茶說

茶書。明·屠隆(浙江鄞縣人)1590年前後寫成《考槃餘事》四卷,共十六節,節稱「箋」。喻政1613年編《茶書全集》,抽取《考槃餘事》中的「茶箋」部分,作為一書,改稱《茶說》。此書分二十八條,敘述茶葉品質、採制、收藏、擇水、烹茶等。列出當時名茶六種:虎丘者上，羅芥者，天池、龍井、伏龍等