覆載萬安方 · 卷六十一 照味鏡

卷上 鹽 《本草》云：溫，無毒。主殺鬼邪疰毒氣，下部匿瘡，傷寒寒熱，吐胸中痰癖，止心腹卒痛，堅肌骨，多食傷肺咳。《陶隱居》云：五味子中，惟此不可缺。大東海鹽，北海鹽及河東鹽池，梁益鹽井，交廣有南海鹽，西羌有山鹽，胡中有樹鹽，而色類不同，以河東者為勝。又《圖經》云：虜中鹽有九種，曰食鹽、白鹽、黑鹽、柔鹽、赤鹽、駁鹽、臭鹽、馬齒鹽、青鹽是也（常食者謂之食鹽也）。又有綠鹽、戎鹽，又階州有出一種石鹽，生山石中，不由煎煉自鹽成鹽也，甚瑩明，彼人甚貴之，雲即光明鹽也。唐柳柳州，篡救三死，治霍亂鹽湯方云：元和十一年，得乾霍亂，不可吐，不可利，出冷汗，三大斗汗，氣即絕。河南房障傳此湯，入口即吐，絕氣復通，其法用鹽一大匙熬，令黃童子小便一升，二物溫和服之，少傾吐下即愈。又劉禹錫傳言方，著崔中丞煉鹽黑丸，鹽一升入瓷器中，以泥密封，以炭火漸漸加炭，燒令通赤，待炭火盡，冷，打破瓷器，取鹽，大黑豆豉熬焦一升，桃仁一兩（以麩熬令熟），巴豆霜（去殼、心膜，油炒）二兩，入蜜，杵熟和丸梧子大，每服三丸、五丸，或十丸，平旦（寅刻）服之，天行時行溫病，以茶服之，大黑豆湯亦佳。服後多服茶行藥力，心痛溫酒服之，入口即吐，又血利以米飲服之，亦成水利即止也，鬼瘧以米飲並茶服下之，骨熱以白蜜湯服之。凡服此藥後，吐利勿怪，若吐利甚，以黃連煎湯服。此藥冬中合，臘月尤佳，盛收瓷合子中，以蠟紙封之，勿令泄氣。清河崔能云：合得一劑，可救百人，天行時氣，卒急諸藥不得，又恐過時，或在通途，或在村落，無諸藥可求，但將此藥一刀圭愈，小兒女子不可服。 《食療方》云：治一切氣及腳氣，取鹽三升蒸，候熱分布里，近壁以腳踏之，令腳心熱。又和槐白皮蒸用，亦治腳氣，夜夜作之，良。又皂莢兩三挺鹽一升同燒，令通赤細研，夜夜揩齒，一月有動者，蟲並皆瘥，其牙齒牢固。 《外台方》云：治胸心痰飲，傷寒熱病瘴瘧，須吐者，以鹽末一大匙，以水或暖湯送下，須臾則吐，不快，明旦更服，甚良。 《聖惠方》治肝風虛轉筋入腹，以鹽半斤，入水一斗，煎煮乘熱漬洗之。又治天行後兩脅脹滿，小便澀，炒鹽熨臍下。又方，主風身體如蟲行，以鹽一斗水一石，煎減半，澄清溫洗三五度，治一切中風（浴鹽湯，潮湯此理也）。 《千金方》：治齒斷宜露。每日捻鹽，內口中，亦熱水含，偏齒百遍，不過五日，齒即牢密。 《肘後方》：齒疼斷間出血極驗。以鹽末每夜厚封齒斷上，有汁瀝盡乃臥，其汁出時，仍叩齒勿住，不過十夜，疼血止，更久尤佳。長慎豬肉、油菜等。又卒得風，覺耳中恍恍者，急取鹽五升，甑蒸使熱，以耳枕之，冷復易治，耳卒疼痛以蒸鹽熨之。 黃帝云：食甜瓜竟，食鹽霍亂。又云：大小便結閉不通，取鹽和醋敷，滿臍中，干即易之。又以艾炷灸鹽臍上，熱氣達則大小便立通也。 《廣利方》：治氣淋臍下切痛，以鹽和醋調服。 《范汪方》：治目中淚出不得開，即刺痛方，以鹽如大豆許內，目中習習，去鹽以冷水洗目，瘥。 《產實方》治妊娠心腹痛不可忍。以鹽一斤燒令赤，以三指取一撮，以酒服之，立瘥。自余功能不可求盡，可見《本草》。 菊花 《本草》云：味苦、甘，平，無毒。主風頭眩腫痛目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風濕痹。療腰痛胸中煩熱，安腸胃利五脈，調四肢，久服利血氣，輕身耐老延年。有兩種，白菊甘入藥，黃菊苦不任藥，功能並延齡駐顏等事，可見《本草》。 薯蕷 《本》曰：甘，溫平，無毒。主傷中補虛羸，除寒熱邪氣，補中益氣力長肌肉。主頭面游風，頭風目眩，下氣止腰痛，補虛勞羸瘦，充五臟，除熱病煩躁，亦強陰，久服耳目聰明，輕身不飢延年。一名山芋，秦州楚州名玉延，鄭州、越州名土諸（除音）二月、八月采根曝干，惡甘遂。陶隱居云：食之充糧。劉禹錫等按吳氏曰：署蕷一名諸預，齊越名山竽，一名條脆，一名兒草。《藥性論》云：薯蕷臣，能補五勞七傷，去冷風，止腰痛，鎮神心，安魂魄，開遠志孔，多記事，補心氣不足，患人體虛羸，加而用之。《異苑》云：薯蕷野人謂之土諸，若欲掘取，默然則獲，唱名便不可得，人有植之者，隨所種之器物而像之也。 《日華子》云：助五臟，強筋骨，長志安神。主泄精健忘，干者功用同。 零餘子 《木》曰：功用全同薯蕷。 生薑 《本》云：辛，微溫。主傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐，久服去臭氣通神明。殺半夏、烏頭、附子、天雄、南星、朴皮等毒。陶隱居云：生薑歸五臟，去疼下氣，止嘔吐，除風邪寒熱，久服少志少智傷心氣，如此則不可多食，令人啖諸辛辣物，惟此最常。故《論語》云：不徹姜食，言可常噉，但勿過多爾。 《唐本注》云：姜久服通神明，主風邪，主痰已，生者尤佳。《經》云：久服通神明，即可常服也。令雲少志少智傷心氣不可多食者，謬為此說，檢無所據。少志少智之謬，則孟詵之說也，八九月食則傷神云云。崔元亮《集驗方》載敕薑茶方，治冷痢生薑功如麻粒大，和好茶一兩碗，呷之，任意便瘥。若熱痢，即不去姜皮；若冷痢，即去皮，大妙也（是知皮即性冷也）。《醫說》：薑茶等分，煎尤佳。《經驗方》：善治狐臭，用生薑自然汁，塗腋下，絕根本。孫真人《食忌》云：正月之節，食五辛以辟癘氣，一曰，姜也。又云：八月、九月，食姜至春多開患，損壽減筋力。楊氏產乳方云：胎後血上衝心，生薑五兩切，以水八升煮三升，分三服。唐崔魏公，夜暴亡，有梁新開之，乃診脈曰食毒。仆曰：常好食竹雞（鶉也），竹雞多食半夏苗，必是半夏毒，命捩生薑汁，折齒而灌之，治。乾薑切，全同生薑。 葛粉 《本》曰：甘，大寒，無毒。主壓丹石，去煩熱，利大小便，止渴，小兒熱禿，以葛根浸搗汁，飲之良，葛根功猶勝於粉。 葛根，治傷寒時行溫疫，小兒諸熱病邪氣，尤良。又中諸毒食物，服葛根汁，皆神驗。 《大全良方》辨識修製藥物法度篇曰；葛根當用家葛，切片，曬乾用。今人多取於鋪家者，乃野葛也，有大毒，能動胎氣，多見醫者贖鋪家見成升麻葛根湯，孕婦服之，動了胎孕，小兒藥中亦不宜用。（近於人家者，可用） 通草 《本》曰：子味甘，利大小便，宣通去煩熱，食之令人心寬，止渴下氣。江東人呼為蓄葍，江西人呼為孥子，色白乃猴菖也，莖是木通，一名通脫木。 百合 《本》曰：甘平，無毒。主邪氣腹脹心痛，利大小便，補中益氣，除浮腫臚脹痞滿寒熱，通身疼痛，及乳難喉痹，止涕淚。一名重箱，一名中逢花，一名強瞿。《日華子》云：白百合，定心，定膽，益志養五臟，治顛邪苦泣，狂叫驚悸，殺盡毒氣，恨乳癰發背，及諸瘡腫，並治產後血狂暈。 《藥性論》云：百合使，有小毒。主百邪鬼魅，涕泣不止，除心下急滿痛，治腳氣極熱咳逆。吳氏云：一名重邁，一名中廣。《聖惠方》治傷寒腹中滿痛，用百合一兩，炒令黃色，為散，不計時候，粥飲服下二三錢，日夜五服。 孫真人《食忌》云：治陰證傷寒，煮百合濃汁，服一升良。 《勝金方》云：治耳聲疼痛，以干百合為末，湯調服二三錢匕，食後服。 石龍芮 《本》云：小，辛苦，無毒。主風寒濕痹，心腹邪氣，利關節，止煩滿，和腎胃氣，補陰氣不足，失精莖冷，久服輕身，明目不老，令人皮膚光澤有子。五月日采子，二月、八月采皮，陰乾，畏吳茱萸。 《圖經》云：能逐諸風，除心熱燥。 蘇恭云：俗名水堇，苗如附子，實如桑椹，生下濕地。 陶隱居云：五月子如草藶而黃色，一名石能，一名彭根，一名天豆，一名魯果能，一名地椹。 萆薢 《本》云：苦、甘，平，無毒。主腰背痛，強骨節，風寒濕周痹，惡瘡不療，熱氣傷中，恚怒，陰痿失精失溺，關節無血，老人五緩。畏大黃、柴胡、牡蠣。 《唐本注》云：葉似薯蕷，蔓生。 《圖經》云：根黃白多節，三指許大，苗葉俱青，作蔓生葉三叉，似山芋，又似綠豆葉，又似蕎麥葉。三棱治腎虛，膀胱水腰腳痹，緩急行履不穩者，治腸風痔。 牛蒡 《本》云：子名惡實，亦名鼠粘子。根主牙齒疼痛，勞瘧腳氣風毒癰疽，咳嗽傷肺，肺癰疝瘕積血。又治諸風癥瘕冷氣。平，辛、甘。 《食療》云：根作干脯而食之，良。 熱毒腫，搗絞根及葉，取汁，封塗於腫痛處。 一切癰疽瘡腫，熱毒無口，令服牛蒡子二三十粒，生口散膿也。疵並瘡，搗絞根葉莖頻塗封之，又取牛蒡莖葉，搗取濃汁二升，無灰酒一升，鹽花二兩，合以慢火煎煉，成稠膏，以頭風腦痛一切頭痛，痛處塗之名摩膏。 薊 （有小薊、有大薊、續新也） 《本》云：甘，溫，養精保血。大薊主婦人赤白帶下崩中，安胎止血，治吐鼻衄，今人肥健。大薊名虎薊，小薊名貓薊，並葉多刺，田野甚多。大薊根一說是續斷也，止血有毒。《日華子》云：小薊無毒，治熱毒風，並胸膈煩悶，開胃下食，退熱補虛，俗名青刺薊。苗高尺余，葉多刺，心中出花，頭如紅藍花，而青紫色，北人呼為千針草。 海藻 （神馬草也） 《本》云：苦、咸，寒，無毒。主癭瘤氣，頸下核，破散結氣。治癰疽腫毒微瘕堅氣，腹中上下鳴，下十二水腫，療皮間積聚，暴潰留氣結熱結，利小便。一名落首，一名藫。七月七日采暴干，反甘草。 陶隱居云：生海島上，黑色，如亂髮，而大少許，葉大都似藻。又療石淋。 《爾稚》云：藫，海藻。注云：藥草也。一名海蘿。 《藥性論》云：海藻臣也，有小毒。主辟百邪鬼魅，治氣疾急滿，疝氣偏穨疼痛核腫，腹中雷鳴。 《毛詩周南》云：「於以采藻，於沼於沚」是也。 陶隱居云：凡海中采，皆療癭瘤結氣，青苔、紫苔輩亦然。 《圖經》中云：治癭瘤有癭酒方，用海藻一斤，絹袋盛，以清酒二升浸，春夏二日，秋冬三日，一服一二盞，日三服，酒盡更合飲之如前，滓暴干末，以酒服方寸匕，日三服，不過兩劑皆瘥。 《肘後方》治頷下瘰癧如梅李，服海藻酒，經數日必瘥。 昆布 《本》云：味咸，寒。主十二種水腫，癭瘤聚結氣瘺瘡。 《藥性論》云：昆布臣也，有小毒。利水道，走面腫。 陳藏器云：味甘寒下氣，多食令人腹痛發氣，吐白沫，飲熱醋消之。又云：主頹卵腫。《新注本草》云：如癭瘺為藥，以蜜丸彈子大，含化自消也。 《海藥》云：昆布性溫，主大腹水腫，諸浮腫氣，並癭瘤氣結等。 《食療經》云：下氣，久食瘦人。 《聖惠方》云：治癭氣結核瘰。 腫硬以昆布洗去咸，搗為末，每用一二錢，棉裹，於好醋中浸，含咽，藥味盡亦新含咽。 《外台秘要方》云：治頷下卒結，囊漸大，欲以昆布、海藻等分為末，蜜丸彈子大，或如杏核大，含之，稍稍咽汁。 《千金翼》云：治五癭，昆布切如指大，醋浸含咽汁，愈。 蓽菝 《本》云：辛，大溫，無毒。主溫中下氣，補腰腳，殺脾氣，消食除胃冷，陰疝密癖。其根名蓽菝，主五勞七傷，陰寒核腫，出波斯國，莖葉以蒟醬。 蒟醬 （《文選》云：蒟醬，《玉篇》云：蒟可作醬云云） 《本》云：辛溫，無毒。主下氣溫中，破痰積，治霍亂，功用蓽菝，大同小異也。 蒻頭 《本》云：味辛，寒，有毒。主癰腫，風毒，摩敷腫上，搗碎以灰汁煮成餅，五味調和，為茹食，性冷。主消渴，生戟人喉出血，根大如碗，生陰地，兩滴葉下生子，一名蒟蒻，其根敷癰腫毒，甚好。 棗 《本》雲，有酸棗，有大棗。酸棗其核小，大棗其核大。味酸，辛，無毒。主心腹寒熱，邪結氣聚，四肢酸疼，濕痹煩心不得眠，腳下上痛，血轉久瀉，虛汗煩渴，補中益氣，堅筋骨助陰氣，令人肥健。久服安五臟，輕身延年。棗肉醒眠，核中之仁令人眠，酸棗仁治夜不眠。 陳藏器雲；令人常啖之。又雲，山人以當菓子，但捐齒。 《文選·養生論》云：在晉齒黃（晉州則棗多，故也）。 辛夷 《本》云：辛，溫，無毒。主五臟身體寒熱，頭惱風面䵟，溫中解肌，利九竅，通鼻塞，涕出，治面腫引齒痛，眩冒身兀兀，如在車船之上者。生鬚髮，去寸白蟲，久服下氣輕身，明目增年耐老，可作膏藥用之。去心及外毛，射人肺，令人咳，一名辛矧，一名候桃，一名房木，一名木筆。此花二月初開，如筆，北人呼為木筆。其花最早，南人呼為迎春，又呼為大筆花。 竹筍 《本》曰：甘，無毒。主消渴，利水道，益氣，可久食。 《蜀本草》作諸筍。 堇竹、甘竹、淡竹，苦竹，諸竹筍，皆為佳，於藥無用。 孟詵云：竹筍寒，主逆氣除煩熱，又動氣虛冷癥，不可多食。 越有蘆筍及箭筍，新者可食，陳者不可食。其淡竹及中母筍，雖美，然發背悶腳氣。 茗苦搽 《本》云：甘、苦，微寒，無毒。主瘺瘡，利小便，去痰熱渴，令人少口，春采之。 苦搽主下氣，消宿食。作飲加茱萸、蔥、姜等良。 《爾雅》云：檟苦茶，江樹小似梔子。郭璞說，冬生葉可煮作羹，今呼早采者為茶，晚取者為茗，一名荈，蜀人名之苦茶。陳藏器《本草》云：蒿苦搽寒，破熱氣，利小便，利大小腸，食之宜熱，冷即聚痰，久食令人瘦，去人脂，使不睡。茗、搽、荈今即通謂之茶也。 《茶經》云：茶者南方佳木，自一二尺，至數十尺，其山有兩人合抱者，伐而輟之，葉如丁香，根如胡桃，其名一曰茶，二曰檟，三曰蔎（音投），四曰茗，五曰荈。又曰茶者，有枳殼芽，枸杞芽，枇杷芽，皆治風疾，又有皂莢芽、槐芽、柳芽，乃上春摘之和茶作之，故令南人輸官茶，往往雜以眾葉，惟茅蘆、竹筍之類，不可入之。自余山中草木芽葉，皆可和合，椿柿尤奇。真茶性極冷，惟雅州蒙山出者，溫而主疾。 《茶譜》曰：蒙山有五頂，頂皆有茶園，其中頂曰上清峰。昔有僧人，病冷且久，一老父教服中頂茶，其僧如說服之，一兩餘未盡，而冷疾瘥矣。大都飲茶少則醒神思，過多則致疾病，故唐母景《茶飲序》云：釋帶消壅，一日之利暫加，脊氣侵精，終身之累斯大也。 《食療》云：茗葉利大腸，去熱解痰。 又茶主下氣，除好睡，消宿食，當日成者良。蒸搗經宿，用陳故者，即動氣發風，市人有用槐柳初生嫩芽葉雜之。 《食醫心鏡》云：主赤白痢及熱毒痢。好茶一片，炙，搗末，濃煎一二盞，吃瘥。若久患痢，亦服食。主氣壅暨腰痛，轉動不得煎茶五合，投醋二合，頓服。 《經驗方》云：治陰囊上瘡，用蠟麵茶為末，先以甘草煎水，洗後帖，妙。 《兵部手集》治心痛不可忍，十年、五年者，煎湖洲茶，以頭醋和服之良。（自外茶得失可看諸家茶經、茶語、魯童書經） 胡頹子 （在山茱萸篇） 陳藏器云：胡頹子熟赤酢澀，小兒食之當果子，止水痢，生乎林間，樹高丈余，葉陰白，冬不凋，冬花春熟，最早諸果，莖及葉煮汁，飼狗主瘑。 又有一種，大相似，冬凋春實夏熟，人呼為木半夏，無別功，平無毒，根皮煎湯洗惡瘡疥，並大馬瘑瘡。 山茱萸雖相似，核無棱，胡頹子即核有八棱。 椒、蜀椒、山椒、川椒、漢椒 《本》云：辛溫又大熱有毒，主邪氣咳逆，溫中逐骨節皮膚死肌濕痹痛，下氣除六腑寒冷，傷寒溫瘧，大風汗不出，心腹留飲宿食，腸澼下痢瀉精，女子字乳除疾，散風邪瘕結，水腫黃疸，鬼疰殺魚蟲毒。久服之，頭不白，輕身增年，開腠理，通血脈，堅齒髮，調關節，耐寒暑，可作膏藥。多食令人乏氣，口開者殺人。一名巴椒，一名唐毅，八月采實，陰乾，畏款冬。又名陸拔，有小毒，能治冷風頑頭風，下淚，腰腳不隨，虛損留結，破血下諸石水，能治嗽，主腹內冷而痛，除齒痛。椒目使，治十二種水氣，和巴豆菖蒲松脂，以蠟熔為筒子，內耳中，抽腎氣虛，耳中如風水鳴，或如打鐘磬之聲，卒暴聾治之，一日一度易，如神有驗。 《日華子》云：漢椒（漢州椒也）被留結，開胃，治天行時氣溫疫，產後宿血，治心腹病氣，壯陽事，療陰汗，暖腰膝，縮小便。 椒葉熱無毒，《圖經》單服椒紅補下，韋宙《獨行方》云：治諸瘡中風。 施州又有一種雲崖椒，彼土人四季采皮入藥，味辛，性熱，無毒。主肺氣上喘，兼治咳嗽。 《食療》云：椒大者，主上氣咳嗽，久風溫痹，又患齒痛，醋煎含之，又炒里溫疵口痛處，即佳。又主風邪腹痛痹寒，溫中去齒痛，堅齒髮明目，止嘔逆滅斑，生毛髮，出汗下風，通神去老，益血利五臟。治產後諸病，出乳汁，十月勿食。 《聖惠方》：治人睡，有蛇入口中，挽不出，用刀破蛇尾肉，生椒二三粒裹著，須臾即出。 《外台方》：治瘡腫，生椒末、面末，並伏龍肝，同和，以醋合敷之。 《千金方》：膀胱陰袋腫痛冷痛，日夜悶絕不得睡，生椒炒以布裹，乘熱熨陰囊小腹，冷即易之，熱氣通徹即瘥。 《肘後方》：蛇毒咬，搗椒及葉敷之。 孫真人云：十月勿食椒，若食之損氣傷心，令人多忌。 《斗門方》：治腹內虛冷，久服椒駐顏，擇生椒不拆者，除黑目，用四十粒，浸漿水經一宿，空心以新汲水服之，去積年虛冷，暖臟腑。久服能駐年顏，黑髮明目，進美飲食，神妙。 《勝金方》：進食椒末，不論多少，以糊丸梧子大，每服十丸，或二三十丸，以茶服之。 《深師方》：治手足輟裂，椒四合，以水煮之，去滓，漬手足，拭乾手足，而後塗豬脂，尤佳，豬腦彌良。 《姚和眾方》：治小兒水瀉奶疳，椒二分，去目為末，以蜜調和，敷腦上，日三度，易之敷之。 譚氏云：治小兒水瀉，及人年五十以上患水瀉，用椒二三兩，醋二升，煮醋盡，以慢火焙乾為末，盛瓷合子，每度二三錢匕，以酒或米湯服之，日三五服。又方，治柒瘡，以煮椒湯洗之，即瘥。 《援神契》云：椒姜服之，御瘟疫，益五臟，聰明耳目。 郁李 （核中之仁雲郁李仁也。） 《本》云：仁，主大腹，水腫，面目四肢浮腫，利小便水道。《圖經》云：樹高五六尺，葉花及樹，並似大李，惟子小如櫻桃，甘、酸。 木天蓼 《本》云：辛，溫，有小毒。主癥瘕積聚，風勞虛冷，多食損壽，以其逐風氣，故也，實蒟醬是也。 枳椇 （上字音止，下音矩，《翰良方》枳俱理反） 《本》云：甘平，無毒。主頭風小腹拘急，名木蜜。以其木為屋，中酒味薄，此奇物，其子作房，似珊瑚，核在其端，人皆食之，多食發蛔蟲。昔有南人，修舍用此木，誤有一片，落在酒瓮中，泄化為水味。 榧實 （上字音匪） 《本》云：甘，無毒。主五痔去三蟲，治蠱毒鬼疰。 陶隱居云：療寸白蟲。 孟詵云：平，多食一二升佳，不發病，令人能食消谷，助筋骨行營衛，明目輕身。 《食療》云：治寸白蟲，日食七顆，七日滿，其蟲皆為水。 《外台秘要方》云：治寸白蟲，榧子一百枚去皮，只燒炙之，能食盡佳。不燒，啖五十枚亦得，經宿蟲消下。 熊肉 《本》云：雷公雲肉平，味甘，無毒。主風痹，筋骨不仁。若腹中有積聚寒熱者，食熊肉，水不除瘥。熊骨煮湯浴之，治歷節風，主小兒恪杵。又膽則治五痔，療不瘥。 鹿肉 《本》云：溫補中，強五臟，益氣力。 陶隱居云：野肉之中，瘴鹿可食，生不膻腥，又非辰屬，八卦無主，而兼能溫補於人，即生死無龍，故道家許聽為脯，過其餘肉，雖牛、羊、雞、犬補益充肌膚，於亡魂為愆責，並不啖。 凡肉脯灸之不動，及水而動，及暴之不燥，並殺人。禹錫等謹案說曰：生肉主中風口偏不正，以生椒同搗敷之。 又九月以後，正月以前，堪食之也。 《食療》云：九月後正月前食之，則補虛羸瘦弱，利五臟，調血脈，自外皆不食，發冷病。 孫真人《食忌》云：鹿肉，解藥毒，不可久食，蓋食解毒茸也。 《抱朴子》云：鹿壽千歲，五百歲變白。 壺居士云：鹿性多驚烈，多別良草恆食，凡餌藥之人，不可食鹿肉，服藥必不得力。又五曰勿食鹿傷神。 羚羊 一名山羊，一名野羊，有神也。夜宿以角卦樹，不著地，又角諸藥用之，有良功。 肉：陳藏器《本草》雲，肉主蛇咬惡瘡。 孟詵云：鹿羊北人多食之，南人食之，免為蛇蟲所傷，和五味食之。又與五味子同炒，投酒中，經宿飲之，治筋骨，主中風。 《食療》云：傷寒熱毒下血，服之，又療疝氣，羚羊角大有神功。以水磨，塗一切惡瘡腫物，必瘥矣。小兒痢疾，燒末以米飲服方寸匕。又切去角尖為末，難產之時，以酒或以水服方寸匕，必易產。 《子母秘錄》云：治胸脅痛，及腹痛，熱滿，燒羚羊角末，以水服方寸匕。（私云：今日本，人食羚羊肉，謂同鹿肉未見出） 兔肉 《本》云：平，無毒，補中益氣。 陶隱居雲，兔肉為羹，亦益人。妊娠不可食，令兒子唇缺，其肉不可合白雉肉食之，面發黃。又合獺肉食之，令人病遁屍（傳屍病異名也）。 《藥性論》云：臘月兔肉，作醬食之，去小兒豌豆瘡，又治渴健脾。又兔肝，明目補勞，治頭眩眼疼。 孟詵曰：兔肝和決明子作丸，服之，明眼視。 《圖經》云：肉補中益氣，然性冷，多食損元氣，大都絕人血脈，損房事。 《食療》云：兔死而張口眼合者食之，殺人。二月食兔肉，傷神。又與生薑同食，成霍亂。 《經驗方》云：催生丹（易產良藥），兔頭二個，臘月內取頭中髓，於淨紙上令風吹乾，乳香二兩碎入，兔髓同研末，日是臘日，令日研，候夜星宿下，安桌，置桌上，於時果香茶同一處排定，須是潔淨齋戒，燒香望上帝。拜告云：大道弟子（某）修合救世上難生婦人藥，願降威靈，佑助此藥速令生產。禱告再拜，用纖帖同露之香燒，至來日日藥出時，以豬肉和丸，如雞頭大，用紙盛袋透風懸。每用臨產之時，一丸以醋湯服之，良久未產，更用冷酒月一丸，即產，生兒手握藥而出，此神仙方經驗。 豬肉 《本》云：味苦。主開血脈弱筋骨，虛人肌，不可久食，病人金瘡者，尤甚惡也。 陶隱君云：豬肉不宜食，人有多食，皆能暴肥，此蓋虛更故也。 陳藏器《本草》云：豬兔肉寒，主壓丹石，解熱，宜肥熱人食之，殺藥動風。 豬肝，主腳氣，空心切，以姜醋進之，當微利。 《圖經》云：豬肉亦甘美，多膏，皆不可多食。發風氣，利大腸，令人虛羸。 《食療》云：豬肉多食，令人少子，療人腎虛。 肉，發疼，若患瘧之人，切忌，食必再發。 《千金翼》云：人發薄不生，先洗禿處，臘月豬脂入生鐵器，煮三二度，塗之遍生也。 又云：治手足皸裂，血少疼痛。若冬月涉凌，面目手足處壞，及熱疼痛，皆塗豬腦髓，和酒熱洗塗。 《肘後方》云：黃疸有五，一黃疸，二谷疸，三酒疸，四黑疸，五女勞疸，黃汗身體四肢微腫，胸滿不得汗，汗出入黃柏汁，由大汗出卒入水所致，豬脂一斤令溫熱，盡服之，日三當下，下則稍愈。 狐肉 《本》云：狐肉，及腸，作腥食之，主疥瘡之久不瘥。又治小兒驚癇。 《食療》云：狐肉有小毒，溫。有瘡癤補虛，若女子陰癢，絕產，小兒潰卵腫，煮灸食之。又大人見鬼，亦作美食。 獺肉 《本》云：甘，有小毒。療疫氣溫病。 獺取魚祭天者也，其骨末以水治骨硬。 治水腫脹滿，一名水狗。 《圖經》云：性寒，主骨蒸熱勞，血脈不行，營衛虛滿，及女子月經水不通血熱，大小腸秘澀，五臟及肉皆寒，惟肝溫。主傳屍勞極，四肢寒瘧，虛汗客熱，亦主產後虛勞，凡諸蓄肝皆葉數定，惟獺肝一月一葉，乃至十二月十二葉，其中間亦有退葉。 《肘後方》云：治屍疰鬼症病。葛氏云：此是五屍之一痙，又挾諸鬼邪為害。其病變動，乃有三十六種，至九十九種，大略使人寒熱淋瀝，沉沉默默，然不的知其所苦，而無處不惡，累年積月，漸就頓滯，以至於死後，傳以旁人，乃至滅門。覺如此候者，便宜急治獺肝一具，陰乾杵末，水服方寸匕，日三服，未瘥再三。姚云：神效。治腸痔大便常有血，燒獺肝，服方寸匕。 猯 《本》云：肉甘，平，無毒。主上氣乏氣咳逆，療久水腫脹滿不瘥，垂死者，作羹藿食之，下水大效。陳藏器《本草》云：猯脂主傳屍氣疰杵，以酒消脂服之，服丹石之人食之尤佳。一名獾，豚極肥也。孟詵云：猯主服丹石勞熱，患赤白痢人，多時不瘥者，可煮肉經宿露中，明日空腹和醬食之，一頓即瘥。又瘦人可知五味煮食，令人長脂肉肥白，曾服丹石，可時時服之，丹石惡發熱，服猯肉尤妙。 《食療》云：猯肉平，骨主上氣咳嗽，炙末酒和三合服之，日二服，其嗽必瘥。 《聖惠方》云：治十種水氣不瘥，垂死，用猯肉半斤切，粳米三合，水三升，蔥椒姜豉作粥食之。 狐肉下，《圖經》云：猯似犬而矮，尖喙黑足褐色，與獾狢三種，而大抵相類，頭足小別。 郭璞《爾雅注》云：猯一名獾，乃是一物。然方書說其性，差別也。 狢肉 （在猯蝦下） 《圖經》云：主腎臟虛劣，及女子虛憊，方書稀用之。（私謂：與猯功用全同） 獼猴 《本》曰：味酸，平，無毒。肉主諸風，治小兒邪驚鬼魅寒熱，肉作脯主久瘧。 《抱朴子》云：獼猴壽八百歲，即變為猿，壽五百歲，變作攫，攫壽一千歲，變為蟾蜍。 諸雞、丹雄雞 《本》云：甘，微寒，無毒。主人崩中漏下，赤白帶下，補虛溫中，止血。功效可見《本草》，事繁多，不抄之。 雁 《本》云：甘，平，無毒。主風攣拘急，偏枯氣，不通利。久服長毛髮鬚眉，益氣不飢，輕身耐老。《詩》云：大曰鴻，小曰雁，今雁類亦有大小。《唐本草》注云：雁喉下有白毛，療小兒癇，有效。夫雁為陽鳥，冬則南翔，夏則北徂，當春復慈育於北，豈謂北人不食之乎？然雁於鶯相反，鶯來則雁往，鶯往則雁來。故《禮》云：秋鴻雁來，春玄鳥至。 陶隱居云：夫雁乃江湖，夏雁產伏皆往北，恐雁門北人不食此鳥，故也。 孫真人云：六月、七月，勿食雁，傷神。 《外科方》並《精義方》云：癱疽瘡癤發背及諸腫，不可食。 雀 陳藏器《本草》云：雀肉起陽道，食之令人有子，冬月者良。《圖經》云：雀肉大溫，食之益陽也，卵及腦頭血皆入藥。雄雀屎，臘月收之，俗呼為青丹，而頭光為雄屎，亦名白丁香，諸藥並目藥入之。今人亦取雀肉，以蛇床子熬膏，和合眾藥，丸服，補下腎有效，謂之驛馬丸，此法起於唐世。云：明皇服之，雀卵殼和天雄末，菟絲子末為丸，空心酒下五丸，男子陽痿不起，女子帶下小便不利，尤佳。除疝瘕決壅，續五臟氣。 鳶肉 陶隱居云：凡燕肉不可食，令人入水為蛟所吞，亦不宜殺之。 雉肉 《本》云：味酸，微寒，無毒。主補中益氣力，止瀉痢，除蟻瘺。 陶隱居云：雉雖非辰屬，而止離禽，丙午日不可食者，明王於火也。 《唐本草》注云：雉溫，主諸瘺瘡。 孟詵云：野雞久食令人瘦，又九月至十一月，食之稍有補，他即發五痔及諸瘡疥，不於胡桃肉同食。又與菌木耳同食，發五痔，立下血。 《日華子》云：雉雞平，有微毒，有痼疾之人，不宜食。秋冬補益，春夏有毒。《食療》云：不於胡桃肉同食，令人發頭風，兼發心痛，亦不於豉同食。又雉自死足爪不伸，食之殺之。 《食醫心鏡》云：雉主消渴，飲水無度，小便多，口乾渴，煮雉肉食之。又云：雉肉主脾胃氣虛下利，日夜不止，腸滑不下食。又治產後下利腰腹痛。 白鶴 《本》雲；味咸平，無毒。鶴血主益氣力，補勞乏，去爪益肺，令鶴有玄、有黃、有白、有蒼，取其白者為佳。 烏鴉 《本》云：平，無毒。治瘦，咳嗽骨蒸勞，臘月者良。（日本人黃疸者食鴉肉之說，未見其書） 白鴿 《本》云：平，無毒。主解諸藥毒，凡人馬瘡癤，燒灰敷之皆瘥。白癲瘡風，炒燒以酒服之，及敷之。 伯勞 《本》云：鄭玄《禮記》注云，鵙，博勞也。有毒，毛羽主小兒繼病。繼病者，母有妊乳兒，兒有病如瘧痢，他日亦相繼腹大，或瘥或發，他人相近，亦能相繼。北人未識此病，懷妊者取其鵙毛帶之，又取鵙蹋枝，鞭小兒令速語。 《楚辭》云：尤見兮鳴鵙。言其鳴惡也。《白澤圖》云：屋間斗，不祥。 鶉 （又名竹雞） 《本》云：補五臟，益中續氣，實筋骨，耐寒溫，消結熱，小豆生薑和煮食之，止瀉痢，與豬肉同食，令人生小黑子。又不可和菌子食之，令人發痔，四月以前未堪食，是蝦蟇化為鶉，故也。 楊文公《談苑》云：至通二年，夏秋間，京師鬻鶉者，積於市門，皆以大車載而入，鶉才值二文。是時雨水絕，而無蛙聲，人有得於水次者，半為鶉半為蛙。《列子·天瑞篇》云：蛙變為鶉。張湛注云：事見墨子，斯不謬矣。 又云：鼠亦為鶉，蓋物之變，非一揆也。 鴛鴦 《本》云：咸，平，有小毒。肉主諸瘺疥，蘚病，以酒浸，炙令熱，敷瘡上，冷更易，食其肉，令人患大風。（大風者，癲病也） 《食療方》云：其肉主瘺瘡，以酒炙食之，令人美廉。 《食醫心鏡》云：主五痔，又主夫婦不和，作羹和與食之，即相憐愛也。 魚狗 《本》云：平，無毒。主鯁及魚骨，入肉不出，痛甚者，燒令黑為末，頓服之，煮取汁飲，亦佳。今之翠鳥也，有大小，小者名魚狗，大者翠奴，俱能水上取魚，故曰魚狗。《爾雅》云：竭天狗。注云：小鳥青似翠，食魚，穴土為窠。（私云：此鳥亦無治痢病之說。） 蚌蛤 （海蛤、文蛤） 《本》云：平，無毒。主咳逆上氣，喘煩滿胸痛寒熱，療陰痿，一名魁蛤。 《圖經》《說文》曰：千歲燕化為海蛤，伏翼所化也，故一名伏龍。又諸蛤所含珠，謂之真珠，尤神藥也。 石決明 （小鮑也） 藥用殼甲也，肉即南人海人噉之。《蜀本草》注云：鰒魚主咳嗽，啖之明目。 《唐本草》注云：此物是鰒魚甲，附石生，狀如蛤，唯一片無對，七孔九孔者良，十孔者不佳。鰒魚即王莽所食者，一邊著石。 甲殼小者研去粗殼皮，以麵粉和水，裹炮熱灰火內，熟煨搗碎，細羅，於乳缽中再研如麩粉，入藥中用之。主目障翳痛，青盲，久服益精輕身，又名真珠母也。又以鹽水煮一伏時，磨去粗皮，搗羅更研細用之。《勝金方》云：治小腸五淋，石決明粉以熟水調服，二三錢也。《本草和名》有二十一異名也。 牡蠣 《本》云：肉煮食之，主虛損，婦人血氣調中，解丹。肉於姜醋中生食之，治丹毒，酒後煩熱口渴，尤良。 孟詵云：火上炙令沸，去殼食之，甚美。令人細肌美膚好顏色，此物附石而生，傀儡相連如房，故名礪房（如阿房之房），一名蠔山，晉安人呼為蠔角。一房肉存蠔肉一塊，肉之大小，隨房所生，大房如馬蹄，小者如人指面。每潮來則諸房皆開，有小蟲入，合之充腹，海人取之，皆鑿房以烈火逼開之，挑取其肉，而其殼左顧者為雄，上顧者為雌，雌牝也，雄牡也，故云牡蠣。或曰以尖頭為左顧，大抵以大者為真，忌麻黃、吳茱萸、辛夷。陶隱居云：道家方以左顧者是雄，故名牡蠣，上顧者則牝礪，皆以尖頭口在上，舉以腹向南視之，口邪向東，則是也，向西是牡蠣也。牡者以大為良，非牝牡雌雄義，牡丹豈有牝丹乎？ 鮧魚 《本》云：味甘，無毒。主百病。 陶隱居云：此即鯷也，今人皆呼慈音，即乃鯰（乃兼反）。魚作藿食之，雲補，及赤目赤須無腮者食之，並殺人。 《圖經》云：鮧魚一名鯰魚，一名鯷魚，治水浮腫，利小便也。又云：有三種，口腹俱大者名鱯，背青而口小者名鯰，口小背廣腹白者名鱯，一名河豚，三魚並堪為藿，美而補。陳士良曰：鮧魚，暖也。 《食療》云：鯰魚主諸補益，無鱗有毒，勿多食，赤目赤須者並殺人。《本草和名》：大謬歟，和漢相違。 蠡魚 （上音禮，《本草和名》） 《本草圖經》：則似鱸魚，一名鮦魚，又作魚。 鱔魚 （上音善） 《圖經》云：鱔魚補五臟，逐十二風邪，患氣人常作藿食，汗出即瘥。似鰻鰜魚而細長，亦似蛇而無鱗，有青黃二色，生水岸泥屈中，所在皆有之。《本草和名》云：古女，其名不葉。 鯽魚 《本》云：主諸瘡，燒以醬汁塗之，或豬脂煎塗之，又主腸癰。服鯽魚頭灰，主小兒頭瘡口瘡重舌目翳，一名鮒魚，作羹合蒪食之。主胃弱不能食，又作膾，主久赤白痢。《蜀本草》云：鯽魚味甘溫，止下痢，多食亦不宜。注云：形似鯉，色黑而體短，肚大而脊隆，所在池澤皆有之。孟詵云：鯽魚平胃氣，調中益五臟。又鯽魚與䲙魚，其形頗同，味則有殊。鯽是節化，鯽是稷米化之，其魚腹上尚有米色。寬大者鯽也，背高腹狹小者則是䲙也，其功不及鯽，調中益肝氣。《日華子》云：不宜與豬肉合食，惡瘡燒灰敷之，尤良。又鯽頭灰與白礬灰合，以米飲服，治赤白痢腸風下血，五色雜痢，尤效。陳藏器云：夏月痢疾有瘥後目黯，食五辛必目暗，鯽魚作藿食之，又以煮鯽氣熏目。《子母秘錄》云：治小兒面上忽生瘡，黃水出，鯽魚頭燒末，和醬清汁敷之。又方：小兒丹毒，鯽魚肉細切五合，赤小豆三合，和杵如泥，和水敷上。《楊氏產乳方》云：療妊娠時行傷寒，鯽魚一頭燒作灰，酒方寸匕服之，汗出瘥（《傷寒類要》亦同）。又中風寒熱，腹中絞痛，亦如此。破之被蓋覆，出汗必瘥。 鯉魚 《本草》云：鯉魚肉味甘，主咳逆上氣，黃疸，止渴，生者主水腫腳氣脹滿下氣，性寒。《藥對》云：平。 陳士良云：無毒，骨主女人帶下赤白。 陳藏器《本草》云：鯉魚肉，主安胎，動懷妊身腫，煮食之，破冷氣痃癖氣塊，橫間浮梁。又作鱠以濃蒜韭食之。 膽主耳聾，滴耳中。孟詵云：鯉魚白煮食之，療水腫腳滿下氣，腹有宿瘕不可食，天行病後不可食，再發即死。 《圖經》云：其脊中一道，每鱗上有小黑點，從頭數至尾，無大小皆有三十六鱗。古語云：五尺之鯉，與一寸之鯉，大小雖殊，而鱗之數等，是也。又崔豹《古今注》釋鯉魚有三種，兗州人謂赤鯉為赤駒，謂白鯉為白驥，謂黃鯉為黃雉。蓋諸魚中此為最佳，又能神變，故鄉貴之。今人食器中，以為上味。《千金方》云：治暴痢，小鯉魚一枚，燒為末，米飲服之，大人小兒俱服，得。 《食醫心鏡》云：主上氣咳嗽，胸膈妨滿氣喘，鯉魚一頭，切作鱠以姜醋食之，蒜韭亦得。《子母秘錄》云：療妊娠傷寒，鯉魚一頭燒末，酒服方寸匕，令汗出，兼治乳無汁。 比目魚 《本》云：平，補虛，益氣力，多食稍動氣，一名主余魚，越王作繪食之，一片墮于海云云。 鯸鮧 （《本草和名》，一說鮭魚。本草和名） 《本》云：有毒不可食之，其肝毒殺人，緣腹中無膽，頭中無腮，故知害人。若中刺魚及鱸魚毒者，便剉蘆根煮汁飲，即毒氣解散。 諸魚有毒者，魚目有睫殺人，目得開合殺人，逆腮殺人，白髮殺人，腹中下有丹字殺人，魚師大者殺人，二目不同殺人，連鱗者殺人。（私云：是皆尋常魚中部似自類，為異物也）原來無鱗、無腮者，即非異物，如鯰魚、鱔魚等者，則非異物也，食無毒。 鱉魚肉 《本草》療溫瘧血瘕腰痛，小兒脅下堅，味甘，主傷寒中風，益氣補不足。 蟹 （一名蚰蛑，一名壅衄，依形小異，有殊名也。） 《本》云：蟹味咸寒，有毒。主胸中邪氣，熱結痛喎僻，面腫解結散血，愈漆瘡，養筋益氣，又與敗漆器合燒之，致鼠。 陶隱居云：蟹類甚多，蝤蛑（音謀），擁劍彭髃（音越），皆是並不入藥，惟蟹多有用，仙方以化漆為水服之長生，以黑犬血灌之，三日燒之，諸鼠畢至，未被霜，甚有毒。《本草和名》有彭蜞，啖幾死。《爾雅》云：大有毒，殺人。《食療》云：蟹足斑目赤，不可食，殺人。又八月前，每個蟹腹肉有稻穀一顆，用輸海神。孫真人云：十二月勿食蟹，傷神。《楊氏產乳方》云：妊娠人不得食蟹，令兒橫生也。《聖惠方》：中蟹毒服生藕汁即良。 烏賊魚 《本》云：肉味酸平，無益氣強志，惡白蘞及附子。陶隱居云：此是（音剝），烏所化作，今其口腳具存，猶相似爾。其魚腹中有墨，今作好墨用之。腹中墨，主婦人血痛，醋摩服之。又海人云：昔秦王東遊，棄算袋于海，化為此魚。其形一如算袋，兩帶極長。《圖經》方云：顆烏所化作云云。禹錫云：蘇恭引音義雲，無「顆」字，言是「鴨」字，乃以《爾雅》中鴨鵠，一名鴉鳥，小兒多群。又雲顆是小鳥，似鴨短頸，腹翅紫白，背上綠色，名字既與《圖經》相符，則顆鳥所化，明矣。《圖經》又云：此魚性嗜烏，每曝水上，有飛鳥過，謂其已死，便喙其腹，則卷取而食之，以此得名，言為烏之賊害。又陶隱居《術書》（《靈奇奧秘術》一卷）雲，此烏賊魚腹中墨，書卷文，經年月其字磨消如素紙，亦浸醋見之，彼書字宛然如故存云云。烏賊魚骨堪入藥用，一名海螵蛸，溫無毒，主女人漏下，赤白帶下，血閉陰蝕，腫痛，寒熱癥瘕無子，驚其入腹，痛環臍，陰中寒腫，令人有子，又止瘡多膿汁不燥。 鰻鱺魚 《本》云：味甘，有毒，主五痔瘡瘺，殺諸蟲形似鱔，作藿食之。背有五色文，常在泥中。在海中者，名海鰻頭，似蝮蛇，背有五色文，置其骨於衣箱中，斷白魚，諸蟲損。《聖惠方》治諸蟲心痛心腹悶，用鰻鱺魚，淡炙令熟，三五度食，即愈。又方：治蛟蝱，以鰻鱺魚乾者，於室燒之，即蚊子化為水矣。又方：治傳屍骨蒸勞瘦，及腸風下血，以此二斤治如食法，切作段子，入鐺內，以酒二盞煮，入鹽醋中食之。《稽神錄》云：有人多得勞疾，相目染死者數人，取病者於棺中釘之，棄於水中，永絕傳染之病。流之於江，金山有人異之，引岸開視之，見一女子猶活，因取置漁舍，多得鰻鱺魚食之，病癒，遂為漁人之妻。 河豚 《本》云：味甘，溫，無毒。主補虛，去濕氣，利腰腳，去痔疾，殺蟲。《日華子》云：河豚，毒。又云：胡夷魚涼，有毒，毒以蘆根解之。肝有大毒。又名【魚為】魚、規魚、吹肚魚也。陳藏器云：如鲶魚，口尖，一名鮭魚。 鱖魚 （上字句御反） 《本》云：甘平，無毒。主腹內惡血，益氣力，令人肥健，去腹內小蟲。昔仙人劉憑常食石桂魚，今鱖魚猶有桂名，恐此也。生江溪間。《日華子》云：微毒，益氣，治腸風瀉血，又名鱖豚、水豚。日本五卷《食療經》雲；桂魚一名年魚，其魚子如胡頹子，赤紅也（方不於唐書本等合也）。《雷公炮炙論》序云：樹得桂枯，云云是亦桂魚歟？未作試枯樹之功。《食療》云：平，補勞益脾，有毒。《勝金方》云：治大人小兒骨硬，煎煮服之，久新骨硬皆出。若未吐出，食之吃酒，以吐出骨硬為度也。 青魚 《海藥》云：南人取頭枕骨，或作酒器，或作梳篦，又似琥珀，以干代琥珀云云。又作鯖字。 石首魚 《本》云：甘，無毒。頭中有石，如棋子，主下石淋，磨石服之，赤燒為灰末服。乾食之，名為鯗（音想），亦主卒腹脹食不消，暴下痢。又野鴨頭中有石，雲是此魚所化生東海。《食療》云：作干鯗食，消宿食，主中惡。 鯔 《本》云：甘，平，無毒。主開胃通利五臟，久食令人肥健。此魚食泥，與百藥無忌，似鯉而身圓。 獺好食鯔，《太平廣記》書工章云：僧穎畫鯔，置河畔，眾獺來。 鱸魚 《本》云：平補五臟，益筋骨，和腸胃，治水氣，多食宜人，作鮓猶良。又暴干甚美，雖有小毒，不至發病。一雲多食發痃癖及瘡腫。《食療》云：平，安胎補中，作鱠尤佳。 馬刀 《本》云：辛，微寒，有毒。主下赤白寒熱，破石淋，除五臟間熱，止煩滿補中，去厥痹，利機關，一名馬蛤。 李云：生江漢中，長六七寸，闊五六分，肉似蚌，多在沙泥中。殼為粉以敷癰瘡上。又止痢，肉有益於人。 蛤蜊 《本》云：冷，無毒，潤五臟，止消渴，開胃酒毒。主老癖能為寒熱者，婦人血塊煮食之。此物性雖冷，乃于丹石相反，服丹石之人，食之令腹結痛。 初虞世云：療湯火傷，神妙。蛤利殼灰燒，研末，油調塗之。 《集驗方》同。 蜆 《本》云：冷，無毒。治時氣開胃，壓丹石藥，及治丁瘡，下溫氣，下乳汁。糟煮服良，以汁洗丁瘡。又多食發嗽，並生冷氣，消腎。陳殼粉，治陰瘡止痢。蜆肉寒，去暴熱明目，利小便下熱氣，除腳氣濕毒，解酒毒，治反胃痰飲失精。 蚌蛤 （異類大呼也。《和名本草》） 《本》云：冷，無毒。明目止消渴，除煩解熱毒，補婦人虛勞下血，並痔瘺血崩帶下，壓丹石藥毒。 車螯 （含明珠） 《本》云：冷，無毒。治酒毒，除渴消癰腫。殼灰治瘡疥腫毒，以醋敷之，是大螯。一名大蛤，又名蜄，能吐氣為樓台，謂之蜄樓。（佛教謂之干國婆城也） 蚶 《本》云：溫，主心腹冷氣，腰脊冷風，利五臟健胃，令人能食，每食了以飯壓之，不爾令人口乾。又云：溫中消食，起陽事。又云：無毒，益血氣，殼燒，以米醋三度淬後理，令塊以醋膏丸，治一切血氣冷氣痃癖。 淡菜 《本》云：溫補五臟，理腰腳，益陽事，能消食，除腹中冷氣，消成癖氣，亦可燒令汁沸出食之，多食令頭悶目暗，可微利。又云：溫，無毒，補虛勞損，產後血結，腹內冷痛尤良。癥瘕腰痛，潤毛髮，崩中帶下，燒一頓令飽，大效。又名殼菜，蘿蔔、紫蘇、冬瓜同煮食，即妙。 陳藏器《本草》云：名雲東海夫人，味甘，溫，無毒。主虛勞羸損，因產瘦瘠，血氣結積，腹冷腸鳴，下痢腰疼，帶下疝瘕，久服令人發脫。南人好食，治勞傷憊，精血少者，及吐血，婦人帶下漏下，丈夫久痢，並煮食起。 蝦 《本》云：無須，及煮色白者不可食，小者生水田及溝渠中，有小毒。 小兒赤白游腫，搗碎敷之，蝦酢食之，毒人至死。蝦食療，動風，發瘡疥云云。 海月 （一名以下魚） 《本》云：平，無毒。主消渴下氣，令人能食，利五臟調中。生薑醬食之，消腹宿物，令人易飢，止小便，南海水沫所化，煮時猶變為水，似半月，故以名之，海蛤之類也。《食療》云：平主消痰，辟邪鬼毒，以生椒醬調和，食之良，能消食止小便，故知補益人也。亦名以下魚。 蓼螺 《本》云：無毒，主飛屍，生食以姜醋進之，彌佳。味辛辣，如蓼，故名蓼螺。 《照味鏡》上卷　嘉曆元年十月九日子刻於燈下令清書訖，草本則取年正中二年秋所抄撮也，性全六十一歲，同二年五月八日朱點，性全。同六月十七日，墨點，性全。 《照味鏡》卷上 《覆載萬安方》卷第六十一