦之必謹也。「宮」，周圍牆門也。「室」，內閫也。「閽寺」，閹宦。閽以幾入，寺以禁出，人君先立法於上，以作民則也。 男女不同椸枷，不敢縣於夫之 椸，不敢藏於夫之篋笥，不敢共湢浴。夫不在，斂枕、篋簟席、襡器而藏之。 枷，居訝反。縣，古涓反。 「男女」，通兄妹姊弟而言。「縣」，掛巾服也。 杙於牆曰「 」。「藏」，貯衣也。方曰「笥」，狹長曰「篋」。枕當言「篋」，簟席當言「斂」，傳寫互訛耳。「器」，櫛沐之具。「不在」，外出也。必藏者，不敢褻用；且以夫不在，室中不宜有男子之器服也。 少事長，賤事貴，咸如之。夫婦之禮，惟及七十，同藏無間。 間，如字。 首九字重衍。「及」，至也。「藏」，寢也。「無間」，常也。未及七十，雖無妾，必引嫌避夕。 故妾雖老，年未滿五十，必與五日之御。 與，羊洳反。 「五日之御」，諸侯之制也。侄娣六人當三夕，二媵當一夕，夫人專夕，五日而復，五十絕孕則可退。前此，夫人必樛屈逮下，以廣繼嗣，遠妒忌。 將御者齊，漱浣，慎衣服，櫛， ，笄，總，角，拂髦，衿纓，綦屨。 齊，側皆反。綦，渠記反。 「齊」，潔也。「浣」，與「盥」同。「角拂髦」三字衍文。物不可以苟合，必致其飾。 雖婢妾，衣服飲食必後長者。 後，胡豆反。長，丁丈反。 「婢妾」，賤妾也。士無媵則妾皆婢矣，於其中自有長少，雖或得寵，不敢越也。 妻不在，妾御莫敢當夕。 「不在」，謂或時歸寧及卒也。「當夕」者，王后則聖間二日；諸侯夫人五日而周，則其第五日；大夫內子三日而周，其第三日也。於此夕必虛之，以避正嫡之嫌。 右第十五章。此章申言夫婦之別，以補第二章之義。 妻將生子，及月辰，居側室，夫使人日再問之。作，而自問之，妻不敢見，使姆衣服而對。至於子生，夫復使人日再問之。 見，賢遍反。姆，莫候反。復，如字，扶又反。 「月辰」，旬月滿，自朔日始也。「側室」，在燕寢旁；燕寢尊，避褻黷也。「作」，動作，將免也。「不敢見」者，不能備服飾也。「姆」者，婦人五十無子，出而不復嫁，則歸教其娣侄，至將免時來相撫持。「衣服」， 笄宵衣，盛飾以重其事也。 夫齊則不入側室之門。 齊，側皆反。 謂當動作之日，夫適將祭而齊，則使人問也。 子生，男子設弧於門左，女子設帨於門右。 「弧」，木弓。「門」，側室之門。 三日始負子，男射，女否。 「負」，抱之出門，為將見父而先為行兆也。此士大夫之通禮。負人、射人不具官者，父之子攝之。 國君世子生，告於君，接以大牢，宰掌具。 大，他蓋反。 「接」，謂相交接也。父子之道始於此，故重其禮，以大牢養其母。「宰」，宰夫，掌賓客之牢禮，以賓禮崇之也。 三日，卜士負之，吉者宿齊，朝服寢門外，詩負之，射人以桑弧蓬矢六，射天地四方，保受乃負之。 齊，側皆反。朝，直遙反。「射天」之「射」，食亦反。 「士」，內小臣也。稱「士」者，其秩上士，以負子事重，故稱其秩以貴之。「寢」，燕寢。「詩」，承也。「蓬」，似蒿，有絮。古始為射者以桑為弓，蓬為矢，故用之，不忘初也。「天地」，猶言上下，上以弋飛禽，下以獵走獸，四方以禦侮。「保」，保母。「乃負」者，始生，寢之床，三日乃付保母也。 宰醴負子，賜之束帛。 一獻無酬酢曰「醴」。「束帛」，以侑負子者。 卜士之妻、大夫之妾，使食子。 食，祥吏反。 「食」，乳也。以士、大夫之妻妾為之，於義未安。 凡接子擇日，冢子則大牢，庶人特豚，士特豕，大夫少牢，國君世子大牢。其非冢子，則皆降一等。 大，他蓋反。少，詩照反。 「擇」，卜也，三日內外，卜其吉也。「冢子則大牢」，謂天子元子也。豚小豕大，庶人無可降，非長子亦可用特豚，貧則已之。凡用牢牲之差，俎豆籩鉶亦如之。 異為孺子室於宮中，擇於諸母與可者，必求其寬裕慈惠、溫良恭敬、慎而寡言者使為子師，其次為慈母，其次為保母，皆居子室。 「異」，別也。「為」，掃除之也。「諸母」，群庶母。「可」者，內外宗五十無子而大歸，其德可任者也。「師」，主教導，不令求非道。「慈母」，調其乳 。「保母」，安其居處。此諸侯大夫養子之通禮。 他人無事不往。 氣微弱，恐致驚觸，且以杜妒害之萌。 三月之末，擇日剪髮為鬌，男角女羈，否則男左，女右。是日也，妻以子見於父，貴人則為衣服。由命士以下皆漱浣，男女夙興，沐浴，衣服，具視朔食。夫入門，升自阼階，立於阼，西鄉。妻抱子出自房，當楣立，東面。姆先相曰：「母某敢用時日只見孺子。」夫對曰：「欽有帥。」父執子之右手，咳而名之。妻對曰：「記有成。」遂左還授師，子師辯告諸婦諸母名，妻遂適寢。夫告宰名，宰辯告諸男名，書日「某年某月某生」而藏之。宰告閭史，閭史書為二，其一藏諸閭府，其一獻諸州史，州史獻諸州伯，州伯命藏諸州府。夫入，食如養禮。 鄉，許亮反。相，息亮反。只，旨夷反。帥，所律反。咳，戶來反。還，似宣反。辯，卑見反。 此大夫、士之禮也。「鬌」，留胎髮下垂，示不忘所生也。夾囟兩鬌曰「角」，中頂達前後曰「羈」。「貴人」，卿大夫之子也。「為衣服」，象命服制小衣以衣子，《詩》所謂「載衣之裳」也。士則仍襁褓。「男女」，室中子弟、妾媵。「衣服」，各服其上服也。「視朔食」者，當視朔之日，大夫食具少牢，士特豚，皆有鉶豆。「入門」，入側室之門也。側室在燕寢左右，亦南鄉，具兩階焉。「楣」，檐也。「姆」，保母；稱「母」者，子為主，從子而稱也。「時日」，是日也。「欽」，敬也。「帥」，導也；言母敬導之於善也。「執右手」者，示將授之以事也。「咳」，與「咍」通，笑也。「記有成」者，謂謹記父命名之意，自成立也。「諸婦」，妾媵也。「諸母」，父之世叔母也。「適寢」，反燕寢；前此猶居側室，至是乃反燕寢，遂當御矣。先言「遍告」而後言「適寢」者，終事之辭，實則授子於師而妻旋適寢也。「宰」，家宰。「男」，同姓之父兄子弟也。「書」，書於策也。二十五家為「閭」，閭有師，其屬史二人，掌登人名之數。「府」，藏書廨也。二千五百家為「州」，有州大夫，所謂「州伯」也。閭達族，族達黨，黨乃達州，言獻州者，終舉之。「夫入」，入燕寢也。「食」，食前所具之朔食也。「養禮」，婦初見，饋養舅姑之禮，夫婦合食，乳母代子餕，成其為父母之道也。夫出告宰已即入食，而先言「獻之州伯」，後言「夫入」者，亦終一事之詞也。士或無宰，告閭史者，其親告與？ 世子生，則君沐浴朝服，夫人亦如之，皆立於阼階，西鄉。世婦抱子升自西階，君名之，乃降。 朝，直遙反。鄉，許亮反。 此亦三月之後，剪鬌之日也。君之朝服，皮弁素衣，夫人次而展衣。「世婦」，宗伯禮官之屬，其秩視鄉，詔夫人之禮事者也。諸侯見子於路寢，重國本也。「升自西階」，子道也，蓋由側室出闈門，復自大門入升。其餘禮與大夫、士同。 適子庶子見於外寢，撫其首，咳而名之，禮帥初，無辭。 適，丁歷反。咳，戶來反。帥，所律反。 此亦諸侯之禮也。「適子庶子」者，適子中之庶子，世子之同母弟也。「外寢」，君之燕寢。「帥初」，謂余禮如世子，以夫人故崇之也。「無辭」者，不致「欽有帥」「記有成」之辭。 凡名子，不以日月，不以國，不以隱疾。大夫、士之子，不敢與世子同名。 義見《曲禮》。 妾將生子，及月辰，夫使人日一問之。子生三月之末，漱浣，夙齊，見於內寢，禮之如始入室。君已食，徹焉，使之特餕，遂入御。 齊，側皆反。 此大夫、士之禮也。或稱「夫」或稱「君」者，從其子而言則有夫婦之道，餕本妾媵之事，故稱君。「內寢」，適妻之寢。「始入室」，謂初從嫡嫁之時，夫婦合食，妾餕夫之餘也。「特」者，餕必眾妾共，此獨餕以優之。 公庶子生，就側室。三月之末，其母沐浴朝服見於君，擯者以其子見君所 句 。有賜，君名之。眾子則使有司名之。 朝，直遙反。 「公」，諸侯之通稱。「庶子」，妾子也。妾之朝服，褖衣也。君不朝服，略之也。「君所」，君之所在，蓋夫人燕寢也。「擯者」，御女之屬。君尊，雖妾不自抱子。「有賜」，謂在嬪婦之列受賜命者。「眾子」，母益賤也，特餕，入御，與大夫、士同。 庶人無側室者，及月辰，夫出居群室。其問之也，與子見父之禮，無以異也。 「庶人」，《燕禮》所謂「士旅」也。雲「無側室」者，容先世為士或有之也。「群室」，無定之名，隨可居即居之，避寢以便其妻也。「無以異」，與士大夫同。 凡父在，孫見於祖，祖亦名之，禮如子見父，無辭。 「父」，生子者之父，在子謂之「祖」矣。妻以見夫，夫乃贊之。「見父無辭」者，舅婦不得酬答。具朔食以養父而夫婦合餕。 食子者三年而出，見於公宮，則劬。大夫之子有食母，士之妻自養其子。 食，祥吏反。 「見於公宮」者，先時養子在別室也。「劬」，勞賜之也。大夫子之食母，或使家臣之妾、府史之妻與？ 由命士以上及大夫之子，旬而見。冢子未食而見，執其右手。適子庶子已食而見，必循其首。 上，時掌反。適，丁歷反。 「旬」，十日也。「見」，謂三月既見以後，養子者尋常奉之以見也。君子不抱子，雖在懷抱不恆見父，旬乃一見之，告安存而已。「食」，謂釋乳而食食也。「適子」，冢子同母弟。「庶子」，妾子。「執手」「循首」，皆所以禮之，然冢子雖幼必執手，庶子雖稍長必循首，正名定分，無所苟也。君子之於子，敬之而不昵，所以別於野人禽犢之愛也。 右第十六章。此章言生子之禮，蓋正夫婦之終而謹父子之始也。 子能食食，教以右手；能言，男惟，女俞。男鞶革，女鞶絲。 「食食」，下祥吏反。惟，以水反。 「食」，飯也。「教」者，女師教之。「惟」「俞」，皆應聲。「鞶」，佩囊，盛帨巾者。「革」，示有田獵講武之事。「絲」，示有蠶繅織紝之功。 六年，教之數與方名。七年，男女不同席，不共食。八年，出入門戶及即席飲食必後長者，始教之讓。九年，教之數日。 後，胡豆反。長，丁丈反。「數日」之「數」，所矩反。 「數」，由一至十。方名，東西南北，指其處而名言之也。「數日」，朔望及十干、十二支。六年以上，固有早慧而可與於六藝者矣，而古人不及焉，豈靳教哉？蓋迫之小成而固不足以達於廣大深遠之義，則聰明局隘，志意苟且，將終其身於粗淺卑近之中而不足以入斯道之室，故必待其可喻而後迪之，斯以正蒙養而為聖功之大成也。孟子曰：「羿不為拙射變其彀率」，安能屈道使易企及以就童稚乎？ 十年，出就外傅，居宿於外，學書計，衣不帛，襦褲，禮帥初，朝夕學幼儀，請肄簡諒。 帥，所律反。 「外傅」，小學師。「書」，六書之音義。「計」，九章數。「衣不帛」者，戒侈也。「襦」，短衣。「褲」，下衣。「襦褲禮帥初」者，猶服孩提之服，不衣裘，戒躐等也。「幼儀」，灑掃應對進退之節也。「肄」，習也。「簡」，書策也。「諒」，謂熟識之，無欺飾也。 十有三年，學樂，誦詩，舞《勺》。成童，舞《象》，學射御。 有，於救反。勺，章灼反。 《勺》，文舞。「成童」，十五以上。《象》，武舞。樂以怡情，禮以貞性，情移而後性可得而正，故樂先於禮。 二十而冠，始學禮，可以衣裘帛，舞《大夏》，惇行孝弟，博學不教，內而不出。 冠，古亂反。衣，於既反。弟，特計反。內，奴答反。出，尺類反。 二十人大學之後，於道無不學，而專言「禮」者；禮，仁之用，義之體，知之所征，信之所守也，復禮則仁矣。故可教可學者，無如禮也。《大夏》，禹樂，八佾之舞，文武備者也。「可以衣」，御極寒，養疾，則可也。「內」，謂聞善而藏之於心。「不出」者，不務見之言行也。 三十而有室；始理男事，博學無方，孫友視志。 孫，蘇困反。 「男事」，家政也。「無方」，無常師也。「孫」，和順也。友以責善，孫以交之，使得盡其規諫，以自考其所志之得失大小也。 四十始仕，方物出謀發慮，道合則服從，不可則去。 「方」，比度也。「物」，事也。潔度事物之長短輕重以定謀慮也。「謀」者，謀其成。「慮」者，慮其敗。「服從」，任職也。 五十命為大夫，服官政，七十致事。 「服」，專任也；在其官則任治一官之政也。二十以後為學為仕，固非童年之所可豫教，而當蒙養之始，正其志，端其習，以早遠於非僻，則年至而道行，出處之不妄，施行之必效，皆循序而得矣。此善教者之所以必貴於豫也。 凡男拜，尚左手。 亦幼教之也。「尚左」者，交手而左在上也。 女子十年不出，姆教婉娩聽從；執麻枲，治絲繭，織紝組 ，學女事以共衣服；觀於祭祀，納酒漿、籩豆、菹醢，禮相助奠。 共，九容反。相，息亮反。 「婉」，言之柔也。「娩」，容之靜也。「聽」，聽長者之言。「從」，從長者之為也。四者婦德之本，故姆教以為先也。「麻」，牡麻，苧也。「枲」，大麻，今之火麻。「繭」，煮繭為綿也。「織」，織布。「紝」，織繒。「組」，結絲為辮。「 」，絛也。「納」，傳致授主婦以獻也。「相」，贊也。「奠」，陳設也。十年之前，姆教大約同於男子，十年以後，教以婦道也。 十有五年而笄，二十而嫁。有故，二十三年而嫁。 笄則許嫁矣。「有故」，謂父母死及婿之父母死，辭婚而待其服除也。 聘則為妻，奔則為妾。 「奔」，謂六禮不備也。夫雖更無適室，然生不得主祭，沒不得祔於祖姑。女子之嫁，男子之仕，守身之理一也。 凡女拜，尚右手。 交手而右在上也。凶拜則男右女左。 右第十七章。此章承上章而言，生則必教而教之必豫，則男女、陰陽之道辨，而父以嚴教，子以順受，父子正而孝弟行矣。 《禮記章句》卷十二終