陳旉農書

中國最早專門總結江南水田耕作的小型綜合性農書。陳旉撰。成書於紹興十九年(1149),其時作者已七十四歲。共約12500字,分上、中、下3卷。上卷概括地論述了南方水稻等作物的栽培,並談到農業經營管理的要點;中卷講述水牛的飼養和管理方法;下卷專談桑蠶。該書具有相當完整的理論體系，書中多引經史為證,所論確有獨到之處。