金陵歲時記 · 金陵歲時記
元旦,千門萬戶更易春聯。以硃砂染箋,佳者謂之萬年紅。其制自明初始。陳雲瞻《簪雲樓雜記》:「明太祖都金陵,於除夕前忽傳旨:『公卿庶士之家,必須加春聯一副。』帝微行出觀,以為笑樂。偶見一家獨無,詢知為醃豕苗者,未倩人耳。帝為大書曰:『雙手劈開生死路,一刀割斷是非根。』書訖,投筆而去。嗣帝復出,不見懸掛,因問故。云:『知是御書,高懸中堂,燃薌祝聖,為獻歲之瑞。』帝大喜,賞銀五十兩,俾遷業焉。」周吉甫《金陵瑣事》載:「太祖賜駙馬梅殷春聯云:『人家塵俗不到處,閣下恩榮第一家。』賜中山王二聯云:『始余起兵,於海上先崇捧日之心;逮茲定鼎,於江南遂作擎天之柱。』又云:『破虜平蠻,功貫古今人第一;出將入相,才兼文武世無雙。』」按:《宋史·西蜀世家》:「孟昶命學士為詞,題桃符,以其不工,自命筆,題『新年納餘慶,嘉節號長春』二語,蓋其後易桃符為春聯耳。」金陵水西門大街孟子壽字館,以代書春聯為業,俗呼為「廊上字體」。明時街市必有廊,以避御駕。而貿易者糜集於廊,如黑廊、書鋪廊、明瓦廊、珠寶廊之類,至今猶沿名稱。孟家書法,每逢大比之年,文武鄉榜,皆其一家手筆。黑大光方,速率而易成也。又按:江陰金生《陶廬續憶》詠春聯有曰:「人壽年豐鼓腹嬉,國恩家慶逛鴻禧。昇平景象民安樂,艷說乾嘉極盛時。」注稱:「元旦貼『鴻禧』二字於屏,貼『國恩家慶,人壽年豐』於門,昇平景象如在目前。」
《祭法》:「大夫三祀,門行族厲。」《月令廣義》:「道家為門神,左曰門丞,右曰戶尉,門神之名,為神荼、鬱壘。」按:《夢華錄》「用鎮將軍二人,甲冑裝為門神」即此。金陵人家,大門之有門神者不多,概見惟後門貼鍾馗,內室各門亦不一。其制:年老者用「推車進寶」、「四季平安」,少年則「麒麟送子」、「五子奪盔」、「冠帶傳流」等圖。單扉則貼一圓形和合,名曰「一團和氣」。亦有摹財神、仙官形像者,義取吉祥而已。其制:以礬水浸紙,模印其上,施以五彩。水西門謝合泰作廠最工。其售自蘇州者曰蘇畫,摹印戲劇人物,形神畢肖。兒童多爭購之,謂之年畫。
《月令廣義》載:「以楮鐫錢,封其扉扇,或掛街衢。」此殆遺制歟?金陵人謂之黃錢,而色皆尚紅,惟喪家用黃色。其紙式長方,鐫天官、財神等像,橫列四字,如「天官賜福」、「招財進寶」等類,亦吉羊義也。袁崧生《戢影鎖記·新年竹枝詞》有曰:「爆竹家家不斷聲,開門元日喜新晴。黃錢飄處融和轉,已覺春風拂面生。」注稱:「俗於歲首門上皆貼黃錢。」於此可見。
取紅紙,長約五尺,墨印財神、仙官或蓮座等狀。新年立春,供設廳堂,削木如牌坊形,高尺余,曰紙馬架。紙馬之中幅橫列「答謝洪恩」四字。俗說答謝洪承疇之恩。謂滿清入關,承疇參訂製度,隱為保全漢族居多,其意指此。至中秋則刻月宮太陰星君,祀灶則刻東廚司命星君,紙皆尚白。若遇喜壽事,則刻喜神、壽星。按:《知新錄》:「古者祭祀用牲幣,秦俗牲用馬,淫祀浸繁,始用禹馬。唐明皇瀆於鬼神,王巧以楮為幣,用紙馬以祀鬼神,亦即禹馬之遺意也。」
齊東昏侯好鬼神之術,剪紙為錢,以代束帛。至唐盛行其事。唐《王巧傳》:「漢以來,葬者皆有瘞錢,後世里俗稍以紙寓錢為鬼事。吾鄉舊有糊元寶作廠,取金銀紙糊為元寶式,大者徑尺,小者數寸,俗呼為大海、中海、三海。亦有形如銀錠者,以線貫之,曰小元寶。隨紙馬焚之。其以錫箔為之者名曰銀錠;鑿紙為錢形者名曰阡張。
取香黃紙摺疊成四方楞,而中空之,具疏詞於內,蓋即青詞遺意。凡祀神懺醮等事用之。
宗懍《荊楚歲時記》:「正月一日,雞鳴而起,爆竹於庭,以除魈鬼。」其後以紙卷緊,實火藥其中,又以藥線導之,復結為鞭。其制以漢口鎮所制者為佳,故曰漢鎮財鞭。凡慶賀事悉用之,不獨元日然矣。
新年以紅帖互相投遞,多從門罅入者,俗稱飛帖子。失禮殊甚。其賀柬書曰:「某某恭賀闔第新喜!」亦古宜春帖之遺意耳。
恭喜包
賀客以紅紙裹銅錢十枚或八枚、六枚給主人之仆,曰恭喜包。自製錢易為銅元,而無此包矣。凡尊長賜卑幼賀錢,曰答賀。同光間多用紅紙小票,自一百文至二百文止,專供新年答賀之用。自裕寧官錢局成立,禁用私票,而無此票矣。最可哂者,新年僕婢以叨取恭喜包為例,苟賀客囊中告罄,則過門不人,慮僕從之譏訕也。
歡喜團
糯米春白,蒸孵後曬乾,和飴糖,用竹閣漏二搓成圓形,俗名歡喜團。客至必設。幼時吾姊宗文告予曰:「此物昉於劉備贅親東吳時。」未知何考。惟諧譯載《江南好詞》:「江南好,最好是新年。福壽酥並雞骨斷,歡喜團泡馬蹄糕,油炸大元宵。」「雞骨斷」,以飴糖裹白糖為之,俗名寸金糖。「馬蹄糕」,俗名年糕,春糯米成粉,和糖蒸熟者。
鹽漬白芹芽,雜以松子仁、胡桃仁、荸薺、點茶,謂之茶泡。客至,則與歡喜團及果盒同獻。果盒以山查糕鏤成雙喜字及福、壽字式最為精巧,余則隨時物備之而已。按:袁崧生《戢影鎖記·新年竹枝詞》詠恭喜包云:「殷勤留客捧茶厄,恭喜人前強致詞。七八青蚨紅紙裹,最關心是客行時。」詠歡喜團云:「賀年客至肅衣冠,茗瀹清泉薦果盤。更捧一甌如雪白,為言歡喜又團。」詠茶泡云:「芹芽風味重江城,點入茶湯色更清。一嚼余香生齒頰,配將佳果祝長生。」可為一粲。
吾鄉新年祀祖,影堂上必供飪鑼,以面炕成圓形,而空其中,實以紅糖,削竹穿之,每垛凡四,名曰棹面。惟吾鄉獨有,愚意與小兒所耍之陀螺形式相類,俗稱殆以此歟?
元寶蛋
茶煮雞子,以當點心,名曰元寶蛋。客至,必爭獻數枚,俗謂進元寶。高淳縣俗:主人出茶煮雞子,俾賀客懷之而歸。
女子既嫁之初年,母家屆燈節則遺以燈及元宵諸食品,名曰燈節盒。與送重陽之旗同為玩具,不知何所取義,可供笑柄。俗以正月八日、十三日、十五日為燈節。洪楊未亂之前,凡庵廟皆上燈。同光間,惟天青街之白衣庵最盛。評事街之江西會館、門東之天喜長生祠、堂子巷之財帛司亦然。相傳初八為閻羅誕,故漢西門之都城隍廟、府治前之郡城隍廟、倉頂之蕭公廟香火不絕。從前亦有上燈之事,今則罕見矣。
洪楊亂後,上新河徽州木商燈會最盛,稱徽州燈。四月初旬,賽都天會亦出斯燈。迨光緒中年,湘軍燈會翹然特出。及丁未年,僅有水西門木商燈會一枝矣。其燈中有紙紮戲台,安置相生人物,設機運動,最稱特色。
府縣學前、評事街,皆燈市也。洪楊未亂以前,盛稱料絲燈,予不及見。惟明角之制有三星、八仙、聚寶盆、皮球、西瓜、草蟲、金魚之類,樓船則以碎玻璃條為之。他如絹制之燈、花鳥蟲魚,亦復惟妙惟肖。壁燈中有人物各種,惟走馬燈最極靈巧。光緒間,財帛司供神以棉絮製成元宵形,又以紙為方糕、饅首,盛以紙盎,幾欲亂真。
《曹娥碑》陰八字為謎語之祖。《西湖志余》:「元宵前後,好事者為藏頭詩句,任人商猜,曰猜燈。」同光間,此風猶盛,謂之春燈,亦謂之燈虎。吾鄉周左麾、姚壁垣、鄭季申、華金昆、孫雲伯諸先生最精於此,同儕稱為「五虎」雲。
迎廁姑
正月望,迎廁姑人家閨秀以香楮往迎廁上,果聞糞窖中有聲,知為神降之徵。迎入內室,鋪米於盤,兩人對執小糞箕,立一箸於中,其箸自動,能從盤上畫米如問事者。有吉兆,則書為字或畫如意、雙錢種種吉祥形式;凶則否。甥女余學文頗工其法。按:宋沈括《夢溪筆談》:「正月望夜,迎廁姑謂之紫姑。景祐中,太常博士王綸家因迎紫姑,有神降。其閨女自稱上帝後宮諸女,能文章,頗清麗,謂之《女仙集》,行於世。其書有數體,甚有筆力,然非世間篆隸,其名有藻箋篆、茁金篆十餘名。」
走百病
正月十六日登城,謂之踏太平,亦云走百病。石城、三山聚寶、通濟四門之上,鑼鼓爆竹之聲相續。道旁有煮豆作紅色,焙蜀黍成花,綴棘刺上以肖梅枝,或吹飴作榴實、柿子綴之,遊人必售一枝而歸。光緒癸巳,劉峴莊制軍因城新修禁止。按:「燕城以正月十六日婦女群游,相率過橋,名曰走百病」以此。
縣學文廟俗稱夫子廟,四時遊人畢集,正月尤盛。道旁陳列雜戲,有曰踹軟索者。按:《荊楚歲時記》:「正月十六日,兩兒對牽長組,飛擺不定,群兒乘其動時,輪跳以能過為勝。」此則以索之兩端牢系木樁,中間以竹為叉,架定如橋,女子飛走索上,尤稱絕技。或以女子仰臥於棹,兩足高舉,置長梯一,命小兒轉側其上,又取水缸置女子足上,如蹴球,然均無墜落之患。或有所謂變戲法者。周必大《省齋稿》載:「報恩寺菩提葉燈最奇,有句云:『古寺看紅葉,蕃街試幻人。』」變戲法即幻術也,其百鳥像聲一法最為悅耳。
高蹺會
妝演優俳面目,雙足系以木桿,行走如飛,雜於龍燈會中,亦有售其術於貢院前者。按:《列子》「宋有蘭子,以技干宋元君。召見,以雙枝長倍其身,屬踵並馳」即此。
賭博之具,固無足道,然亦關風氣盛衰。紙牌曰葉子戲,其名最雅。昔李後主周后撰有《系蒙小葉子格》一卷、《偏金葉子格》一卷、《小葉子例》一卷,今已失傳。自麻雀牌始於寧波海船,沿及各省,遂一變矣。擲狀元籌自北京升官圖出,又一變矣。擲骰者以骨為之,凡六面,備么二三四五六之數。按:《十國世家》:「徐溫與劉信博,信祝曰:『苟無二心,當成渾花。』一擲,六子皆赤色。」而友人田北湖云:「骰即太古算數之具,人第知石器時代,而不知骨器時代尤為最古。茹毛飲血之,多取骨為器,即以血染為雉廬之屬。」可知骨牌亦即古代計學之具之一端也。
古者骨器如犧尊、兕觥、象箸、牙床以及瑤瑁,為飾無非取於骨角者。予昔游阜寧觀音廟,其屋樑以海魚骨為之,不足異也。
春初早韮,周順所稱。吾鄉新年食品中,取韮芽和豬肉與雞肉絲炒之,卷以薄白麵皮,曰包春卷。或用油炸,其味極佳。
絨制倭子
《魏書》董勖答帝問:正月一日為雞,二日狗,三日豬,四日羊,五日牛,六日馬,七日人。古者七日,帖人於帳,重人也。晉代買克李夫人造華勝。考《典戒》云:「像瑞圖金勝之形,謂取像西王母而戴之也。」予幼時見有以括絨制為人形者,點黍為目,俗名倭子。新年小兒戴之,殆即彩勝遺意。
請春酒
新年邀集賓朋宴飲,謂之請春酒,以正月半前為盛。諺云:「過了正月半,大家尋事干。」言有節也。洪楊亂後,民風尚朴,多用燒酒白花。光緒之季,踵事增華,宴飲必以紹酒及汾酒矣。
屠蘇酒
大黃一線,桔梗去節、川椒去核各一線五分,白朮土炒、桂心各一錢八分,烏頭泡去皮膚六分,吳茱萸一錢二分,防風去蘆一兩。右藥切片,用三角絳囊盛之,除夕懸井中,至元日寅時取出,置無灰酒內,煎四五沸,舉家東向,自幼至長,次第飲之。藥渣還投井中,歲飲此水,一世無病。方見《壽世傳真》。今但有屠蘇酒之名,蓋屠者屠絕鬼氣,蘇者甦醒人魂,所以除瘟也。
土地會
鄉村以二月二日賽土神會。《禮》:天子祭天地、山川、社稷,諸侯祭山川。則人民之祀土地,僭也。又俗以二月二日為龍抬頭,始於《帝京景物略》。吾鄉女子新嫁者率於是日歸寧。諺云:「二月二,家家接女兒。」途中香輿往來如織,隨載朱漆提盒,以貯饋贈之品。
張王會
二月八日祀祠山大帝,夾岡門外有張王廟,前後三日必有風雨,遂有「張王老爺吃凍食,請客風送客雨」之諺。按:神名渤,前漢烏程橫山人。《乾淳歲時記》:「二月八日,張王生辰,霍山行宮,朝拜極盛。」又《遊覽志》:「杭州舊有廣惠廟,宋時建,以祀廣德王者。」癸卯春,予游高淳,值祠山大會,鄉人舉邑之公正者為屍,面罩黑紗,被神冠服出遊,儀仗咸備,惟享神特禁豬肉。及閱《白下瑣言》載「神嘗役陰兵開鑿河瀆,有身化豕形之異」,今始釋然。
觀音篷
二月十九日,南城蟒蛇倉之石觀音,北城雞鳴寺之觀音樓,香火極盛。沿街設茶篷以供香客。有燒拜香者,披髮跣足,持小香幾,一步一拜或三步一拜;亦有燒肉香者,以盤香鉤掛臂膊,叉手而行。《南史》:沙門智泉鐵鉤掛體,以燃千燈,一日夜端坐不動。肉香其遺意耶?六月十九、九月十九日均有是舉。吾鄉善男信女,於此三月茹素,曰觀音齋。有以此為燈猜者,打《四書》一句:「三月不知肉味。」
放風箏
按:《歲時百問》:「凡萬物生長,此時皆清淨明潔,故稱清明。」吾鄉每歲屆清明節,放風箏者麇集南城外之雨花台。山半有永寧泉茶社,佐茗之具,盛稱梅豆。其法以黃豆和梅子拌糖煮之,最饒風味。亦有售善橋秋油干者,謂之茶干。風箏即紙鳶遺制,作於韓信而不稱。蕭梁時侯景之亂,羊侃教小兒作此戲,詔因西北風教之,冀達援軍。詳見《事物紀原》。今人巧制不一,有龍、鰱、蝶、蟹、蜈蚣、金魚、蜻蜓、蟬、鷹、燕、七星、八角、花籃、美人、明月、燈籠、鍾、板門、鬍子老、雙人諸名,翱翔空際,宛轉如生,復加響弦其上,足以極視聽之娛。
吾鄉掃墓,多在清明。惟新葬者必於社日,謂之趕社。以紫紙長條鐫連綴錢式,插於墓頂,名曰挑錢。
饊子本寒食之品,見《古愚叢書》。吾鄉不必寒食,亦有之。又回回教有把齋之期,水西門五雲齋茶食鋪內,特製麻粢一品,為該教不舉火之物。又有所謂油香者,可知凡油炸貨,皆寒具也。
祭厲壇
清明、中元、十月朔,皆為城隍出巡之期,府縣官咸詣神策門外白土山泰厲壇致祭。因昔鄭成功之亂,金陵岌岌,賴崇明總兵梁化鳳入援,先搗白土山,次攻儀鳳、鍾阜二門,三路夾攻,敵兵大潰,復燒海艘五百餘,成功遂以余艦竄入海島。是役也,梁化鳳實居首功,而敵人死者無算。《白下瑣言》載:「二百年來,白土山泰厲壇側,鋤地者常見白骨。」並節錄魏源《聖武記》第八卷《東南靜海篇》中以備舊聞。
城隍神
《易·泰之上六》曰:「城復於隍。」《禮記》:「天子大蜡八。伊耆氏始為蠟。」「水庸居七。水隍也,庸城也。」說者謂即古祭城隍之始。自兩漢以後,廟祀見於志乘者,則有吳赤烏年號,而《北齊書·慕容儼傳》載「儼守郢城,禱城隍神護佑」事。唐諸州長史、刺史,如張說、張九齡、杜牧輩,皆有祭文傳於世。逮後唐清泰中,遂封以王爵。宋建隆後,其祀遍天下。明初,京都郡縣為壇以祭,加封爵府曰公,州曰候,縣曰伯。洪武三年,去封號;二十年,改建廟宇如公解,設座判事如長史狀。清仍其制,牧守縣令朔望行謁廟之禮,見秦蕙田《城隍考》。
陰差王二麻子
府城隍廟門內,塑有陰差八像,神情互異。其左有面麻者,光緒初,忽傳其像顯靈,每晚入市啖餛飩,所償之值化為紙灰。遂蹤跡之,入廟惟見此像,共驚以為神,有禱必應。好事者別於西廊旁屋裝塑坐像,曰王爺。府每值城隍出巡,畀以前驅。予謂神者,聰明正直而一。今其差役,妄作威福,而不自知,豈有陰罰時而窮耶?實則僧人假土木之靈,以斂錢耳。
都城隍廟
金陵之有都城隍廟,沿明制也。漢西門正街至今如故。按:何孟春《余冬錄》云:「城隍之祀遍天下,各指一人為神之姓名。」自鎮江、廣德、寧國、太平、蕪湖,城隍神皆為紀信。若府城隍廟,在府治前,相傳神為宋文天祥。高淳、溧水兩邑,惟奉一神,姓白,忘其名,生時為溧水令,而高淳為溧水所分之縣,故城隍神猶沿前制。昔予客揚州,有程文學宗岱者,述其祖某為泰州城隍神。當洪楊亂時,其祖示夢於泰州居民曰:「吾為此地新城隍,某日時太太、公子、小姐三人當過此,爾等迎之。」又示夢於伊母等言:「新攝泰州城隍,已命民人迎接汝等。」及期,果見居民來迎,曰:「神眷來矣!」導入廟,見堂宇一新。另備招待所,因各述感神示夢之事,不約而同語曰:「生而為英,沒而為靈,其信然歟!」
茅山會
《列仙傳》:茅盈,字叔升。弟固,字季偉;次弟衷,字思和。生於漢景帝中元五年。棄家修道,教二弟延年不死之法。漢元壽二年,五帝君傳大帝之命,拜盈為東嶽上卿司命真君、太元真人。王母命上元夫人授茅固、茅衷《太霄隱書丹景道經》。《雲笈七籤》載,漢茅盈二弟固、衷在官,聞盈白日飛升,並棄宮,以永光五年三月六日渡江求兄於東山中,後遂稱為茅山。山在句容縣,凡三峰,各有宮殿。吾鄉每屆是日,賽茅山會,鄉人肩負神龕,鼓樂前導。茅山廟中道士為人祈福,燃燈多盞,如其人之齒數,中以某盞為本命燈,滅之則凶,往往有驗。歲旱往禱,輒應蘇詩,曰「待向三茅乞靈雨」是也。若鐘山之茅草地,俗曰小茅山,山有香草,編為香籃,游者售歸。俗稱離鄉草。
東嶽會
東嶽神相傳為趙公明,能治鬼。吾鄉通濟門外雙橋門之東嶽廟,每年三月秒至四月初二賽會,陳列鹵簿,皆帝者上儀,雜以玩具、鞦韆、台閣之屬咸備。而城北十廟前之東嶽廟,亦於三四月間舉行,各極其勝。每會一枝,各有名稱,如天保、天福之類,領其事者曰會首。凡會所在,鄉人鮮衣麗服,隨會往來,俗謂會襯。
都天會
門東大英府豆腐巷有都天廟,門西驍騎營上有善司廟,其神為唐張巡,青面紫須,猙獰可怖。光緒乙未夏,相傳有神降於善司廟,遂重新都天賽會。先是,洪楊亂前,有小兒供一泥塑神像,忽有靈異,遂創善司廟焉。
大王會
金龍四大王者,龍神也。每歲鄉人亦有賽會之舉。予幼時猶及見之,今則與諸會同消滅矣。按:神姓謝,名緒,宋諸生,浙人,行四。謝太后戚畹,當元人入宮,聞太后之變,因大慟,題詩二律,赴水死。屍逆流而上,經旬不仆而如生,遠近駭以為神,祔葬於祖塋金龍山之麓。元末,鄉落皆夢神曰:「黃河北流,明年當有呂梁之戰,吾且提甲騎助之。」丙午二月,元兵寇江北,時傅有德守徐州,將步騎二千餘,沂①舟呂梁,舍舟陸戰,戰陣中見金甲神刺副將韓於馬下。此神預夢助戰之驗也。其後往來擁護漕河,猝呼輒應,惟神是恃。清順治三年,敕封顯佑通濟王祀江南宿遷縣,見《大清會典》;康熙元年,建廟於泰山。邵遠平《戒山文存》云:「神父司徒公仲武生四子紀、綱、統、緒,神居季,故稱四大王。」
《本草綱目》:「烏飯,乃仙家服食之法。」唐陸龜蒙《道室書事》有「烏飯新炊筆臛香,道家齋日以為常」之句。而釋家乃於四月八日造以供佛。吾鄉每屆是日,沿途爭賣,以當點心。
①沂:應為派,即溯的異體字。
粽,角黍也。取箬葉裹糯米為三角形,或雜以臘肉名火腿粽;或以紅豆實之,端午之新品也。相傳屈子溺汨羅江,其後授夢於一士人云:「所投米飯,輒為蛟龍爭食。若以箬葉裹飯,系以絲,則蛟龍不敢相爭,庶免餒。」而此粽之制所由昉也。
五毒菜雄黃豆
端午人家,取銀魚、蝦米、茭菜、韭菜、黑干雜炒,名曰炒五毒。是日必啖莧菜,謂可免腹痛。又取蠶豆和雄黃炒之,曰雄黃豆。
破火眼
浸雄黃於水,曝諸日中,闔家洗目,曰破火眼。冀免目疾。
五毒牌
《客座贅語》載:明時,以彩帛、通草制五毒蟲形狀,蟠綴大艾葉上,題於門。今則以五色紙折之使方,刻書五毒蟲形,貼之門楣、床檐,蓋禳災之義。
鍾馗圖
《楊升庵外集》、《考工記·奎首》「終葵」註:齊人名終葵。《金石錄》始以為晉宋人名,後又訛作鍾馗。俗畫神像執椎擊鬼,又畫除夕嫁妹圖。文士作傳,謂是終南進士。今據宋沈括《夢溪筆談》:「禁中舊有吳道子畫鍾馗,其卷首有唐人題記,曰:明皇開元,講武驪山,還宮不怪。店作,巫醫不效。忽夢二鬼,其小者衣絳犢鼻輝,一足跣,一足懸屨,搢一大筠紙扇,竊太真紫香囊及上玉笛,繞殿而奔;其大者戴帽,衣藍裳,袒一臂,鞹雙足。乃捉其小者,刳其目,然後擘而啖之。上問:何人奏?云:臣鍾馗氏,即武舉不捷之士也,誓與陛下除孽。夢覺頓瘳。乃召吳道子畫之。熙寧五年,上令畫工摹拓鐫板,印賜兩府輔臣各一本。是歲除夜,遣入內供奉官梁楷就東西府賜鍾馗之象。」觀此題相記,似始於開元時。而皇祐中,金陵上元縣發一冢,有石志,乃宋征西將軍宗愨母鄭夫人墓。夫人,漢大司農鄭眾女也。愨有妹,名鍾馗。後魏有季鍾馗。隋將喬鍾馗、楊鍾馗。然則鍾馗之名,從來遠矣,非起於開元之時,開元之時始有此畫耳。按:張說、孫逖有謝賜鍾馗之表。近時鐘馗圖,俗以安徽靈壁①縣所畫為靈,與鳳陽之鳳、泰興之貓齊名。予友孫少芸家藏有《鍾馗倚石聽泉圖》,極稱雅致。
①靈壁:應為靈璧。
老虎被
五色絹布,飾為天師騎虎形,系小兒背後,日老虎被。
五色線
結五色線成紋圈,為臂釧,古之長命縷也。
張天師圖
張天師者,漢張道陵之裔。世居江西之龍虎山,歷朝均加封號,入清朝給三品秩。吳鷹伯師言,曾於江右與之同寓,了無奇異。俗所稱掌心雷,亦未之聞,蓋世守符籙之官耳。鄉人於午節圖塑天師之像,取以辟惡。觀《歲時雜記》所載,由來已久。
龍舟競渡,吊屈子之溺水,楚俗也。吾鄉亦沿用之。秦淮河一帶,觀者蟻集。光緒初,水西門外某茶寮臨河一軒,因人眾倒塌,溺死無算。乙己端午節,文德橋亦因人眾崩圮,有溺死者,後乃禁止。
關帝會
《續通考》:漢壽亭侯關公廟,五月十三日遺太常寺官致祭。吾鄉是日舉行關帝會,而以信局中人為盛,蓋本《三國演義》之說,尊其忠義也。鏢局匯號及各會館平時率奉神像於堂。按:神之祖考名字,詳見《虞初新志》。
天地交泰
俗以五月十五日為天地交泰,特禁夫婦同房。按:陸游《老學庵筆記》:「元祐七年,哲廟納後,用五月十六日,道家以是日為天地合日,夫婦當異寢。當時太史謂君後猶天地也,特用此日。」又俗云:初五、十四、二十三為月忌日,凡事必避之。《唐荊川稗編》載野語曰:「此三日即河圖數之中五數耳。五為君象,故民庶不可用。」
分龍雨
俗以五月二十日為分龍節,二十五為回龍節。是數日,必有大雨,故吾鄉諺曰:「二十四五,小龍望母。」又曰:「分龍不下回龍下。」按:江陰、烏程等縣亦以五月二十日為大分龍。
洪楊亂前,南城外報恩寺寶塔,遙直縣學前之泮池,獨有倒影。泛舟競觀,有搶水之盛。船名走艙、籐繃、四不象、漆板,張羊角燈。客與妓方舟以游,罕有同舟者。有光緒間,樓子船興,有頭號、二號之目,有門艙、中艙、後艙之別,度容數筵,長及五丈,窗界玻璃,燈設保險,裙屐雜坐,花圍翠繞,自利涉橋,達東水關,排若艨艟。舊時但作避暑之游,今則豪奢之子,冬夜圍爐,亦相率入燈舫矣。隨以小舟,專治庖廚,曰伙食船。亦有小樓子者,游泳最便,頗助訪勝之興。
老郎會
六月十一日,為妓寮祀老郎神之期。或雲神為管仲,蓋女閭三百之所由昉也。是日燈燭輝煌,香花繚繞,入夜競放燈火。妓者預招遊客,置酒宴飲,絲肉雜進,極一時之盛。某甲素好狹斜游,家資磐盡,窮無復之,以賣油炸度日。積有餘錢,因覓漆板船一隻,點拌硬燈百個。拌硾燈者,以形似得名,為金陵之所獨有。某甲既無力陳設羊燈,遂以此代之。船頭制有燈聯一對云:「百個拌硾打不破秦淮夜月,一隻漆板也來學盪子風流。」其風趣之妙,胸襟之雅,不可一世。次日貧如故,仍操舊業,朋輩有周之者,輒不受。
立夏,使小兒騎坐門檻,啖豌豆糕,謂之不住夏①。鄉俗云:「住夏②者,以夏令炎熱,人多不思飲食,故先以此厭之。」
自夏至日起,時凡十五日,分三時,五日為一時;或以三日為頭時,五日為二時,七日為三時。田家望雨最切。是日,人家必權量老幼身體之輕重,以驗發育。豈以夏日衣服單簡,則權量較准歟?
七夕乞巧
七夕前日,婦女取水一盂,曝烈日中,使水面起油皮,截蟋蟀草,如針泛之,勿令沉下,共觀水影中如珠如傘如箭如筆等狀,以驗吉凶。相傳南唐後主生辰,適當七夕,宮人以其時當祝嘏,故預先期而乞巧雲。
《老學庵筆記》載有「望日具素饌享先」。吾鄉屆中元節,人家祀先,取茄子切成絲,和面,用油煎之,曰茄餅。俗以此為祖先赴盂蘭會之干候,他省罕見。惟《陶廬續憶》詠云:「茄餅家家設祭筵,盂蘭盆會太暄闐。怪他一路金銀紙,未結人緣結鬼緣。」
①②住夏:應為疰夏。
盂蘭會蓮花落
盂蘭盆者,天竺雲倒懸救厄也,謂如解倒懸之苦。今人飾食味於盆,誤矣!蓋托始於目蓮比邱救母。吾鄉是月,各街巷舉行盂蘭會,延僧道懺拜之外,獨有所謂蓮花鬧者,即「落」字轉音,方言也。所唱大半里謠類,如蘇白而不及其雅。昔聞洪楊亂前,罵駕橋以八月十六日舉行盂蘭會,蓋當時延僧道者,預有定期,以次遞舉,故該處獨後雲。光緒間,奉新許仙屏方伯振禕任寧藩時,曾撰盂蘭會祭文一首,今僅記其一二。有云:「新鬼大,故鬼小,元武湖都是青磷;一姓姚,二姓王,白鷺洲長埋碧血。」多引南朝事實,惜全文已佚矣。按段成式《酉陽雜俎》云:「一姓姚,二姓王,三姓汪,值洪水時,食都樹皮,餓死化為烏都、豬都。」其說本此。
齋河孤荷花燈
《帝京景物略》有中元放河燈之說,而不詳其制。金陵人家,延僧舟次誦經,剪五色紙為荷花燈,沿水放之,俗謂齋河孤。每年中元節,朱狀元巷黃翼升宮保第內,特設水陸道場,其紙紮地獄變相,猙獰可畏;法船、神馬之具悉備,觀者如堵。至十月朔,亦有齋冬孤者,然不若中元之盛。
地藏篷
安徽池州府青陽縣東大九華山,地藏菩薩成道處也。佛滅度後一千五百年,地藏降跡新羅國。俗家姓金,名喬覺。唐高宗永徽四年,年二十四,祝髮攜白犬善聽航海來此,端坐山頭,凡七十五載。元宗開元十六年七月三十夜成道,在世九十有九。肅宗至德二年七月三十日,顯聖金陵之清涼山,俗名曰小九華。按金偉軍先生《金陵待征錄》:「清涼山,古無此山,近乃因寺名之,即石頭山也。寺據山巔,殿之四面各塑佛像,異於他寺佛座之制。沿途設茶篷以飲香客,中奉地藏畫相,旁奉十殿閻羅畫相,高懸九連燈,累如貫珠。羊市橋之長興茶篷,陳設尤精。清涼山麓有售毛栗併線穿山查果,如一串牟尼珠,遊人爭購而歸。」
斗促織
賈似道有《促織經》一卷,大抵詳其形狀,辨其品第。吾鄉秋日有鬥蟋蟀者,謂之秋興。馬南江有《斗促織賦》。而周吉甫《金陵瑣事》只云:「斗之有場,盛之有器,掌之有人,必大小相配,兩家方賭,旁猜者甚多。」捕蛩之術,編鐵絲為罩,以妨手傷,飼以瓦盆,形扁而圓,上有蓋,中置小食缸,斗時兩人各出其一,以草挑之,謂之促織草。長約三寸,其稍有白毫,取以播弄,蘇州制者為良。兩蟲相搏,勝負最巨,為賭博之別派。好事者著有《功蟲錄》、《秋興必覽》等書,備載養蛩、斗蛩之法焉。
中秋斗香月餅
中秋祀月,陳列果實如菱、藕、栗、柿之屬;扎香如寶塔式,上加紙斗,名曰斗香。月餅俗名團圓餅,祀月之餘,闔家分啖,義取團聚,競稱中秋為團圓節。《荊楚歲時記》:「端午為團圓節,又為女兒節,亦從俗從宜爾。」
金陵俗,中秋月夜,婦女有摸秋之戲。嘗往茉莉園,以得瓜、豆為宜男。相傳洪楊亂前,恆在長樂渡玄帝廟之鐵老鴉杆,及鐘山書院前之鐵錨,而輕薄子往往塗以糞污,婦女暗中摸索,大受其窘,令人絕倒。
端午、中秋之次日,吾鄉均謂之拗節,方言也。殆謂拗轉時日而流連光景耳。吾鄉女子之出嫁者,率於拗節歸寧。
九日登高,南則雨花台,北則北極閣,即明之欽天山也。山後花農多以種菊為業,紫艷黃英,壟畝相望,遊人載菊而歸。俗雲山後看菊。
重陽糕
諺云:「吃了重陽糕,夏衣就打包。」冷節已屆,料理寒衣,風雨滿城,正在重陽前後。諺又曰:「重陽無雨望十三,十三無雨一冬干。」農家占歲,往往奇驗。
重陽旗
重陽旗,以五色紙鏤為花紋,中嵌令字,或插門楣,或為兒童玩具,競稱慶賀重陽。按:唐代李泌奏請以中和、上巳、重陽為三令節,詔令百官休沐。風俗相沿,由來久矣。吾鄉女子新嫁,母家必遺以旗,而以時鮮佐之,謂之重陽節盒。
重陽犒店伙
持螯賞菊,文士雅集。吾鄉重九之夕,鋪家治酒剝蟹,以搞店伙,佐以咸鴨。自是夕酒後,工人始夜作矣,至清明而罷。亦鋪家俗例也。
迎霜降
霜降之辰,軍中振旅而出,鼓角嗚嗚,旌旗耀日,以彩亭置金「喜」字於中,迎於南城外,而至小營行軍禮焉,謂之迎霜降。蓋懍乎金天肅殺之義。每歲之秋,制軍行大閱之典,簡其軍容,以時黜陟,名曰秋操。
十月朝
宋孟元老《夢華錄》:「十月朔,都城士庶,皆出城饗墳,禁中車馬朝陵,如寒食節。」《程氏遺書》:「十月一日拜墳,感霜露也。」吾鄉清明、中元及十月朔,必奉城隍神出巡,鼓樂前導,儀仗咸備,龍舟、鳳輦、羽蓋、香輿、燈傘之屬,絡繹於道。首為當今皇帝萬歲牌位之亭,次則財神,次則善報司,次則惡報司,至是為城隍神,最後為城隍神後。所可嗤者,愚夫、愚婦服赭衣、青衣,身被鎖枷,隨駕出遊,謂之罪人。自以生前發願列入罪犯,冀死後宥其冥罰,故爾為此。其解犯人之差,名曰小解,塗飾面目,狀如演劇之丑,沿途戲弄,以博嬉笑。
月當頭
冬月之望為月當頭。秦淮一帶,畫舫酒樓燈火竟夕,與月光相映。遊人率於文德橋頭,以觀水中橋影。
消寒會
日冬至畫素梅一枝,為瓣八十有一,日染一瓣,盡而九九出,則春深矣,曰《九九消寒圖》。見《帝京景物略》。吾鄉當冬至節後,九人相約宴飲,自頭九以至九九,各主東道一次,名曰消寒會。文人墨客飲酒之餘,兼及韻事。吳磨伯師《消寒會集》有句云:「有酒但謀金谷醉,無錢不顧銅山摧。」
臘八粥
《夢華錄》:「初八日,各寺作浴佛會,並制七寶五味粥與門徒,謂之『臘八粥』。」吾鄉先期各寺僧眾莊嚴儀式,沿門托缽,謂之化臘八米。是日煮粥,佐以果實。供佛之餘,分餉檀越。平時僧眾募化米糧,謂之化月米。或施以熟飯,謂之打盞飯。
冬至打灶不忌
金陵諺云:「冬至打灶不忌。」按:《管子》有云:「冬至之日始,數四十六日,冬盡春始,民鑽燧墐灶,所以壽人也。」
偷大寒
有新喪者,值大寒下葬,不另擇期,一切勿忌,俗雲偷大寒。
諺云:「臘鼓鳴,春草生,村人擊細腰鼓以逐疫。」吾鄉立春前後,有擊腰鼓、小餳鑼沿門唱里謠者,背負印文一紙,頒自陰陽學。俗雲「南鄉馮家邊人慣說吉利話」即此。按:明時,教坊司每於歲首五日內,或四人或五六人,往富貴人家奏樂一套,謂之送春,又謂之節料,其後則罕見矣。
祀灶有軍三、民四、龜五之別
明時,軍家皆功臣之裔,聲勢赫然,與庶民異,故有「只許軍家放火,不許百姓點燈」之謠。其祀灶以二十三夜,而庶民則以二十四夜。至龜五之說,明代有教坊司,著為令甲,豈祀灶亦有禁令歟?至今龜五之說傳為笑柄。
灶糖,惟吾鄉始有,其式如元寶。以芝麻和糖,焙焦之為金,以麥糖揉之為銀,供祀灶神,祝家富也。
芒神曰傲馬
迎春東郊,舊在通濟門外鬼神壇後移神木庵。是日,郡守以下咸往,至府署而止。勾萌神曰傲馬。俗謂隋煬帝後身,又指為包孝肅之子,殊近荒唐。按:芒神即值年太歲神。其曰傲馬者,例如歲值壬癸,主水,涉水者應跣足,而神則加履;丙午主火,畏熱應脫帽,而神則加冠,謂其與世人相拘耳。又《月令廣義》:「芒神身高三尺六寸。」按:一年三百六十日,芒神服色,以立春日支相剋為衣色、為系腰色。亥子日,黃衣青系腰;寅卯日,白衣紅系腰;巳午日,黑衣黃系腰;辰戌丑未日,青衣白系腰。手執鞭,用柳枝長二尺四寸。按:二十四氣上用結子,以立春四孟用麻,四仲用苧,四季用絲,俱以五采染色。其身有老少之分,寅申己亥年,老像;子午卯酉年,壯像;辰戌丑未,孩童像。其立分左右六支,陽年在右邊立,陰年在左邊立。又俗說「土牛之尾右搭者,是年多生女;左搭者,是年多生男」雲。按:《月令》:出土牛示農耕之早晚。古制於國城南立土牛以示民。如立春在十二月望,則策牛者近前,示農早也;立春在正月望,則策牛者近後,示農晚也。今立春日,州縣制一牛,取彩杖鞭而碎之,以訛傳訛,而非古者之制。
十景菜
除夕人家,以醬姜瓜、胡蘿蔔、金針菜、木耳、冬筍、白芹、醬油干、百頁、麵筋十色,細切成絲,以油炒之,謂之十景。又有所謂安樂菜者,干馬齒莧也;如意菜者,黃豆芽也。蓋取義吉祥爾。
洪福齊天
守歲時,取紅棗、福建蓮子、荸薺、天生野菱煮食之,謂之洪福齊天。
嫁鼠娘
俗於除夕,取花果食物,置臥房門楣上,謂之嫁鼠。然則古之祭虎迎貓,亦有義矣。
壓歲錢
除夕,尊長給卑幼賀錢,謂之壓歲錢。有詠除夕詩云:「夫妻同飲合歡酒,兒女平分壓歲錢。」
天竺臘梅
金陵人家,歲朝清供,多插天竺臘梅於瓶,取天臘之義也。每歲花市,至果子行街,多售此者,極一時之盛雲。
除夕,全家尊長卑幼,列座暢飲,謂之餞歲酒。承平時代,以十二月二十四日為小除夕,陳設供億,潤色昇平。《陶廬續憶》詠曰:「餞歲杯盤列滿庭,是誰別座酒初醒。漫雲俗忌成家慶,合計三人共百齡。」注稱:「除夕合計一家年齒,如明年有三人合成百齡,宜使一人避之,否則三人中有一不利。」又稱:「八月八日赴八寺燒香,來生可得好八字。」俞曲園先生以為,此等零星瑣事,可入《茶香室叢鈔》,余故附記於此,以覘風俗之同異,而快生平之見聞爾。