廣群芳譜 · 卷五十九

欽定四庫全書 御定佩文齋廣羣芳譜卷五十九 果譜 安石榴【榴花別見花譜】 原─安石榴【種出安石國故名詳見花譜】一名若榴【廣雅雲若榴石榴也丹實垂垂若贅瘤也】一名金罌【筆衡雲吳越王錢鏐改榴為金罌】一名金庬【涌幢小品雲杭越之間呼石榴為金庬蓋避錢鏐諱也】一名天漿【酉陽雜俎雲李衛公言石榴甜者謂之天漿】有甜酸苦三種單葉者旋開花旋結實花杔即榴不結者杔尖小千葉者不結實甜者甘溫澀無毒可食潤燥制三屍蟲理乳石毒但性滯戀膈多食生痰損肺黑齒服食家忌之酸者性溫澀無毒兼收斂之氣只堪入藥陳久更良榴實圓如球頂有尖瓣大者如杯皮赤色有黑斑點皮中如蜂窠有黃膜隔之子如人齒白者似雪淡紅者似水紅寶石紅者如硃砂淡紅潔白者味甘紅者味酸秋後經霜則實自裂有富陽榴【實大者如碗】海榴【樹僅二尺栽盆中結實亦大直垂至盆堪作美觀】黃榴【結實甚多最易傳種】河隂榴【瑣碎録雲河隂出榴名三】 【十八中間止有三十八子也】─增─酉陽雜俎─南詔石榴【皮薄如藤紙味絶於洛中】─本草─水晶榴【子白瑩徹如水晶味亦甘】苦石榴【抱朴子云出積石山或雲即山石榴】 【也】山石榴【形頗類榴而小不作房生青齊間甚多蜜漬以當果甚美】 彚考─原─宋書符瑞志─晉安帝隆安三年武陵臨沅獻安石榴一蔕六實　─增─宋書張暢傳─孝武鎮彭城暢為安北長史魏太武遣求甘蔗安石榴暢曰石榴出自鄴下當非彼所乏　─北史魏收傳─安德王延宗納趙郡李祖收女為妃後帝幸李宅宴而妃母宗氏薦二石榴於帝前問諸人莫知其意帝投之收曰石榴房中多子王新婚妃母欲子孫衆多帝大喜詔收卿還將來仍賜收美錦二疋　─西京新記─上林苑有安石榴十株─原─祭儀秋嘗果以棃棗柰安石榴　─增─拾遺記─吳主以潘夫人游昭宣台志意幸愜既盡酣醉唾於玉壺中使侍婢瀉於台下得火齊指環即掛石榴枝上因其處起台名曰環榴台　─述異記─瀬鄉老子祠有紫石榴─原─洛陽伽藍記─白馬寺在西陽門外三里亰師語曰白馬甜榴一實直牛　─鄴中記─石虎苑中有安石榴子大如盂碗其味不酸─增─酉陽雜俎─梁大同中東州後堂石榴皆生雙子　大食勿斯離國石榴重五六斤　─劇談録─武宗朝術士金陵許元長善變幻武宗謂之曰先朝明崇儼取羅浮山甘子萬里往來止於旬日東都當進石榴時已熟矣卿今日當致十顆元長奉詔而出及旦寢殿始開金盤貯石榴致於御榻俄有使奉進亦以所失之數上聞靈驗變通皆如此類　─北戶録─鄭?雲石榴堪作胭脂睿宗女代國公主常為之棄其實於禁中叢生成林　─海録碎事─邵武郡庭有石榴一株士人視所實之數以為登科之信熙寧庚戌歲有雙實於木末者又有附枝而雙實者是歲葉祖洽上官均名在一二何與京兄弟同榜祖洽有詩曰已分桂葉爭雲路不負榴花結露枝蓋謂此也　─本草─安石榴有酸淡兩種道家謂之三屍酒雲三屍得此果則醉　─澄懷録─郭文在山間有石榴楊梅為樵牧所傷文賣簪沽酒以澆花樹人問之曰為二子洗瘡止痛　─學圃余疏─安石榴無如京師致之南方多不活即活多化為叢狀不若求富陽種種之實大子綻即不甘亦足供玩　─原─花史─石崇園有石榴名石崇榴 集藻─賦─增─晉潘尼安石榴賦並序─安石榴者天下之奇樹九州之名果是以屬文之士或敘而賦之蓋感時而騁思覩物而興辭余遷舊宇爰造新居前臨曠澤卻背清渠實有斯樹植於堂隅華實並麗滋味亦殊可以樂志可以充虛朱芳赫奕紅萼參差含英吐秀乍含乍披遙而望之煥若隋珠耀重川詳而察之灼若列宿出雲間湘涯二後漢川游女攜類命儔逍遙避暑托斯樹以棲遲遡祥風而容與爾乃擢縴手兮舒皓腕羅袖靡兮流芳散披緑葉兮修條綴朱華兮弱干豈金翠之足珍實茲葩之可玩商秋授氣收華斂實千房同蔕十子如一繽紛磊落垂光耀質滋味浸液馨香流溢　─張載安石榴賦─有若榴之奇樹肇結根於西海仰青春以啓萌曦朱夏以發采揮光垂緑擢干曜鮮熻若羣翡俱棲爛若百枝並燃煥乎鬱郁焜乎煌煌仰映青霄俯燭蘭堂似西極之若木譬東谷之扶桑於是天回節移龍火西夕流風晨激行露朝白紫房既熟頳膚自坼剖之則珠散含之則氷釋─張協安石榴賦─考草木於方誌覽華實於園疇窮陸產於包貢嗟英奇於若榴耀靈葩於三春綴霜滋於九秋爾乃飛龍啓節揚飈扇埃含和澤以滋生鬰敷萌以挺栽傾柯遠擢沉根下盤繁莖筱密豐干林攢揮長枝以揚緑披翠葉以吐丹流暉俯散回葩仰照爛若百枝並燃爀如烽燧俱燎皦如朝日晃若籠燭曦絛彩於扶桑接朱光於若木爾乃赬萼挺蔕金牙承蕤?佳人之玄髻發窈窕之素姿游女一顧傾城無鹽化為南威於是天漢西流辰角南傾芳實磊落月滿虧盈爰采爰收乃剖乃拆內憐幽以含紫外滴瀝以霞赤柔膚氷潔凝光玉瑩璀如氷碎泫若珠迸含清冷之溫潤信和神以理性　應貞安石榴賦並序余往日職在中書時直廬前有安石榴樹枝葉既盛華實甚茂為之作賦挹微露以鮮采承輕風而動葩南拂隂檐北扇陽阿其旁則有大廈崇房重廊高廡皇籍帝典圖書之府時移節變大火西旋丹葩結秀朱實星懸膚坼理阻爛若珠駢─潘岳河陽庭前安石榴賦─仰天路而高睇顧鄰國以相望位莫微於宰邑館莫陋於河陽雖小縣陋館聊可以游實有嘉木曰安石榴修條外暢榮干內樛扶疎偃蹇冉弱紛柔於是暮春告謝孟夏戒初新莖擢潤膏葉垂腴曾華曄以先越含榮鵑其方敷丹暉綴於朱房緗菂點乎紅須煌煌煒煒熠爍委累似琉璃之棲鄧林若珊瑚之暎緑水光明磷爛含丹耀紫味滋芳神色麗瓊蘂遙而望之煥若隨珠耀重淵詳而察之灼若列星出雲間十房同膜千子如一御渴療飢解酲止疾既乃攢乎狹庭載厄載褊土階無等肩牆惟淺壁衣蒼苔瓦被駁蘚處悴而榮在幽彌顯其華可翫其實可珍羞於王公薦於鬼神豈伊仄陋用渝厥真果猶如之而況於人　─宋梅堯臣矮石榴樹子賦並序─襄城縣庭下生矮石榴往來者異之予為作賦寫其狀因以自勵雲有矮石榴其高倍尺中訟庭儷戒石訪諸走胥雲非封植忽此生榮三傳歲歷密葉如蓋繁條如織萎蕤下垂疲軟無力緗苞貯露累累仄仄下人俯視顛本可識雀愧卑棲而不肯集兮故啾唧以矯翼偃偃盤盤若屈若鬰紉紉結結非曲非直干不足攀隂不足息夫何挺質之可惑耶意為異與為妖與人以為異我不知其異曰殊衆人之類類人以為妖我不知其妖曰乖衆木之翹翹然而不生樊圃台榭游觀之所產茲堂下其有以警而有以覩因形取義庶將有補當革蔓衍之多枝無若軟柔之不舉勿俾苞苴之流行勿使吏氓之輕侮勿淟涊以自抑勿猶豫而失處勿闒茸以接卑勿上下之不撫夫如是則異也妖也固弗取維戒懼斯主 五言古詩─增─梁元帝詠石榴─塗林未應發春暮轉相催燃燈疑夜火連珠勝早梅西域移根至南方釀酒來葉翠如新翦花紅似故栽還憶河陽縣映水珊瑚開　─王筠摘安石榴贈劉孝威─中庭有奇樹當戶發華滋素莖表朱實緑葉厠紅蕤既標太沖賦復見安仁詩宗生仁夀殿族代河陽?有美清淮北如玉又如龜退書寫蟲篆進對多好辭我家新置側可求不難識相望阻盈盈相思滿胸臆高枝為君采請寄西飛翼　─原─宋梅堯臣詠石榴─榴枝苦多雨過熟拆已半秋雷石罌破曉日丹砂爛任從雕俎薦豈待霜刀判張騫面使時蒟醤同歸漢　─增─梅堯臣陽武王安之寄石榴─安榴若拳石中蘊丹砂粒剖之珠落盤不待鮫人泣舊友大河濱作宰實畿邑嚴霜百果熟為贈忽我及始時童稚嬌爭取猴猿集老夫所食微何暇更收拾聊荅君意勤作詩恨短澀─元朱德潤題石榴─雨余鳴蜩歇衆綠鬰隂翳綃囊蹙 紅巾光焰當林麗映日萼先皺臨風葉如綴秋深薦紅實顆裂排皓齒秪應乘槎客天上得先味 七言古詩─增─唐皮日休石榴歌─蟬噪秋枝槐葉黃石榴香老愁寒霜流霞包染紫鸚粟黃蠟紙裹紅刳房玉刻氷壺含露濕斕斑似帶湘娥泣蕭娘初嫁嗜甘酸嚼破水精千萬粒　─莊布石榴歌─玳瑁殻皴枝妸娜馬牙硝骨綿敷裹霜風擊破錦香囊鸚鵡啄殘紅豆顆美人擎在金盤腹錯認海螺斑碌碌滿口含嘗瓊液甘一堂齒冷敲寒玉　─金元格從趙敷道覓石榴─仙人囊中五色露得種昔與蒲桃俱猩猩染花開五月已覺秋實懸庭除張園一酸齒欲裂君家兩株蜜不如竹馬兒童厭棃栗緑囊聊為剝紅珠 五言律詩─增─宋鄭獬石榴─高枝重欲折霜老拆丹膚試剖紫金椀滿堆紅玉珠根雖傳大夏種必近仙都題作江南信人應賤橘奴 七言律詩─增─宋楊萬里石榴─深著紅藍染暑裳啄成紋玳敵秋霜半含笑里清氷齒忽綻吟邊古錦囊霧縠作房珠作骨水晶為粒玉為漿劉郎不為文園渴何苦星槎遠取將　─原─方廣德石榴─塗林疎樹自離離入眼紅膚總不遺若為連珠過沈約何來新築伴潘尼金房半坼珠駢落霜葉平翻玉並欹還記葡萄槎上種折來每不稱同時 五言絶句─增─宋晏殊石榴─開從百花後占斷羣芳色更作琴軫房輕盈瑣牕側　蘇軾和子由岐下石榴風流意不盡獨自送殘芳色作裙腰染名隨酒琖狂　─范成大題石榴─日烘古錦囊露浥紅瑪瑙玉池咽清肥三彭跡如掃　─明王谷祥題石榴─榴房拆錦囊珊瑚何齒齒試展畫圖看憑將頌多子　─陳淳石榴未摘露前實先看雨後花名應出西海顔豈論東家蠟蔕團赬玉文英簇絛綃秋來結佳果珍味不須調 七言絶句─增─唐李商隱石榴─榴枝婀娜榴實繁榴膜輕明榴子鮮可羨瑤池碧桃樹碧桃紅頰一千年　─原─宋劉子翬石榴庭榴結實墊芳叢一夜飛霜染茜容萬子同苞無異質金房玉隔謾重重　─增─陸游山店賣石榴取以薦酒─山色蒼寒雲釀雪旗亭據榻興悠哉麯生正欲相料理喚取風流醋醋來　─明沈周石榴─張騫帶得西來種中秘千珍及萬珍一個臭囊藏不盡又從身外覆精神 詩散句─增─宋宋祁─不競灼灼花只效離離實　明沈周累累枝上實滿腹飽珠璣　─陳淳─結果多佳子甘酸合鼎調　─宋宋祁─煙滋黛葉千條困露裂星房百子均石延年─盡日攜樽芳樹下何須佳醖得塗林　─張舜民人拾鳥銜真可惜皮開子落不論錢　─陸游─半吐山榴看著子新來梁燕見將雛　─宋謝朓珠榴拆且紅　─陳江總─庭榴剖朱實─唐王維─夕雨紅榴拆─韓愈─味美蔗為漿　潛苞絛實拆　─宋邵雍─久雨榴自罅　─歐陽修─晴林紫榴拆─黃魯直─紅榴罅玉房─原─唐元稹海榴紅綻錦窠勻　─增─唐韋莊─誰家樹壓紅榴拆─宋錢惟演─蜜房初滿若榴紅　─陸游─露重榴房初拆罅　風拆安榴子滿房 別録─增─梁書海南傳─頓遜國有酒樹似安石榴取汁停瓮中數日成美酒　─記事珠─李漢碎胡瑪瑙盤盛送王莒曰安石榴莒見之不疑既食乃覺　─東坡集─回先生過湖州東林沈氏飲醉以石榴皮書其東老庵之壁雲西鄰已富憂不足東老雖貧樂有餘白酒釀來因好客黃金散盡為收書坡聞而次其韻淒涼雨露三年後髣髴塵埃數字余至用榴皮緣底事中書君豈不中書志雅堂雜抄─凡碾工描玉用石榴皮汁則見水不脫涌幢小品─金荊榴樹色如真金密緻而文采盤蹙如美錦細膩而香隋時朱寛征南得數十片作枕及案面沉檀所不及　─嫁榴─石榴不結子者以石塊或枯骨安樹義間或根下則結子不落─原─藏榴─選大者連枝摘下安新瓦缸內以紙十餘重密封蓋之 栗 增─本草─栗【說文作?從?音條象花實下垂之狀也佛書名篤迦】木高二三丈極類櫟四月開花青黃色長條似胡桃花實有房彚大者若拳小者若桃李─原─栗苞生外殻刺如蝟毛其中著實或單或雙或三四少者實大多者實小實有殻紫黑色殻內膜甚薄色微紅黑外毛內光膜內肉外黃內白八九月熟則苞自裂而實墜宣州及北地所產小者為勝陸璣詩疏曰栗五方皆有周秦吳揚特饒惟漁陽及范陽生者甜美味長他方不及本草圖經雲兗州宣州最勝燕山栗小而味最甘蜀本圖經雲板栗錐栗【二樹皆大】茅栗【似板栗而細如橡子其樹雖小葉亦不殊但春生夏花秋實冬枯為異綱目雲即爾雅所謂栭栗也一名栵栗可炒食之】衍義雲湖北有一種旋栗【頂圓末尖即榛栗象榛子形也】增─西京雜記─上林苑栗四侯栗榛栗瑰栗嶧陽栗【嶧陽都尉曹龍所獻大如拳】　─唐本草─桂陽有莘栗【叢生實大如杏仁皮子形色與栗無異但小耳】又有奧栗【皆與栗同子圓而細惟江湖有之或雲即莘也】　─客燕雜記─京師佳果栗三霜前栗盤古栗鷹爪栗　─原─栗之為果種類頗多總之味咸氣溫無毒主益氣厚腸胃補腎氣治腰腳無力破痃癖理血當中一子名栗楔治血更效生則動氣熟則滯氣唯曝乾或火煨汗出食之良百菓中最有益者小兒不宜多食難尅化患風水病者忌以味咸也 彚考─原─詩鄘風─樹之榛栗─增─鄭風─東門之栗─原─秦風─隰有栗　─增─小雅─山有嘉卉侯栗侯梅　─禮記內則栗曰撰之疏栗蟲好食數數布陳撰省視之　儀禮士冠禮─再醮兩籩栗脯　─聘禮─夫人使下大夫勞以二竹簠方玄被纁里有蓋其實棗蒸栗擇兼執之以進賓受棗大夫二手授栗　─原─論語─周人以栗疏凡建邦立社各以其土所宜之木周都豐鎬宜栗　─增─史記蘇秦傳秦說燕文侯曰南有碣石雁門之饒北有棗栗之利民雖不佃作而足於棗栗矣此所謂天府也　─貨殖傳─燕秦千樹栗其人與千戶侯等　─原─後漢書馬韓國傳─馬韓出大栗如棃　─宋書劉秀之傳─秀之大明元年徵為右衛將軍明年遷丹陽尹先是秀之從叔穆之為丹陽尹與子弟於廳事上飲宴秀之亦與焉廳事有一穴穆之謂子弟及秀之曰汝等試以栗遙擲此柱若能入穴後必得此郡諸子並不能中唯秀之獨入焉　─梁書沈約傳─約嘗侍讌豫州獻栗徑寸半帝奇之問曰栗事多少與約各疏所憶約少帝三事出謂人曰此公護前不讓即羞死帝以其言不讓欲抵其罪徐勉固諫乃止王泰傳─泰幼敏悟年數歲時祖母集諸孫侄散棗栗於牀羣兒皆競之泰獨不取問其故對曰不取自當得賜由是中表異之─增─南史蕭琛傳─琛經預御筵醉伏上以棗投琛琛乃取栗擲上正中面時御史中丞在坐帝動色曰此中有人不得如此豈有說耶琛即荅曰陛下投臣以赤心臣敢不報以戰慄　─宋史禮志仁宗景佑三年禮官宗正請每歲冬孟月羞以兔果以栗蔬以薯藇─原─宋史孝義傳─易延慶奉母至孝母存日喜食栗乃種二栗樹於墓前經年其樹連理三年合抱生栗盈枝人以為孝感所致─增─遼史蕭韓家奴傳─韓家奴先為右通進典南亰栗園後遷天成軍節度使徙彰愍宮使帝與語才之命為詩友嘗從容問曰卿居外有異聞乎韓家奴對曰臣惟知炒栗小者熟則大者必生大者熟則小者必焦使大小均熟始為盡美不知其他帝大笑　─山海經─銅山葛山賈超之山其木多栗　─夏小正八月栗零─傳─零也者降也降而後取之也　─尚書逸篇西社惟栗　─原范子─栗出三輔─莊子─莊週遊乎雕陵之樊覩一異雀自南方來感周之顙而集於栗林　─呂氏春秋果之美者有箕山之栗　─增─神異經東方荒中有木名曰栗其殻徑三尺三寸殻刺長丈余實徑三尺殻亦黃其味甜又東北荒中有木高四十丈葉長五尺廣三尺名曰栗其實徑三尺二寸其殻赤其肉黃白味甜食之令人短氣而渴　─原─說苑─田饒曰果園棃栗後宮婦人摭以相摘而士曾不得一嘗　─增─東方朔傳─朔曰王公啖兒以丹栗霞漿兒食之既多飽悶幾絶乃飲玄天黃露半合即醒　─原─三輔黃圖─三秦記雲御宿園出栗十五枚一升　─會稽先賢傳─光武詔嚴遵詣行在蜀郡獻栗橘上使公卿各以手所及取之遵獨不取上問故遵曰君賜臣以禮臣奉君以恭今賜無主臣是以不敢取　─增─盧諶祭法─春秋冬祠皆用栗─晉宮閣名華林園中栗一株侯栗六株　─廣志─栗有關中侯栗大如雞子梁州獻栗徑寸半越中栗大如拳　─鄴中記─鄴中產巨栗脫其殻可以為杯　─原─豫章古今記─宋度拜定陵令縣人杜伯夷清高不仕度與談論設棗栗而已─增─水經注─汝水灣中有地數頃上有栗園栗小殊不 並固安之實也然歲貢三百石以充天府水渚即栗州也樹木高茂望若屯雲積氣矣林中有栗堂射埻甚閒敞牧宰及英彥多所游薄　─括地誌─漢武帝果園栗味甘而小不如三秦記所云固安之栗天下稱之為御栗因有栗園　─地理志─諸暨產如拳之栗─華山記─西山麓中有栗林藝植以來蕭森繁茂　─酉陽雜俎─李衛公一夕甘子園會客盤中有猴栗無味　陳堅處士雲?州南有漸栗形如素核　─杜陽雜編─滄浪洲有碧棗丹栗皆大如拳　─原─續仙傳─道人殷七七名文祥能造逡廵酒開頃刻花嘗一官僚召飲取栗散於官妓皆聞異香唯笑七七者栗綴於鼻不可脫但聞臭須臾狂舞粉黛狼籍共為陳謝始墜　謝玄卿遇神仙設鳳冠栗增─清異録─晉王嘗窮追汴師糧運不繼蒸栗以食軍中遂呼栗為河東飯　─西溪叢語─杜甫詩云嘗果栗皺開或作雛字殊不可解集韻皺側尤切革紋蹙也漢上題襟周繇詩云開栗弋之紫皺貫休雲新蟬避栗皺又雲栗不和皺落即栗蓬也　─青箱雜記─王文正公旦與楊文公億為空門友楊公謫汝州公適當軸每音問不及他事唯談論真諦而已余嘗見楊公親筆與公雲山栗一秤聊表村信蓋汝惟產栗而億與王公忘形交以一秤栗遺之斯亦昔人雞黍縞紵之意乎　─老學庵筆記故都李和煼栗名聞四方他人百計效之終不可及紹興中陳福公及錢上合出使至燕山忽有兩人持煼栗各十裹來獻三節人亦人得一裹自贊曰李和兒也五色線─王可交棹漁舟入江遇一彩舫有道士七人玉冠霞帔侍從十餘人鬃角雲鬟面前各有青玉盤酒器呼可交上舫命與酒吃侍者瀉酒於尊酒再三不出道士曰酒靈物若得入口當換其骨瀉之不出亦命也一人曰與栗出俄取二栗與之其栗青赤光如棗長二寸許囓之有皮非人間之栗肉脆而甘可交食栗之後絶谷靜若有神助　─柝津日記─遼於南京置栗園司蕭韓家奴為右通進典南京栗園是也元昌平縣亦有栗園徹里傳戰於昌平栗園是也蘇秦謂燕民雖不耕作而足於棗栗唐時范陽以為土貢今燕京市肆及秋則以餳拌雜石子爆之栗比南中差小而味頗甘以御栗名正不以大為貴也 集藻賦─增─漢蔡邕傷故栗賦並序─人有折蔡氏祠前栗者故作斯賦樹遐方之嘉木兮於靈宇之前庭通二門以征行兮夾階除而列生彌霜雪而不凋兮當春夏而滋榮因本心以誕節兮凝育櫱之緑英形猗猗以艶茂兮似翠玉之清明何根莖之豐美兮將蕃熾以悠長適禍賊之災人兮嗟夭折以摧傷　─陳陸瓊栗賦─四時逸盛百果玄芳緑梅春馥紅桃夏香何羣品之浮脆惟此質之久長外刺同夫拱棘內潔甚於氷霜伏南安而來清列御宿而懸房薦羞則椇榛並列加籩則菱芡同行金盤兮麗色玉俎兮鮮光周人以之戰懼大官稱於栢梁 啓─增─梁庾肩吾謝東宮栗啓─查或火成鑽以為屑柰稱煎用曝而成糗未若北燕巨實用奪榮枯南國脯山翻成齒決承恩踴躍對聞喜之河念報屏營問知來之鳥雜言─增─陳陸玢賦得雜言詠栗─貨見珍於有漢木取貴於隆周英肇萌於朱夏實方落於素秋委玉盤雜椒糈將象席糅珍羞 文賦散句─增─漢王褒僮約─南安拾栗采橘─王逸荔枝賦─北燕薦朔濱之巨栗　─晉左思蜀都賦─榛栗罅發魏都賦─固安之栗　─盧毓冀州論─中山好栗地產不為無珍　─梁昭明太子七召汶垂蒼栗　─七契─北燕之栗五言古詩─增─宋梅堯臣尹陽尉耿傳惠新栗─金行氣已勁霜實繁林梢尺素走下隸一奩來遠郊中黃比玉質外刺同芡苞野人寒齋會山爐夜火炮棃慚小兒嗜茗憶麤官拋此焉真可貺遽爾及衡茅　─文同─天師攜此種至自上饒遠當時十七樹高幹寄孤巘蒼蓬蒺藜大紫殻?榔軟蜀都名果中推之為上選 七言律詩─增─宋蘇轍次韻王適食茅栗─相從萬里試南餐對案長思苜蓿盤山栗滿籃兼白黑村醪入口半甜酸久聞牛尾何曾試竊比雞頭意未安故國霜蓬如盌大夜來彈劔似馮驩　朱子栗熟─樹雜椅桐繼國風莫教林下長蒿蓬共期秋實充腸飽不羨春花轉眼空病起數升傳藥録晨興三咽學仙翁櫻桃浪得銀?薦一笑才堪發麵紅　─元張雨新栗寄雲林─朅來常熟嘗新栗黃玉穰分紫殻開果園坊中無買處頂山寺里為求來囊盛稍共來禽帖酒薦深宜蘸甲杯首奉雲林三百顆也勝酸橘寄書回 七言絶句─增─宋石介栗園─游困歸來訪栗園栗園老樹再生孫莫驚頭上見髪白拾栗兒童長几番　─原─蘇轍栗─老去自添腰腳病山翁服栗舊傳方客來為說晨興晚三咽徐收白玉漿　─陸游夜食炒栗有感─齒根浮動欲吾衰山栗炮燔療夜飢喚起少年京輦夢和寧門外早朝時 詩散句─原─唐韓愈─霜天熟柿栗收拾不妨遲杜甫─羞逐長安社中兒赤雞白狗賭棃栗　─增─宋孫覿─綈囊丹果十襲包爆栗飛燼石火敲　─范成大─紫爛山棃紅皺棗總輸易栗十分甜　─陸游─蝟刺坼蓬新栗熟鵝雛弄色凍醅濃　─周庾信─家童掃栗跗　秋林栗更肥　─原唐杜甫─穰多栗過拳　山家蒸栗暖　─韋應物─采栗玄猿窟─增─韓翃─霜迎栗罅開─張籍─秋猿守栗林─李洞─雲深猿拾栗　─宋張耒園栗炮還美─陸游─霜栗大如拳─元方回─擘黃新栗嫩　原─唐杜甫─盤剝白鵶谷口栗─增─皮日休─野猿偷栗重窺戶─宋蘇轍─山栗似拳應自飽 別録─增─相玉書─黃侔蒸栗─種樹書采栗時要得披殘明年其枝葉益茂　─物類相感志─栗得橄欖香─原─收藏─藏生栗法霜後取生栗投水中去浮者余漉出布拭乾曬少時令無水脈為度先將沙炒乾放冷取無油酒器新壇礶裝入一層栗一層沙約八九分滿用箬葉紥緊掃一淨地將器倒覆其上略以黃土封之弗近酒器可至來春不壞　又法栗子一石鹽二斤水泡開浸栗一二宿漉出曬乾同芝蔴二石拌勻盛荊囤中永遠不壞食之軟美　藏乾栗法霜後取沉水栗一斗用鹽一斤調水浸栗令沒經宿漉起?乾用竹籃或麤麻布袋掛背日少通風處日揺動一二次至來春不損不蛀不壞　─種藝─齊民要術雲栗種而不栽栽雖活尋死栗初熟離苞即於屋內埋濕土中埋須深弗令凍路遠者以革囊盛之停三日以上及見風日則不可作種至二月芽生出而種之芽向上乃生根既生數年不用掌近三年內每到十月常須草裹至二月漸解不裹則易至凍死仍用籬圍之其實方而匾者他日結子豐滿樹高四五尺取生子樹枝接之　─制用─以兩栗蘸油兩栗蘸水置鍋中周圍更排四十七個濕紙搭蓋慢火燒候有爆聲即熟　大栗每個殻底以刀十字畫開底向下逐旋排鍋中以鹽一撮繞鍋撒下蓋定發火候熟取用　選底平可作對者二枚一枚香油塗濕底一枚白水塗濕底合作一對置鍋底當中取栗逐旋蓋上多亦不妨將鍋蓋嚴燒一飯頃取出俱酥熟且不黏殻　又法入油紙捻一條炒不用鐵鍋尤妙　栗炒熟搗爛曬乾磨細每六升新糯米粉四升白沙糖半斤蜜水溲之篩置甑中隨畫開蒸粉熟為度火炙為糕　栗木作門關可以遠盜─增─物類相感志─吃栗子於生芽處咬破些吹氣一口剝之皮自脫竹葉與栗同食無柤 【附録】石栗 增─南方草木狀─石栗樹與栗同但生於山石罅間花開三年方結實其殻厚而肉少其味似胡桃仁熟或為羣鸚鵡至啄食略盡故彼人多珍貴之出日南 【附録】天師栗 增─益部方物略記─天師栗【本草雲張天師學道於此所遺故名】生青城山中他處無有也似栗味美惟獨房為異久食已風攣集藻─贊─增─宋宋祁天師栗贊─栗類尤衆此特殊味專蓬若橡托神以貴 榧 原─榧【本草雲其木名文木斐然章采故謂之榧】一名柀子【本草經有彼子唐本草雲彼當從木作柀】一名赤果一名玉榧【日用本草雲土人呼為赤果一曰玉榧】一名玉山果生永昌以信州玉山者為佳本地人呼為野杉木大者連抱高數仞其木有雄雌雄者花而雌者實其木形如栢木理似松細軟堪為器用葉似杉冬月開黃圓花結實如棗核大如橄欖無棱而殻薄黃白色其仁肉白外有一層黑麤衣小而心實者尤佳一樹可下數十斛─增─爾雅翼─柀實去皮殻可生食亦?而收之可以經 久　─本草會編─有一種麤榧其木與榧相似但理麤色赤其子稍肥大頂圓不尖　─新安志─休寧縣產榧子出黃山者尤佳　─雲南志─榧子出劒川州者良─原─味甘平澀無毒治五痔去三蟲輕身明目煮素羮味更甜美同甘蔗食其滓自軟豬脂炒榧黑皮自脫性熱同鵝肉食令人上壅生斷節風同菉豆食殺人忌火氣 集藻─五言古詩─原─宋蘇軾送鄭戶曹賦席上果得榧子彼美玉山果粲為金盤實瘴霧脫蠻溪清尊奉佳客客行何以贈一語當加璧祝君如此果德膏以自澤驅禳三彭仇已我心腹疾願君如此木凜凜傲霜雪斵為君倚幾滑淨不容刮物微興不淺此贈毋輕擲 七言古詩─增─宋劉子翬荅人寄榧─老坡文中吼闞聲凜凜常如對英峙琅然諷詠興凌雲瞠若追攀顙流泚玉山妙唱久寂寥可與言詩有我子裁箋遠餉風露新坐我千尺黃山底初挼玄殻出氷霜小嚼清香泛牕幾已輕魏帝眤蒲萄肯許唐賢魁緑李極知入口無正味苦淡酸甘各矜美不經真識為品題此物初焉幾不齒青青有用拔蒿萊白粲無酬腐糠粃士懷瓌瑞勿自神邂逅飛沉同一理子才超然會曄然外澤中貞期是似味果固已驅煩邪味道更須淪骨髓　─葉適蜂兒榧歌─平林常榧啖俚蠻玉山之產升金盤其中一樹斷崖立石乳?根多歲寒形嫌蜂兒尚麤率味嫌蜂兒少標律昔日取急欲高比今我細論翻下匹世間異物難併兼百年不許贏栽添余甘何為滿地澀荔子正復漫天甜浮雲變化嗟俯仰靈芝醴泉成獨往後來空向玉山求坐對蜂兒還想像 詩散句─增─宋梅堯臣─榧樹移皆活風霜不變青─晁補之─博士獨能名玉榧 別録─原─收藏─以盛茶舊磁瓮收之經久不壞欲種以二月下子 榛 原─榛【古作親本草雲親從辛從木俗作莘者誤】生遼東山谷樹高丈餘子如小栗李時珍曰榛樹低小如荊叢生冬末開花如櫟花成條下垂長二三寸二月生葉如初生櫻桃葉多皺文而有細齒及尖其實作苞三五相黏一苞一實實如櫟實上壯下鋭生青熟褐殻厚而堅仁白而圓大如杏仁亦有皮尖然多空者諺曰十榛九空陸璣詩疏雲榛有兩種一種大小枝葉皮樹皆如栗而子小形如橡子味亦如栗枝莖可以為燭詩所謂樹之榛栗者也一種高丈余枝葉如水蓼子作胡桃味遼代上黨甚多久留亦易油壞種法與栗同味甘平無毒益氣力實腸胃調中不飢健行甚驗遼東榛軍行食之當糧榛之為利亦大矣 彚考─增─詩?風─山有榛─鄘風─樹之榛栗─曹風─鳲鳩在桑其子在榛　─小雅─營營青蠅止於榛─大雅─瞻彼旱麓榛楛濟濟　─禮記曲禮─婦人之贄椇榛脯修棗栗注─榛實似栗而小關中鄜坊正多　─山海經─上申之山灌題之山潘侯之山下多榛楛　─埤雅─詩曰營營青蠅止於樊止於棘止於榛者言圃有樊園有棘山有榛明欲遠而止之彌遠也又曰鳲鳩在桑其子在梅其子在棘其子在榛者蓋先實者梅後實者棘先實者棘後實者榛故其序如此亦其榛卑小於棘棘卑小於梅詩以刺之故每況愈下也　─爾雅翼─說者以榛可為贄為文事楛可為矢為武事是蓋不然夫榛楛皆用之武事說文榛木也一曰菆也菆蓋矢之善者春秋傳所謂致師者左射以菆是也　女贄用榛者取榛有臻至之義黃花鎮記─黃花鎮有禮鼠色如鼦而毛淺冬時聚榛實為糧於穴中作岐穴貯之若倉囷然多至三斗其榛實皆美好價倍於人所收者山氓多掘取之　─昌平州志榛出北山黃花鎮者良 集藻─七言絶句─增─明吳寛謝屠公送新榛─七月遼陽已降霜簪頭落地野榛香三年不到燕山下又喜頻將玉顆嘗 【附録】胡榛子 增─本草─一名阿月渾子一名無名子生西國諸番彚考─增─酉陽雜俎─阿月生西國蕃人言與胡榛子同樹一年榛子二年阿月　─南州記─無名木生嶺南山谷其實狀如榛子波斯呼為阿月渾子 松子 增─本草─松實狀如豬心疊成鱗砌秋老則子長鱗裂惟遼海及雲南者謂之海松子馬志曰海松子狀如小栗三角其中仁香美當果食之亦代麻腐食之與中國松子不同蘇頌曰松歲久則實繁中原雖有小而不及塞上者佳好也吳瑞曰松子有南松北松華隂松形小殻薄有香新羅者肉甚香美李時珍曰海松子其樹與中國松樹同惟五葉一叢者球內結子大如巴豆而有三棱一頭尖爾馬志謂似小栗殊失本體　─廣志─千歲老松子色黃白味似栗可食　─新羅國記─松樹大連抱有五粒子形如桃仁而稍小皮硬有人取而食之味如胡桃浸酒療風 彚考─增─神仙傳─趙瞿得癩病重家人送置山中忽見三神人以松子松栢脂各五升賜之告瞿曰此不但愈病當長生耳服半可愈愈即弗廢瞿服之未盡病癒身體強健乃歸家更服之二年顔色轉少肌膚光澤走如飛鳥在人間三百餘年常如童子顔色入山不知所之捜神記─偓佺者槐山採藥父也好食松實形體生毛長七寸兩目盡方能飛行逐走馬以松子遺堯堯不暇服松者簡松也時受服者皆三百歲　─異苑─漢末宮人小黃門上墓樹上避兵食松栢實遂不復飢舉體生毛長尺許魏武聞而收養還食谷齒落頭白　─酉陽雜俎─成式修竹里私第大堂前有五鬛松兩根大財如椀甲子年結實味與新羅南詔者不別　─清異録─新羅使者每來多鬻松子有數等玉角香重堂卷御家長龍牙子惟玉角香最奇使者亦自珍之 集藻─七言絶句─增─金雷思食松子─千嵓玉粒盡長松半夜珠璣落雪風休道東遊無所得歲寒梁棟滿胸中詩散句─增─唐杜甫─風落收松子　─薛能─坐石落松子宋林逋─秋階響松子─司馬光─飯炊松粒細─林逋─雨敲松子落琴牀 別録─增─物類相感志─凡雜色羊肉入松子則無毒　松子仁帶皮則不油─東坡雜記─十月以後冬至以前松實結熟而未落折取並萼收之竹器中懸之風道未熟則不生過熟則隨風飛去至春初敲取其實以大鐵鎚入荒茅地中數寸置數粒其中得春雨自生自采實至種皆以不犯手氣為佳松性至堅悍然始生至脆弱多畏日與牛羊故須荒茅地以茅隂障日若白地當雜大麥數十粒種之賴麥隂乃活須護以棘日使人行視三五年乃成五年之後乃可洗其下枝使高七年之後乃可去其細密者使大大略如此 核桃 原─核桃一名胡桃一名羌桃【博物志雲張騫使西域還得胡桃種故以胡羌為名】─本草─胡桃梵書名播師羅─酉陽雜俎─胡桃仁曰蝦 蟇樹高丈許春初生葉長三寸兩兩相對三月開花如栗花穗蒼黃色結實如青桃九月熟時漚爛皮肉取核內仁為果北方多種之以殻薄仁肥者為佳　─廣志─陳倉胡桃薄皮多肌隂平胡桃大而皮脆急促則碎　─增味甘氣熱皮濇仁潤治痰氣喘嗽醋心及厲風諸病今往往以之下酒則昔人所云食多動風動痰令人噁心脫鬚眉及同酒多食咯血者妄也或素有痰火積熱者不宜多食耳大抵留皮則消滯去皮則養血潤血微和鹽食更佳能通命門利三焦益氣養血與破故紙為補下焦腎命之要藥 彚考─增─外國志─大秦國有棗榛胡桃蓮藕雜果─西京雜記─上林苑有胡桃出西域　─晉宮閣名─華林園胡桃八十四株　─荀氏春秋祠制─常設用胡桃　─廣五行記後蜀李雄玉衡十二年扶風人韓豹為太史令雄卒子期立以豹為太傅嘗言於期曰臣今老志在田園欲植胡桃願賜其種期不悟俄而李夀自涪率衆南向襲尅成都廢期自立　─尚書故實─王內史書帖中有與蜀郡守朱書求櫻桃來禽日結藤子又曰胡桃種已成矣學圃余疏─核桃北果而宜山種吾地絶少然亦可種文賦散句─增─漢孔融與諸卿書─多惠胡桃深知篤意原─晉紐滔母答吳國夫人書─胡桃本生西羌外剛朴內柔甘質似古賢欲以奉貢─增─潘岳閒居賦─三桃表櫻胡之別 七言律詩─原─宋楊萬里謝送胡桃─三韓萬里半天松方丈蓬萊東復東珠玉鏁成千歲實氷霜吹落九秋風酒邊腷膊牙車響座上須臾漆櫑空新果新嘗正新暑繡衣使者念山翁 別録─原─本草─宋洪邁有痰疾因晚對上遣使諭令以胡桃肉三顆生薑三片臥時嚼服即少飲湯又再嚼如前數即靜臥如旨服之旦而痰消止　溧陽洪輯幼子病喘醫以危告其妻夜夢大士令服人參胡桃湯試之喘即定明日去胡桃皮用之喘復作仍連皮用信宿而愈蓋人參定喘連皮胡桃能斂肺也　─增─素園石譜─孫漢陽平生好石秋夕夢一冠蓋士送三石其一深碧色紋理如核桃─原─種植─選平日實佳者留樹上弗摘俟其自落青皮自裂又揀殻光紋淺體重者作種掘地二三寸入糞一碗鋪片瓦種一枚覆土踏實水澆之冬月凍裂殻來春自生下用瓦者使無入地直根異日好移栽也─收藏─便民圖要─以麤布袋盛掛風面處則不膩收松子亦用此法─增─物類相感志─收胡桃不可焙焙則油了　胡桃能碎錢 【附録】山胡桃 原─嶺表録─山胡桃底平如?榔皮厚而堅多肉少仁內殻甚厚須椎之方破此南方出者殊不見佳 【附録】蔓胡桃 增─酉陽雜俎─蔓胡桃出南詔大如扁螺兩隔味如胡桃或言蠻中藤子也 銀杏 原─銀杏─一名白果一名鴨腳子【本草雲葉似鴨腳因以為名宋初始入貢改呼銀杏因其形似杏而核色白也今名白果】處處皆有以宣城為盛樹高二三丈或至連抱可作棟樑葉薄縱理儼如鴨掌面緑背淡二月開花成簇青白色二更開旋即卸落人罕見之一枝結子百十狀如小杏經霜乃熟色黃而氣臭爛去肉取核為果其核兩頭尖中圓大而扁三棱為雄二棱為雌其仁嫩時緑色久則黃其樹耐久肌理白膩術家取刻符印雲能召使鬼神氣味甘微苦平澀無毒生食解酒降痰消毒殺蟲熟食溫肺益氣定喘搗汁浣衣去油膩食多壅氣臚脹昏頓三元延夀書言白果食滿千顆殺人昔有歲飢以白果代飯食飽者次日皆死小兒食多昏霍發驚引疳同鰻鱺食患軟風 彚考─增─盧氏雜記─唐鄭光讌飲把酒曰某改令身上取果子名雲膍臍薛保遜還令雲腳杏滿座大笑　─原─詩話總龜─京師舊無鴨腳駙馬都尉李文和自南方來移植於私第因而著子自後稍稍蕃多不復以南方為貴─增─春渚紀聞─元豐間禁中有果名鴨腳子者四大樹 皆合抱其三在翠芳亭之北歲收實至數斛而托地隂翳無可臨玩之所其一在太清樓之東得地顯曠可以就賞而未嘗著一實裕陵嘗指而加嘆以謂事有不能適人意者如此戒圃者善視之而已明年一木遂花而得實數斛裕陵大悅命宴太清以賞之仍分頒侍從墨客揮犀─銀杏葉如鴨腳獨窠者不實偶生及叢生者乃實─原─涌幢小品─浦城縣村中有白果一樹世傳以為仙人擲樹枝於上其枝垂生每年果熟時不生於枝節惟於樹身腫成大塊破之可得二三斗多至石余實視凡果差小味則同　─增─京口記勝果寺禪堂前銀杏一株巨甚僧雲宋植也　─半塘小志銀杏樹在天王殿前可泉上人房之側本大五抱藤繞修條鱗次鬛張儼如龍甲而體無枯瘁當夏有穠隂可庇十乘余題曰龍樹友人太倉王伯翊讀書寺中愛其婆娑芟除蕪穢而置欄楯焉　─泰山記五廟前銀杏大者圍三仞火空其中獨一面不枯其上枝葉蔽芾如新植　─學圃余疏銀杏樹有大合抱而不實人言樹有雌雄聞亦有法治之則生樹長大秋冬葉純黃間楓林中相錯如繡此植圃中岡上即不實可也　─原─崑山縣誌─龔猗汴人殿中侍御史扈從高宗南渡道經崑山貞義里折銀杏一株插地祝曰若此枝得活吾於是居其枝長茂後成大樹繁枝樛屈臃腫如癭如乳者凡七十餘顆相傳為其子孫嗣世之數 集藻─文散句─原─元王禎農書─絛囊貢御玉椀薦酒其初名價豈減於葡萄安石榴哉 五言古詩─原─宋梅堯臣永叔遺李太博家新生鴨腳子北人見鴨腳南人見胡桃識內不識外疑若橡栗韜鴨腳類緑李其名因葉高吾鄉宣城郡每以此為勞種樹三十年結子防山猱剝核手無膚特置宮省曹今喜生都下薦酒壓葡萄初聞帝苑夸又復主第褒累累誰采掇玉椀上金鰲金鰲文章宗分贈我已叨豈無異鄉感感此微物遭一世走塵土鬢顛得霜毛　─增─梅堯臣鴨腳子─魏帝迷遠圖於吳求鬬鴨乃為吳人料重玩志已匧江南有嘉樹修聳入天插葉如欄邊跡子剝杏中甲持之奉漢宮百果不相壓非甘復非酸淡苦衆所狎千里競齎貢何異貴爭啑　─依韻酬永叔謝予銀杏─去年我何有鴨腳遠贈人人將比鵝毛貴多不貴珍雖少未為貴亦以知我貧至交不變舊佳果幸及新窮坑我易滿分餉猶奉親計料失廣大瑣屑且沉淪何用報珠玉千里來殷勤─原─歐陽修和聖俞李侯家鴨腳子─鴨腳生江南名實未相浮絛囊因入貢銀杏貴中州致遠有餘力好奇自賢侯因令江上根結實夷門陬始摘才三四金奩獻凝旒公卿不及識天子百金酬歲久子漸多累累枝上稠主人名好客贈我比珠投博望昔所徙葡萄安石榴想其初來時厥價與此侔今已徧中國籬根及牆頭物性久雖在人情逐時流誰當記其始後世知來由是亦史官法豈徒續君謳　─增─歐陽修梅聖俞寄銀杏─鵝毛贈千里所重以其人鴨腳雖百個得之誠可珍予問得之誰詩老遠且貧霜野摘林實京師寄時新封包雖甚微采掇皆躬親物賤以人貴人賢棄而淪開緘重嗟惜詩以報殷勤 五言律詩─增─宋梅堯臣鴨腳子─高林似吳鴨滿樹蹼金鋪結子繁黃李炮仁瑩翠珠神農本草闕夏禹貢書無遂壓葡萄貴秋來徧上都 七言律詩─增─明吳寛謝濟之送銀杏─錯落朱提數百枚洞庭秋色滿盤堆霜余亂摘連柑子雪裡同煨有芋魁不用盛囊書後寫料非鑚核意無猜卻愁佳惠終難繼乞與山中幾樹栽 七言絶句─原─宋楊萬里銀杏─深灰淺火略相遭小苦微甘韻最高未必雞頭如鴨腳不妨銀杏伴金桃 詩散句─增─宋梅堯臣百歲蟠根地雙隂淨梵居凌雲枝已密似蹼葉非疎　─張商英─鴨腳半熟色猶青紗囊馳寄江陵城城中朱門翰林宅清風六月吹簾旌玉纖雪腕白相照爛銀殻破玻璃明　─張舜民─何人栽銀杏青條數尺間　─原─晁補之─宣城此物常充貢別録─增─物類相感志─用蘆菔梗同煮銀杏不苦─原─種植須雌雄同種其樹相望乃結實或雌樹臨水照影亦可或於雌樹鑿一孔納雄樹木一塊以泥之亦結子移栽春分前後先掘深坑水攪成稀泥然後下栽子掘時連土繩縛牢不令散碎則易活　─採摘─熟時以竹?篐樹本擊?則銀杏自落 御定佩文齋廣羣芳譜卷五十九