記海錯

記述膠東沿海海產品的古籍。清嘉慶進士、棲霞人郝懿行所著。該書寫成於嘉慶十二年(1807年)。自序中有:「余家近海,習於海。久見海族亦孔之多,遊子思鄉,興言記之。」由此可知是記載故鄉的海味產品。海錯是指海味繁多之意,書中所記海產品達四十多種,皆以品名為題,逐一詳述其形狀、產地、產時、食法、儲存法等,並對若干品種加以考證、辨析。其品種有:嘉鯕魚(加吉魚)、土肉(海參)、䖳(海蜇)、老般魚、鯧魚、紫菜、銀魚、牡蠣、青魚、海腸等。都是膠東沿海產品,為研究當地海產資源的重要參考讀物。