鴿經

張萬鍾 · 學術雜記
中國現存唯一的一部古代養鴿專著。作者張萬鍾,字扣之,山東鄒平縣人。貢生,出身於官僚世家,曾任南明鎮江府推官,扶明抗清。《鴿經》記述的內容豐富周詳,且有一定深度,可見作者親自飼養過大量的家鴿進行觀察研究,並讀了不少有關鴿的書籍,在借鑑前人經驗和總結自己實踐知識的基礎上,撰著成書。此書大約完成於17世紀初葉。全書不分卷,約6500字。依次分為「論鴿」、「花色」、「飛放」、「翻跳」、「典故」、「賦詩」六個部分。「論鴿」細分性、德、種類、羽毛、飛、鳴、宿、食、眼、嘴、腳、鳳頭、地產、沐浴、作巢、療治數項。論述鴿的性情、習性、種類分布、產卵、孵化、形態特徵、疾病防治等。「花色」著重介紹中國主要觀賞家鴿品種,列舉鳳尾齊、巫山積雪、銀棱、亮翅、坤星等30多個品種,並簡要描述了其形態特徵。「飛放」介紹了傳書鴿的優良品種,計有皂子、銀襠、玉腿、玉翅、銀灰串子、雨點斑、紫葫蘆、信鴿、夜遊等,並分別記述其特徵、生態習性和翱翔本領。其中信鴿為諸鴿之冠,「數千里外,終日可至。其性戀巢,故中途不肯留連」。夜遊是鴿與鳩的雜交種,「信鴿同鳩哺子,即能夜飛」。「翻跳」記述小體型有翻跳(空中翻筋斗)本領的家鴿品種,依次介紹了鳳頭白、鳳頭皂、毛腳紫、蓮花白等7個品種。這些品種翻、跳能力各不相同,其中翻分為高翻、腰翻、簷翻。跳則分為滾跳、戲跳、打跳。「典故」轉述古代家鴿故事30餘例,中國家鴿飼養悠久歷史可見一斑。「賦詩」摘錄了歷代文人皮日休、孟浩然、宋三問、蘇東坡等人詠鴿詩賦十餘首。《鴿經》版本流傳不廣,現知僅見收載於《檀幾叢書》第二集第五帙卷五十中。

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