調疾飲食辨

養生學著作。6卷。書之扉頁又題作《飲食辨錄》。清·章穆 (杏雲老人)撰。刊於嘉慶十八年癸酉 (1813)。全書分六大類，為總類 (包括水、火、油、代茶)、穀類 (包括飯、粥、酒等)、菜類、果類、鳥獸類、魚類六項，約600多種飲食。每種均以《本草綱目》為主，兼采諸說。作者自述，閱歷病情五十餘載，見(病者)誤於藥餌錯投者十分之五，誤於飲食者也占十分之五，故而飲食亦為醫者之需知，至為重要。本書載曾建序言: 章氏 「年訂《飲食辨》一書，上窮天文、日星、歲序、歷算，下究草木蟲魚、山海珍錯。凡五行百產之精，無不源源本本，辨其性之剛柔燥濕與其用之損益斟酌，條分縷析」。作者認為「書中所采諸方，皆極平穩，且極應驗。……以此乃醫家、病家兩用之書。」書後附有《諸方針線》1卷，是按照不同病症編寫的本書藥方索引。現存最早版本為嘉慶十八年癸酉(1813)刊本。1987年中醫古籍出版社出版了《珍本醫籍叢刊》鉛印本。